MỲ Ý XỐT RAU BINA cực healthy cho hội chị em ăn 'thả ga' mà không lo béo
MÌ Ý XỐT RAU BINA
Nguyên liệu:
- Ức gà
- Hành tây cắt hạt lựu
- Cà chua cắt viên vừa ăn
- Rau Bina
- Mì Ý sợi to
- Hành tím băm/ Tỏi băm
- Ngò rí
Cách làm:
Sơ chế các nguyên liệu:
- Mì ý: luộc trong 10 phút, vớt ra để ráo, cho vào 2 muỗng cafe dầu ăn để mì không bị dính
- Ức gà: Cắt hạt lựu, nêm ½ muỗng cafe muối và ½ muỗng cafe tiêu xay vào xào vừa săn thì tắt bếp.
Làm xốt rau bina:
- Rau bina rửa sạch, cắt đoạn ngắn rồi chần qua nước sôi.
- Chuẩn bị cối xay, cho rau đã luộc cùng 3 muỗng canh nước lọc vào xay nhuyễn
- Cho hỗn hợp rau vừa xay đun ở lửa nhỏ cùng 3 muỗng cafe hạt nêm + 2 muỗng cafe đường + 1 muỗng cafe muối + ½ muỗng café bột ngọt. Vừa sôi lăn tăn thì tắt bếp.
Trộn mì ý:
- Hành tây và cà chua rửa sạch, cắt hạt lựu
- Cho vào chảo nóng ½ muỗng canh dầu ăn, cho hành tím băm và tỏi băm vào đảo đều đến khi vừa dậy mùi thơm thì tiếp tục cho gà, hành tây vào đảo cùng với cà chua trong 3 phút.
- Tiếp theo cho hỗn hợp xốt rau bina vào, rồi đến mỳ ý. Đảo tất cả cho thật đều trên lửa vừa trong 5 phút thì tắt bếp.
Thành quả:
Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Fb Dương Ngọc Khánh Vân
Xem thêm
Meymey (t/h)
Tin liên quan
Những lưu ý khi sử dụng bột yến mạch giảm cân
Yến mạch giàu protein và rất ít chất béo nên rất thích hợp dùng để giảm cân lâu dài. Mời...
Đừng ngó lơ loại rau này khi đi chợ: "Vị thuốc quý" giúp hồi sinh thận, bổ trợ tim cực...
Lá hẹ là một loại rau quen thuộc có mặt trong một vài món ăn. Nó sở hữu nhiều công...
Sự thật về thực phẩm "trẻ hóa": Vừa đẹp da, vừa là lá chắn phòng ngừa ung thư hữu hiệu
Cà chua là loại thực phẩm rất phổ biến tại Việt Nam. Nó được mệnh danh là "siêu thực phẩm"...
15 thực phẩm nên tránh trong chế độ giảm cân
Khi ăn kiêng giảm cân , cần tránh xa khá nhiều thực phẩm không lành mạnh. Sau đây là...
CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM