Làm li chè sen long nhãn ăn mát mẻ trong người!
MÓN NGON NGÀY HÈ VỚI CHÈ SEN LONG NHÃN
Nguyên liệu:
- 200gr hạt sen tươi
- 1kg nhãn tươi
- 200gr đường phèn
- 1.5lit nước
Cách làm:
- Sau khi rã đông hạt sen, cho hạt sen vào nước, đun lửa vừa để tránh bị sôi bùng. Nấu hạt sen khoảng 10 phút là tắt bếp
- Vớt hạt sen ra, đun nước luộc sen với đường phèn cho tan đường, để nguội.
Lọc cùi nhãn:
- Nhãn đã rửa sạch, bóc vỏ rồi dùng dao nhọn khía xung quanh múm để tách lấy cùi sau đó dùng cán thìa để tách sao cho cùi nhãn nguyên vẹn.
- Tiếp theo là đặt hạt sen vào lòng cùi nhãn
- Sau đó thả long nhãn vào bát, rót nước đường phèn thơm ngọt là có thể thưởng thức.
Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Fb Hạt Sen
Xem thêm
Meymey(t/h)
Tin liên quan
Điều gì sẽ xảy ra đối với sức khỏe nếu mỗi ngày ăn một quả ổi?
Ổi là loại trái cây phổ biến, có thể sử dụng trong thực đơn hàng ngày. Vậy điều gì sẽ...
Bánh mì: Món ăn ngon của mọi người nhưng có tác hại khó lường nếu ăn sai cách
Bánh mì ngon, bổ, rẻ là sự lựa chọn tuyệt vời của nhiều người cho bữa sáng bận rộn. Thế...
Học người Hàn làm thức uống hỗ trợ tiêu hóa cho mọi dịp chỉ với 2 nguyên liệu quen thuộc
Trà gừng quế là thức uống dễ làm, không chỉ tốt cho đường tiêu hóa mà còn giúp tăng sức...
Cách nấu cari dê Ấn Độ siêu ngon, càng ăn càng thèm
Cari dê Ấn Độ có mùi vị đậm đà kèm theo vị béo của nước cốt dừa, thêm chút cay...