Làm món dưa deo trộn ăn kèm những bữa cơm nhà!
Dưa Leo Trộn:
Nguyên liệu:
- 3kg5 dưa leo
- 500gr cà rốt
- 50gr đường
- 250gr đường
- 200gr giấm
- 200ml nước mắm
- 5 trái ớt chỉ thiên
- 80gr ớt sừng trâu
- 70gr tỏi
Cách làm:
- Dưa leo rửa sạch, cắt đôi bỏ hạt, sau đó xắt miếng vừa ăn
- Cà rốt rửa sạch, cắt tỉa tùy thích
- Sau đó đem cà rốt và dưa leo đi phơi nắng khoảng 3 tiếng
- Sử dụng 50gr đường để thắng nước màu caramel
- Cho tiếp 250gr đường, 200gr giấm, 200ml nước mắm trộn đều vào, nấu sôi và để nguội
- Xay ớt và tỏi, trộn đều với hỗn hợp và dưa leo, cà rốt. Sau đó để ngâm khoảng 5 tiếng trong tủ lạnh
Thành quả:
Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Fb Uyên Bắc Hải
Xem thêm
Meymey (t/h)
Tin liên quan
Cách làm thịt heo muối thơm ngon
Thịt heo muối là một món ăn vô cùng thơm ngon, bổ dưỡng. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ...
Cách nấu thịt bò sốt vang với gấc thơm ngon
Với cách nấu thịt bò sốt vang với gấc, gia đình bạn sẽ có một bữa tối thật thơm ngon...
Thịt bò có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe nhưng 3 nhóm người này phải cẩn trọng khi ăn
Thịt bò từ lâu được biết đến là "siêu thực phẩm" giàu protein, sắt và khoáng chất, giúp bồi bổ...
Quả anh đào có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe nhưng có những lưu ý không nên bỏ qua...
Quả anh đào (cherry) không chỉ hấp dẫn bởi vị ngọt thanh, chua nhẹ và màu sắc bắt mắt mà...