Cháo là thực phẩm dễ tiêu hóa, hấp thu, phù hợp với người bệnh cảm. Ảnh: Freepik.

Cảm cúm là bệnh truyền nhiễm đường hô hấp cấp tính, gây tổn thương đường hô hấp trên và dưới, kèm theo các triệu chứng như sốt, đau đầu, đau cơ, yếu mệt. Bệnh có thể dẫn đến nhiều biến chứng nguy hiểm tại phổi và thậm chí gây tử vong.

Theo bác sĩ Huỳnh Tấn Vũ, Trưởng Đơn vị điều trị ban ngày, Bệnh viện Đại học Y Dược TP.HCM (cơ sở 3), việc lựa chọn thực phẩm bổ dưỡng, phù hợp có thể giúp giảm triệu chứng, đẩy nhanh quá trình hồi phục sau cúm, đồng thời tăng cường sức đề kháng cho người bệnh.

- Cháo thịt bò tía tô

Thịt bò rất giàu protein, sắt, magie, selen, phospho, vitamin B6, B12, kẽm… Trong đó, kẽm có khả năng chống khuẩn, kháng viêm, hỗ trợ tăng cường hoạt động của hệ miễn dịch. Chiết xuất lá tía tô có tính ấm và nhẹ, có thể đóng một vai trò trong hiệu quả trị ho và các tình trạng hô hấp khác.

Đây là lựa chọn lý tưởng cho người bị cảm cúm bởi không chỉ giúp cung cấp dinh dưỡng mà còn nâng cao sức đề kháng cho cơ thể.

- Súp gà hoặc cháo gà nấu thêm hành

Các thành phần trong súp gà và cháo gà kết hợp tốt với nhau để tăng cường khả năng miễn dịch. Thịt gà là thực phẩm tốt cho sức khỏe vì rất giàu dinh dưỡng, vitamin A, E, C, B1, B2, PP, canxi, sắt… và không chứa nhiều chất béo. Các món ăn này không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn dễ tiêu hóa và hấp thu, đặc biệt phù hợp cho người đang bị cảm cúm.

- Nước lọc

Khi bị cảm cúm, cơ thể của bạn dễ bị mất nước và các chất điện giải. Một trong những khía cạnh quan trọng nhất để hỗ trợ điều trị bệnh cúm là giữ đủ nước. Uống đủ chất lỏng sẽ giúp làm loãng chất nhầy và giảm tắc nghẽn đường hô hấp. Nó cũng giúp bổ sung chất điện giải đã mất.

- Nước dừa

Nước dừa giàu dưỡng chất như chất điện giải, kali, glucose giúp bổ sung năng lượng cho cơ thể và giảm sốt hiệu quả.

- Trà gừng

Gừng là thực phẩm giàu hợp chất tự nhiên giúp ngăn chặn virus và tăng cường hệ miễn dịch. Gingerol, thành phần chính có tính kháng viêm mạnh, hỗ trợ giảm đau cơ và đau đầu hiệu quả. Người bệnh cúm có thể pha trà gừng bằng cách ngâm gừng tươi thái lát trong nước nóng khoảng 5 phút, sau đó thêm mật ong hoặc chanh để tăng hương vị và công dụng trị cúm.

- Nước chanh ấm

Nếu không thích gừng, một ly nước ấm pha chanh và mật ong cũng là một giải pháp trị cảm hữu ích. Nước ấm không chỉ giúp cơ thể duy trì đủ nước mà còn làm loãng chất nhầy, giảm cảm giác tắc nghẽn. Ngoài ra, chanh giàu vitamin C cũng sẽ hỗ trợ bảo vệ và tăng cường hệ miễn dịch. Một hệ miễn dịch khỏe mạnh sẽ giúp cơ thể chống lại nhiễm trùng hiệu quả hơn.

Lưu ý, khi đã khỏi cúm, hãy bổ sung vào chế độ ăn nhiều thực phẩm đa dạng như trái cây, rau củ đầy màu sắc và các loại đậu. Những thực phẩm này chứa nhiều chất phytochemical – hợp chất tự nhiên có lợi cho sức khỏe và hỗ trợ phục hồi toàn diện.