Làm li chè sen long nhãn ăn mát mẻ trong người!
MÓN NGON NGÀY HÈ VỚI CHÈ SEN LONG NHÃN
Nguyên liệu:
- 200gr hạt sen tươi
- 1kg nhãn tươi
- 200gr đường phèn
- 1.5lit nước
Cách làm:
- Sau khi rã đông hạt sen, cho hạt sen vào nước, đun lửa vừa để tránh bị sôi bùng. Nấu hạt sen khoảng 10 phút là tắt bếp
- Vớt hạt sen ra, đun nước luộc sen với đường phèn cho tan đường, để nguội.
Lọc cùi nhãn:
- Nhãn đã rửa sạch, bóc vỏ rồi dùng dao nhọn khía xung quanh múm để tách lấy cùi sau đó dùng cán thìa để tách sao cho cùi nhãn nguyên vẹn.
- Tiếp theo là đặt hạt sen vào lòng cùi nhãn
- Sau đó thả long nhãn vào bát, rót nước đường phèn thơm ngọt là có thể thưởng thức.
Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Fb Hạt Sen
Xem thêm
Meymey(t/h)
Tin liên quan
Cách làm bánh pudding khoai lang kiểu Nhật
Dành cho các “tín đồ” mê khoai lang, món bánh pudding khoai lang kiểu Nhật này được làm chín khoai...
Mách bạn cách đánh bay các vết ẩm mốc trên đũa gỗ
Những dụng cụ bếp, dụng cụ ăn uống bằng gỗ như thìa, đũa,... sẽ bị ẩm mốc nếu lâu ngày...
Loại quả rẻ tiền nhưng cực kì bổ dưỡng, làm món gì cũng ngon
Trứng xào với loại quả này vô cùng bổ dưỡng, thơm ngon, giòn mát, rất tốt cho sức khỏe.
Muốn chiên rán thức ăn ngon, ít dầu mỡ tuyệt đối đừng nên bỏ qua 5 nguyên tắc này
Áp dụng 5 nguyên tắc này khi thực hiện các món chiên rán có thể giúp cho món ăn giòn...