MÓN NGON NGÀY HÈ VỚI CHÈ SEN LONG NHÃN

Nguyên liệu:
  • 200gr hạt sen tươi 
  • 1kg nhãn tươi
  • 200gr đường phèn 
  • 1.5lit nước
Cách làm:
- Sau khi rã đông hạt sen, cho hạt sen vào nước, đun lửa vừa để tránh bị sôi bùng. Nấu hạt sen khoảng 10 phút là tắt bếp
- Vớt hạt sen ra, đun nước luộc sen với đường phèn cho tan đường, để nguội.
Lọc cùi nhãn:
- Nhãn đã rửa sạch, bóc vỏ rồi dùng dao nhọn khía xung quanh múm để tách lấy cùi sau đó dùng cán thìa để tách sao cho cùi nhãn nguyên vẹn.
- Tiếp theo là đặt hạt sen vào lòng cùi nhãn
- Sau đó thả long nhãn vào bát, rót nước đường phèn thơm ngọt là có thể thưởng thức.
 
Chúc mọi người làm thành công!
 
 
 
Nguồn: Fb Hạt Sen
Xem thêm

Làm topping TRÂN CHÂU ĐEN đơn giản nhanh gọn như ngoài hàng!

Độc đáo mâm BÁNH BAO TẠO HÌNH KHOAI LANG siêu giống 100%?

Mê mẩn hương cà phê sẽ ghiền luôn BÁNH QUY VỊ CÀ PHÊ này đó nha!

Từ khóa: chè hạt sen nấu chè hạt sen công dụng của hạt sen
Bình luận
Tin liên quan

Những lưu ý khi sử dụng bột yến mạch giảm cân

Yến mạch giàu protein và rất ít chất béo nên rất thích hợp dùng để giảm cân lâu dài. Mời...

Đừng ngó lơ loại rau này khi đi chợ: "Vị thuốc quý" giúp hồi sinh thận, bổ trợ tim cực...

Lá hẹ là một loại rau quen thuộc có mặt trong một vài món ăn. Nó sở hữu nhiều công...

Sự thật về thực phẩm "trẻ hóa": Vừa đẹp da, vừa là lá chắn phòng ngừa ung thư hữu hiệu

Cà chua là loại thực phẩm rất phổ biến tại Việt Nam. Nó được mệnh danh là "siêu thực phẩm"...

15 thực phẩm nên tránh trong chế độ giảm cân

Khi ăn kiêng giảm cân , cần tránh xa khá nhiều thực phẩm không lành mạnh. Sau đây là...