Những công dụng bất ngờ của hạt quả vải với sức khỏe
Vải đang vào chính vụ, ngoài lớp thịt vải ngon ngọt giàu dinh dưỡng thì hạt vải - tuy không thể ăn trực tiếp nhưng lại có giá trị cao trong Đông y, như vị thuốc tốt cho sức khỏe. Dưới đây là những công dụng bất ngờ của hạt quả vải với sức khỏe.
Công dụng của hạt vải với sức khỏe
Báo Lao động dẫn nguồn tờ Healthshots cho biết, dưới đây là những lợi ích khi tiêu thụ hạt vải mà bạn nên biết.
Đặc tính chống oxy hóa mạnh:Một trong những ưu điểm đáng kể nhất của chiết xuất hạt vải thiều là đặc tính chống oxy hóa mạnh mẽ của chúng.
Những chất chiết xuất này rất giàu polyphenol, flavonoid và proanthocyanidin, hoạt động như những chất chống oxy hóa mạnh mẽ trong cơ thể.
Chất chống oxy hóa đóng vai trò quan trọng trong việc vô hiệu hóa các gốc tự do có hại, do đó làm giảm căng thẳng oxy hóa và giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như ung thư, tiểu đường và bệnh tim mạch.
Trẻ hóa da:Người ta biết rằng quả vải rất tốt cho tóc nhưng hạt vải lại có lợi cho da. Hàm lượng polyphenol cao trong các chất chiết xuất của hạt vải góp phần cải thiện độ đàn hồi và hydrat hóa của da, đồng thời làm giảm sự xuất hiện của các nếp nhăn.
Hơn nữa, các chất chiết xuất có đặc tính kháng khuẩn, có thể giúp ngăn ngừa nhiễm trùng da và thúc đẩy làn da khỏe mạnh hơn. Thêm chiết xuất hạt vải vào quy trình chăm sóc da của bạn có thể làm trẻ hóa làn da, giúp da trông trẻ trung và rạng rỡ.
Hỗ trợ chống bệnh tiểu đường:Theo Healthshots, một số nghiên cứu chỉ ra rằng chiết xuất hạt vải có đặc tính chống bệnh tiểu đường.
Những chiết xuất này có khả năng điều chỉnh lượng đường trong máu, tăng cường độ nhạy insulin và giảm các biến chứng liên quan đến bệnh tiểu đường.
Đối với những người đang vật lộn với bệnh tiểu đường hoặc có nguy cơ mắc bệnh này, việc kết hợp chiết xuất hạt vải vào chế độ ăn uống của họ có thể mang lại lợi ích.
Bài thuốc chữa bệnh từ hạt vải
Dưới đây là 2 bài thuốc chữa bệnh từ hạt vải được Báo Sức khỏe & Đời sống dẫn nguồn của Lương y Thái Hư:
Cách dùng hạt vải chữa tiểu đường typ 2:
Để chữa trị và phòng ngừa các biến chứng của bệnh tiểu đường typ 2, hạt vải thường được sử dụng hai cách:
Cách thứ nhất: hạt vải phơi khô, thái nhỏ, sắc lấy nước, cô lại thành cao rồi chế thành viên; mỗi viên 0,3g. Uống mỗi ngày 3 lần, mỗi lần 4-6 viên; liên tục 3 tháng (một liệu trình).
Cách thứ hai: hạt vải đem sấy khô, tán mịn. Cho vào lọ nút kín dùng dần. Mỗi ngày uống 3 lần, trước bữa ăn nửa tiếng, mỗi lần uống 10g. Liệu trình 3 tháng.
Hạt vải còn có thể sử dụng để chữa trị một số bệnh khác:
Đau dạ dày mạn tính: hạt vải sấy khô, tán mịn, cất vào lọ nút kín để dùng dần. Ngày uống 3 lần, mỗi lần 6g. Chiêu bằng rượu trắng pha loãng hoặc nước ấm.
Phòng sỏi mật: hạt vải và hạt quít - mỗi thứ 20g, trần bì 10g, hồng táo 2 trái, nước 3 bát, đun sôi, uống thay trà trong ngày.
Chữa tinh hoàn sưng đau
Bài 1: hạt vải thiêu tồn tính, nghiền mịn; ngày uống 3 lần, mỗi lần 4 - 6g; chiêu thuốc bằng rượu trắng hoặc nước ấm.
Bài 2: hạt vải, trần bì, hồi hương; ba vị liều lượng bằng nhau, tất cả tán thành bột mịn, trộn đều. Ngày uống 3 lần; mỗi lần uống 4 - 6g, dùng rượu hoặc nước ấm chiêu thuốc.
Phụ nữ thống kinh, sản hậu đau bụng: dùng hạt vải 15g, (thiêu tồn tính), hương phụ (củ gấu) 30g. Hai thứ nghiền mịn, trộn đều. Ngày uống 3 lần, mỗi lần uống 6g. Chiêu bằng nước muối nhạt hoặc nước đun sôi.
Trên đây là những công dụng của hạt vải với sức khỏe. Nếu bạn muốn sử dụng hạt vải để chữa bệnh hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi dùng nhé.
Đổi vị cho cả nhà với món cánh gà rim dứa
Giữa cái nắng oi ả, còn gì tuyệt vời hơn một món ăn thanh mát, đậm đà giúp cả nhà 'đánh bay' nồi cơm trong chớp mắt. Với công thức siêu đơn giản, không cầu kỳ hoa mỹ, món ăn này chính là 'cứu cánh' hoàn hảo cho những bữa cơm gia đình thêm phần rộn ràng và ngon miệng
Thêm thứ này vào rau muống xào tỏi, đầu bếp nhà hàng tiết lộ bí kíp giúp món ăn giòn...
Sau khi học được mẹo nhỏ này từ một đầu bếp lâu năm, mình mới nhận ra việc giữ cho rau xanh tươi và giòn ngon như ngoài tiệm lại dễ đến thế. Chẳng cần cầu kỳ, chỉ thêm một bước 'phụ' thôi nhưng kết quả sẽ khiến cả nhà bạn phải kinh ngạc đấy!
Lá củ cải trắng: "Thần dược" bị lãng quên trong căn bếp mà bấy lâu nay bạn toàn vứt bỏ
Hóa ra bấy lâu nay chúng ta đang vứt bỏ 'kho báu' vitamin quý giá nhất khi chỉ ăn phần củ cải trắng. Ít ai biết rằng, phần lá vốn bị coi là bỏ đi lại chính là nơi chứa đựng nguồn dinh dưỡng đậm đặc, cao gấp nhiều lần so với phần củ.
Sự thật bất ngờ về loại gia vị rẻ như cho của Việt Nam: "Kháng sinh tự nhiên" bổ ngang...
Tỏi là một loại gia vị quen thuộc trong bữa ăn của người Việt Nam. Ngoài tác dụng làm tăng hương vị cho món ăn, tỏi còn có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng biết cách tận dụng.