Làm li chè sen long nhãn ăn mát mẻ trong người!
MÓN NGON NGÀY HÈ VỚI CHÈ SEN LONG NHÃN
Nguyên liệu:
- 200gr hạt sen tươi
- 1kg nhãn tươi
- 200gr đường phèn
- 1.5lit nước
Cách làm:
- Sau khi rã đông hạt sen, cho hạt sen vào nước, đun lửa vừa để tránh bị sôi bùng. Nấu hạt sen khoảng 10 phút là tắt bếp
- Vớt hạt sen ra, đun nước luộc sen với đường phèn cho tan đường, để nguội.
Lọc cùi nhãn:
- Nhãn đã rửa sạch, bóc vỏ rồi dùng dao nhọn khía xung quanh múm để tách lấy cùi sau đó dùng cán thìa để tách sao cho cùi nhãn nguyên vẹn.
- Tiếp theo là đặt hạt sen vào lòng cùi nhãn
- Sau đó thả long nhãn vào bát, rót nước đường phèn thơm ngọt là có thể thưởng thức.
Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Fb Hạt Sen
Xem thêm
Meymey(t/h)
Tin liên quan
Củ sen nấu món gì cũng ngon hết ý
Khỏi cần lăn tăn củ sen nấu món gì, vì khi có củ sen trong bếp thì chế biến kiểu nào cũng ra được món ngon, dù kho, xào, chiên giòn hay nấu chè, nấu canh.
Công thức làm bánh bông lan Phú Sĩ bên ngoài đẹp mắt, bên trong béo thơm
Bánh có hình dáng trông giống như ngọn núi Phú Sĩ được tuyết bao phủ quanh năm. Được nhiều người yêu thích bởi vẻ ngoài đẹp mắt, hương vị thơm ngon.
5 mẹo đơn giản giúp căn bếp của bạn luôn mát mẻ trong mùa hè này
Nhiệt độ tăng cao vào mùa hè, khiến căn bếp trở nên khó chịu. Dưới đây là một số mẹo thông minh giúp giảm nhiệt độ trong nhà bếp của bạn, giữ cho khu vực nhà bếp luôn trong lành và mát mẻ nhất có thể.
Luộc gà xong chớ vội ăn ngay, hãy làm thêm bước này để da giòn thịt chắc, không bị nát
Luộc thịt gà tưởng là một việc đơn giản nhưng thực tế lại không phải như thế. Muốn thịt gà giòn chắc, thịt trắng tinh bạn đừng bỏ qua mẹo luộc gà ngon này.