Socola bọc dâu tây chua ngọt - Ấm áp mùa Valentine!
Cách làm sô cô la tươi vị dâu tây | Chocolate Truffles Dây Tây
Nguyên liệu:
- 200gr socola đen
- 100gr kem tươi
- 10gr siro bắp
- Dâu tây sấy khô
Cách làm:
- Socola băm nhỏ, làm chảy socola bằng cách khuấy trong nước nóng/ đun cách thủy sẽ chảy nhanh hơn.
- Làm tan chảy hoàn toàn socola và kem tươi sau đó cho siro bắp vào khuấy đều.
- Đổ vào khuôn có lót giấy chống dính, cho vào ngăn mát tủ lạnh để 1-2 tiếng cho socola cứng hơn.
- Dâu tây thì cho 1 ít vào máy xay xay nhuyễn
- Socola sau khi đã cứng lại bỏ ra cắt thành từng miếng bằng nhau, lấy vài trái dâu tây khô nhỏ nhỏ để làm nhân, bao socola kín bên ngoài rồi lăn qua bột dâu tây đã xay nhỏ lúc nãy.
Thành quả:
Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Fb Khúc Thùy Linh
Xem thêm
Meymey (t/h)
Tin liên quan
Mận hậu đang vào mùa, làm ngay nước siro mận siêu mát còn ‘lời thêm’ món ô mai mận siêu...
Giữa những ngày tiết trời oi bức như hiện tại, nước siro mận chính là thứ mà bạn nên làm luôn và uống ngay đấy!
4 món cực hấp dẫn và đưa cơm với cá basa
Cá basa là loại cá có giá trị dinh dưỡng cao và có thể chế biến thành đa dạng các món ăn ngon. Sau đây là 4 cách chế biến được yêu thích nhất hiện nay.
Đừng sốt chua ngọt nữa, sườn làm như thế này mới khiến chồng con cực mê
Sườn là nguyên liệu quen thuộc của nhiều gia đình. Chỉ vài bước đơn giản, với cách làm sườn nướng như thế này, đảm bảo chồng chỉ về nhà ăn cơm vợ nấu.
Làm tôm sốt chua ngọt đừng quên cho thêm thứ này, đảm bảo ngon hơn rất nhiều
Dưới đây chính là cách làm tôm sốt chua ngọt theo công thức của nhà hàng, bạn hãy thử ngay để có món ăn đẫm vị, ngon khó cưỡng.