Nếu chưa biết nấu gì ăn trôi cơm, hãy làm vịt kho gừng ngon đừng hỏi
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- Thịt vịt: 1kg
- Gừng: 1 củ vừa
- Sả: 3 nhánh
- Gia vị vừa đủ
PHẦN 2: CÁCH LÀM VỊT KHO GỪNG
Bước 1: Thịt vịt xát muối ngoài da rồi rửa thật sạch, để ráo nước. Sau đó, chặt thịt vịt thành những miếng vừa ăn, ướp cùng chút gia vị và gừng băm nhỏ.
Bước 2: Gừng, sả rửa sạch thái lát hoặc thái sợi.
Bước 3: Đặt chảo lên bếp cho chút dầu ăn để chảo nóng rồi cho gừng, sả vào đảo đều khoảng 2 phút thì cho thịt vịt đã tẩm ướp vào.
Nấu tới khi thịt vịt săn lại thì múc ra đĩa. Vịt kho gừng ăn cùng cơm nóng rất tuyệt!
Chúc bạn và gia đình có bữa cơm ngon miệng với cách làm vịt kho gừng thơm ngon!
5 món ăn vặt lành mạnh cho bé kén ăn, giúp lấy lại vị giác
Đảm nhận vai trò của một người mẹ, chúng ta phải nhận ra vai trò quan trọng của đồ ăn...
Muốn 2 quả thận khỏe, nhất định nên hạn chế 5 thực phẩm này
Nhiều thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày có thể khiến thận phải hoạt động quá tải, tăng...
Cách chiên đậu hũ giòn rụm bên ngoài, mềm ẩm bên trong
Nhiều người gặp tình trạng đậu hũ dính chảo, vỡ vụn khi chiên. Bí quyết nằm ở cách sơ chế...
4 loại cá gây nguy cơ ung thư, nhiều người vẫn ăn mỗi ngày
Không chỉ làm mất đi dưỡng chất có lợi, các cách chế biến cá như chiên ngập dầu, ướp mặn,...