Món ăn giúp ổn định huyết áp, bác sĩ khuyên bạn nên ăn thường xuyên
Tỏi và mật ong đều là 2 nguyên liệu sẵn có trong nhà bếp, nhưng nếu biết cách kết hợp bạn sẽ có ngay bài thuốc quý. Vậy dùng tỏi ngâm mật ong mỗi ngày sẽ có những lợi ích gì? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé!
Ngăn ngừa lão hóa
Cả tỏi và mật ong đều chứa nhiều chất chống oxy hóa như vitamin C, vitamin E, flavonoid,... giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương, ngăn ngừa lão hóa và các bệnh mãn tính.
Chữa đau dạ dày
Tỏi ngâm mật ong được biết đến như là phương thuốc trị bách bệnh cho con người, trong đó có tác dụng hữu hiệu đối với những người mắc bệnh dạ dày. Chỉ sau một thời gian ngắn sử dụng, tỏi và mật ong sẽ giúp giảm cơn đau dạ dày nhanh chóng.
Tăng cường sức đề kháng và hệ miễn dịch
Tỏi và mật ong, khi kết hợp với nhau, tạo nên một "liều thuốc" tự nhiên giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Tỏi giúp kích thích cơ thể sản sinh bạch cầu, từ đó tăng cường khả năng miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh hiệu quả hơn. Thành phần allicin trong tỏi có khả năng kháng khuẩn, kháng virus mạnh mẽ. Chất này có tác dụng ức chế sự phát triển của nhiều loại vi khuẩn gây bệnh đường hô hấp, đặc biệt là các loại virus gây cúm.
Tác dụng ổn định huyết áp
Tỏi giúp giãn nở mạch máu, giảm sức cản của máu khi lưu thông, từ đó giúp ổn định huyết áp. Bên cạnh đó, tỏi còn có tác dụng ức chế sự hoạt động của một số enzyme gây tăng huyết áp. Việc duy trì huyết áp ổn định giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch nguy hiểm như đột quỵ, nhồi máu cơ tim.
Tỏi ngâm mật ong giúp chống viêm, giảm đau
Allicin trong tỏi có tác dụng ức chế các enzyme gây viêm, giúp giảm viêm nhiễm các khớp, giảm đau nhức cơ thể. Điều này đặc biệt hữu ích đối với những người mắc các bệnh lý về xương khớp như viêm khớp, đau lưng.
Tỏi ngâm mật ong tốt cho mạch máu
Tỏi chứa các hợp chất giúp ngăn ngừa máu đông cục lại, giảm nguy cơ hình thành cục máu đông gây tắc nghẽn mạch máu. Điều này đặc biệt quan trọng đối với những người có nguy cơ mắc các bệnh về đông máu. Tỏi ngâm mật ong cung cấp các chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tế bào nội mô mạch máu, ngăn ngừa tổn thương và làm chậm quá trình xơ cứng động mạch.
Tuyệt chiêu làm món cá nục sốt cà chua thơm lừng, ăn cùng cơm nóng là "hết sảy"
Nhà nào cũng có những 'tín đồ' mê cá nhưng lại cực kỳ ngại nhằn xương đúng không ạ? Vậy thì món cá nục sốt cà chua này chính là 'cứu tinh' rồi! Với cách nấu này, thành phẩm cá sẽ mềm rục từ thịt đến xương, tan ngay trong miệng.
Chỉ 20 phút cho món bò nhúng mắm ruốc siêu ngon, thịt mềm mọng không thua gì ngoài hàng
Đổi gió cho bữa tiệc cuối tuần với đặc sản bò nhúng mắm ruốc – món ăn khiến bất kỳ tâm hồn ăn uống nào cũng phải 'liêu xiêu'. Cái hay của món này là sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị ngọt tự nhiên của thịt bò và hương thơm nồng nàn, đậm đà của mắm ruốc chín tới. Chấm một miếng thịt mềm tan, bạn sẽ hiểu vì sao món ăn này lại có sức hút mãnh liệt đến vậy.
Tìm lại hương vị xưa với cách làm kem chuối mít thơm nức, béo ngậy tại nhà
Trưa nắng đổ lửa, cả xóm đang thiu thiu ngủ thì tiếng chuông 'quyền năng' ấy vang lên. Thế là lũ trẻ con cuống cuồng vắt giò lên cổ, í ớt gọi nhau chạy bay ra đầu ngõ cho kịp bác bán kem. Cái cảm giác cầm trên tay miếng kem mát lạnh tê lưỡi, hít hà vị ngọt lịm giữa trưa nắng đúng là hạnh phúc chẳng gì bằng.
Đường tự nhiên và đường tinh luyện: Loại nào tốt cho sức khỏe hơn?
Việc thay thế đường tinh luyện bằng đường tự nhiên hay các chất tạo ngọt tự nhiên như mật ong hoặc siro cây phong có vẻ tốt cho sức khỏe hơn.