Nếu chưa biết nấu gì ăn trôi cơm, hãy làm vịt kho gừng ngon đừng hỏi
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- Thịt vịt: 1kg
- Gừng: 1 củ vừa
- Sả: 3 nhánh
- Gia vị vừa đủ
PHẦN 2: CÁCH LÀM VỊT KHO GỪNG
Bước 1: Thịt vịt xát muối ngoài da rồi rửa thật sạch, để ráo nước. Sau đó, chặt thịt vịt thành những miếng vừa ăn, ướp cùng chút gia vị và gừng băm nhỏ.
Bước 2: Gừng, sả rửa sạch thái lát hoặc thái sợi.
Bước 3: Đặt chảo lên bếp cho chút dầu ăn để chảo nóng rồi cho gừng, sả vào đảo đều khoảng 2 phút thì cho thịt vịt đã tẩm ướp vào.
Nấu tới khi thịt vịt săn lại thì múc ra đĩa. Vịt kho gừng ăn cùng cơm nóng rất tuyệt!
Chúc bạn và gia đình có bữa cơm ngon miệng với cách làm vịt kho gừng thơm ngon!
Đậu gà rang và đậu gà hấp: Loại nào tốt cho sức khỏe?
Theo các chuyên gia, cả hai đều giàu chất dinh dưỡng và hoàn toàn phụ thuộc vào khẩu vị và...
Khoai lang ăn cả vỏ: Thói quen nhỏ mang lại lợi ích lớn cho hệ tiêu hóa và tim mạch
Nhiều người có thói quen gọt sạch vỏ khoai lang trước khi ăn vì sợ bẩn hoặc không ngon miệng....
Sai lầm khi nấu bông cải xanh mà 90% chị em nội trợ mắc phải
Bông cải xanh được mệnh danh là siêu thực phẩm nhờ giá trị dinh dưỡng cao, ít calo. Tuy nhiên,...
Muốn nước ép cần tây phát huy tối đa công dụng? Đừng bỏ lỡ 3 lưu ý này
Không chỉ được chế biến thành nhiều món ăn ngon, cần tây còn có thể ép lấy nước với nhiều...