Pudding trà sữa thử một lần mê ngay lập tức
Nguyên liệu:
3 gói trà túi lọc
350ml sữa tươi
150ml kem tươi (whipping cream)
30g đường
8g gelatin
Cách làm:
Bước 1
Lá gelatin ngâm với nước lạnh cho đến khi mềm rồi lấy ra đĩa.
Đổ sữa tươi vào nồi, thêm kem tươi và đường vào đun ở nhiệt độ thấp và khuấy cho đường tan rồi tắt bếp. Thêm trà túi lọc vào và ngâm khoảng 15 phút rồi bỏ gói trà ra.
Bước 3
Thêm gelatin đã làm mềm vào nồi trà sữa.
Bước 4
Khuấy đều cho gelatin tan sau đó rót trà vào hũ rồi đặt vào tủ lạnh khoảng 3 giờ cho đông đặc lại là được.
Thay vì uống trà sữa giờ chúng ta có thể biến tấu một chút với món pudding trà sữa ngọt nhẹ, thơm ngậy hấp dẫn cực kỳ này nhé! Đây sẽ là món tráng miệng tuyệt ngon cho cả nhà đấy!
5 món ăn vặt lành mạnh cho bé kén ăn, giúp lấy lại vị giác
Đảm nhận vai trò của một người mẹ, chúng ta phải nhận ra vai trò quan trọng của đồ ăn nhẹ lành mạnh trong chế độ ăn của trẻ. Đồ ăn vặt không chỉ kích thích vị giác mà còn giúp bổ sung dưỡng chất cho những trẻ kén ăn.
Cách chiên đậu hũ giòn rụm bên ngoài, mềm ẩm bên trong
Nhiều người gặp tình trạng đậu hũ dính chảo, vỡ vụn khi chiên. Bí quyết nằm ở cách sơ chế và kiểm soát nhiệt độ dầu.
Muốn 2 quả thận khỏe, nhất định nên hạn chế 5 thực phẩm này
Nhiều thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày có thể khiến thận phải hoạt động quá tải, tăng nguy cơ suy giảm chức năng thận theo thời gian.
4 loại cá gây nguy cơ ung thư, nhiều người vẫn ăn mỗi ngày
Không chỉ làm mất đi dưỡng chất có lợi, các cách chế biến cá như chiên ngập dầu, ướp mặn, nướng cháy xém hay hun khói còn tạo ra các hợp chất gây ung thư nếu ăn thường xuyên.