Soái ca 'gây sốt' với món Panna Cotta chanh dây ngon tại nhà

Soái ca Buôn Mê Thuột 'gây sốt' với món tráng miệng Panna Cotta chanh dây 'ngon lành cành đào' tại nhà

Chàng trai soái ca đã gây "náo loạn" trong hội những người yêu ẩm thực Sài Gòn bởi món Panna Cotta siêu ngon tại nhà, khiến các chị em không khỏi ghen tị.

Công việc bếp núc thường được quan niệm là công việc của con gái nhưng các chàng trai một khi đã vào bếp thì cũng khéo léo hay làm chẳng thua kém gì hội chị em. Chỉ cần nhìn con trai vào bếp, không ít các cô gái đã sẵn sàng bỏ quên "liêm sỉ" và không ngần ngại bày tỏ muốn làm vợ của người ta rồi.

Với món tráng miệng "giải sầu" thơm ngon như Panna Cotta được chia sẻ trong hội những người thích Ẩm thực Sài Gòn, soái ca điển trai dễ dàng chinh phục trái tim của hội chị em. Đồng thời, anh chàng còn hướng dẫn mọi người từng li từng tí cách làm ra món tráng miệng vừa đẹp mắt, vừa ngon miệng.

Món tráng miệng Panna Cotta khiến hội chị em 'liêu xiêu' ngay từ lần đầu - Ảnh FBNV

Những nguyên liệu cần thiết cho món tráng miệng thanh mát này - Ảnh FBNV

Những nguyên liệu cần thiết cần chuẩn bị trước khi bạn bắt tay vào làm món này như sau:

- 200 mililit whipping cream.

- 250 mililit sữa tươi không đường.

- 2 muỗng mật ong, hoặc bạn có thể thay thể với đường.

- 10 trái chanh dây.

- 20 gram gelatin.

Bạn nên để hỗn hợp gồm sữa tươi, whipping cream và mật ong đã được quậy đều vào tủ lạnh khoảng 3-4 tiếng - Ảnh FBNV

Đầu tiên, bạn cần phải rửa sạch chanh dây, ngâm lá gelatin vào nước lạnh khoảng 10 phút, bột cũng ngâm vào nước và quậy cho hỗn hợp sánh lại.

Bạn cho sữa tươi, whipping cream và mật ong vào một cái nồi nhỏ, bắc lên bếp để lửa nhỏ cho ấm và quậy đều tay hỗn hợp. Sau đó, bạn để hỗn hợp nguội một xíu rồi cho gelatin vào và quậy cho tan. Cuối cùng, hãy đổ hỗn hợp này vào ly và để vào ngăn mát tủ lạnh tầm 3-4 tiếng.

Bạn lấy hỗn hợp tráng lên trên cùng và nhớ không nên để xuất hiện bọt khí - Ảnh FBNV

Phần thạch gương chanh dây, bạn cắt chanh dây làm đôi bỏ vào một cái rây lọc lấy nước và bỏ một ít hạt vào để trang trí. Sau đó, bạn đem nấu nước chanh dây với lửa nhỏ quậy đều tay đến khi lăn tăn sôi thì tắt bếp, cho đường vào và nêm nếm theo khẩu vị của mình. Sau khi đường tan, bạn cho gelatin vào và tiếp tục quấy đều.

Sau đó, bạn lấy hỗn hợp tráng lên trên cùng và nhớ không được để xuất hiện bọt khí bởi điều đó sẽ làm bánh không đẹp. Bước cuối cùng, bạn lấy cái thìa đổ lên nhẹ nhàng chậm rãi và tiếp tục cho vào ngăn mát tủ lạnh 1-2 tiếng.

Cuối cùng món tráng miệng Panna Cotta cũng đã hoàn thiện - Ảnh FBNV

Panna Cotta hiện đã và đang trở thành một món tráng miệng "khấy đảo" trong cộng đồng giới trẻ. Món ăn có hương vị rất đa dạng tùy thuộc vào ý thích của người chế biến. Ngoài Panna Cotta, bạn có thể thưởng thức thêm một ít xốt trái cây khác như dâu, xoài, bơ,... để hương vị độc đáo hơn khi thưởng thức nhé.

Soái ca Buôn Mê Thuột 'gây sốt' với món tráng miệng Panna Cotta chanh dây 'ngon lành cành đào' tại nhà

Tự làm bánh mì vàng ươm, giòn rụm với 'bí kíp' lên men tự nhiên cực hot

Bị bà xã 'dìm hàng', nhìn Trấn Thành, Lương Thế Thành đã cười bò, quay sang Trường Giang chỉ biết câm nín

Sau khi cả 6 người con đều chọn ở với Brad Pitt, Angelina liền 'trở mặt' kéo dài li hôn

Tự làm bánh mì vàng ươm, giòn rụm với 'bí kíp' lên men tự nhiên cực hot

Một lần ‘chơi lớn’ thử làm món xôi đậu có vỏ bánh crepe đẹp lung linh

Học nhanh cách làm bánh mỳ cuộn 5 phút mỗi sáng, được lòng con yêu

Điều gì sẽ xảy ra đối với sức khỏe nếu mỗi ngày ăn một quả ổi?

Bánh mì: Món ăn ngon của mọi người nhưng có tác hại khó lường nếu ăn sai cách

Học người Hàn làm thức uống hỗ trợ tiêu hóa cho mọi dịp chỉ với 2 nguyên liệu quen thuộc

Cách nấu cari dê Ấn Độ siêu ngon, càng ăn càng thèm

Lâm bệnh nặng, chồng xin vợ cho gặp nhân tình lần cuối, nào ngờ phản ứng của ả bồ khiến cô sốc nặng

Đau buồn vì chồng gặp tai nạn qua đời, không ngờ người phụ nữ dắt thêm đứa con nói những điều khiến tôi bàng hoàng

Nghi ngờ chồng có quỹ đen, tôi lén lút trữ của cải cho bản thân mình, nào ngờ ngày đọc được tờ giấy ấy, tôi rụng rời

Vì sao con người lùn đi khi về già?

Cậu bé 12 tuổi nguy cơ mù vĩnh viễn do loại đồ ăn giới trẻ cực ưa chuộng

Phụ nữ có 3 chỗ này càng "có da có thịt" thì càng nhiều lộc, không phú quý cũng giàu sang

Đau buồn vì chồng gặp tai nạn qua đời, không ngờ người phụ nữ dắt thêm đứa con nói những điều khiến tôi bàng hoàng

Nghi ngờ chồng có quỹ đen, tôi lén lút trữ của cải cho bản thân mình, nào ngờ ngày đọc được tờ giấy ấy, tôi rụng rời

Lâm bệnh nặng, chồng xin vợ cho gặp nhân tình lần cuối, nào ngờ phản ứng của ả bồ khiến cô sốc nặng

Gọi cả gia đình đi bắt gian, đến tới nơi mở cửa ra, tôi và bố đứng hình trước cảnh tượng ấy

Cậu bé 12 tuổi nguy cơ mù vĩnh viễn do loại đồ ăn giới trẻ cực ưa chuộng