Những loại thực phẩm giàu canxi hơn cả sữa, bổ xương khỏe khớp, ngon bổ lại rẻ, đừng nên bỏ qua
Không đủ canxi trong cơ thể có thể dẫn đến một tình trạng gọi là hạ canxi máu. Các triệu chứng bao gồm lú lẫn, co thắt cơ, chuột rút, tê tay, chân và mặt, và xương yếu. Trong khi các sản phẩm hàng ngày như sữa, sữa chua, phô mai là nguồn cung cấp canxi tốt nhất, đây là một số lựa chọn thay thế thuần chay để điều trị tình trạng thiếu canxi.
Sữa đậu nành
Các sản phẩm từ sữa là nguồn cung cấp canxi tốt nhất. Không có nghi ngờ gì về điều đó. Tuy nhiên, những người không uống sữa hoặc ăn thuần chay có thể chọn sữa đậu nành hoặc sữa hạnh nhân, vì chúng được bổ sung canxi.
Các loại rau lá xanh
Các loại rau lá xanh như rau bina, cải xoăn, cải ngọt và cải thìa rất giàu canxi. Chúng là một nguồn tuyệt vời cung cấp canxi có khả năng hấp thụ cao, có thể hỗ trợ sức khỏe răng và xương của bạn. Chúng cũng chứa một lượng phong phú vitamin A, vitamin K, vitamin E, vitamin C, beta-carotene, folate, vitamin B1, B2, B3, B5 và B6, rất có lợi cho sức khỏe tổng thể.
Đậu
Nếu bạn đang tìm kiếm một nguồn canxi thân thiện với người ăn chay, thì đậu và các loại đậu nên là thực phẩm bạn nên chọn. Ngoài ra, chúng còn chứa chất xơ và protein, tốt cho tiêu hóa và có thể tăng mức năng lượng.
Đậu hũ
Đậu phụ rất giàu canxi. Trong khi đậu phụ truyền thống chứa 176 mg canxi trên 100 g, thì đậu phụ có canxi chứa 350 mg canxi trên mỗi khẩu phần. Được làm từ đậu nành, nó thân thiện với người ăn chay và là nguồn cung cấp chất xơ, vitamin và khoáng chất tuyệt vời. Đậu phụ cũng rất giàu protein.
Quả hạch
Các loại hạt là món ăn nhẹ rất bổ dưỡng có chứa một lượng nhỏ canxi. Tuy nhiên, hạnh nhân đặc biệt chứa hàm lượng canxi cao, cung cấp 97 mg mỗi 1/4 cốc 35 gam. Bên cạnh đó là các loại hạt Brazil cung cấp 6% lượng khuyến nghị trong chế độ ăn uống (RDI) trên 35 gam. Ngoài ra, chúng còn có chất xơ, chất béo lành mạnh và protein.
Theo Times of India
5 loại rau giúp giải nhiệt cơ thể mùa hè, ăn nhiều mát ruột, đỡ nhiệt miệng, nói không với...
Thời tiết oi nóng ngày hè khiến nhiều người khó chịu, việc ăn uống cũng không cảm thấy ngon miệng vì dễ bị nhiệt miệng. Tuy nhiên, với 5 loại rau này có thể giúp cơ thể thải độc, nhuận tràng cực tốt.
Giải mã tin đồn ăn phở uống trà đá cùng lúc có thể gây ung thư dạ dày, lời cảnh...
Trước đó, thông tin về việc ăn phở có nhiều chất béo, uống trà đá lạnh, hai thứ này kết hợp có thể gây hại cơ thể, thậm chí gây ung thư dạ dày.
Bác sĩ cảnh báo nên tránh xa 6 loại trái cây này khi bụng đói nếu không muốn làm tổn...
Trái cây là một thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên nên tránh ăn chúng khi bụng đói đặc biệt là 6 loại này.
Mùa hè nấu canh cua giải nhiệt theo cách này giúp thịt cua đóng thành tảng, ngon ngọt và đẹp...
Cách nấu canh cua không khó nhưng nấu làm sao để nồi canh ngọt nước, thịt cua béo ngậy, đóng thành mảng, không tanh thì cần có bí quyết. Bạn đã biết chưa?