Không cần gõ sầu riêng, mách bạn mẹo này chọn được sầu riêng dày cơm, chín thơm ngọt lịm
Đã bao giờ bạn đứng ngẩn ngơ trước quầy sầu riêng không biết nên chọn trái nào để thưởng thức hương vị thơm ngon, ngọt lịm mà không cần phải "gõ thử" không? Bí quyết dưới đây sẽ giúp bạn trở thành "chuyên gia" chọn sầu riêng chỉ trong nháy mắt.
Từ việc quan sát màu sắc, cảm nhận mùi hương đến việc chạm nhẹ lên bề mặt của trái sầu riêng, tất cả sẽ cung cấp cho bạn những manh mối không thể ngờ tới. Hãy cùng khám phá những mẹo nhỏ và thú vị này để mỗi lần chọn sầu riêng không chỉ là một trải nghiệm mua sắm thông thường, mà còn là hành trình khám phá hương vị nhiệt đới đích thực, đảm bảo mỗi múi sầu riêng bạn thưởng thức sẽ là sự hòa quyện hoàn hảo của vị béo, vị ngọt và hương thơm quyến rũ khó cưỡng.
Trước tiên, hãy xác định loại sầu riêng ưa thích: Mỗi loại sầu riêng có đặc điểm và hương vị riêng, ví dụ như sầu riêng Monthong, Cầu Đất, Ri 6,... Hãy chọn loại mình thích để đạt được hương vị mong muốn.
1. Quan sát phần "mông" quả
Đối với những tín đồ của loại quả được mệnh danh là "Vua của các loại trái cây" – sầu riêng, việc lựa chọn được những trái ngon, chất lượng không chỉ là một kỹ năng mà còn là một nghệ thuật. Để thưởng thức trọn vẹn hương vị ngọt ngào, béo ngậy và độ dày mịn của cơm sầu riêng, bạn cần có những bí quyết nhỏ nhưng cực kỳ hiệu quả trong việc chọn lựa.
Hãy bắt đầu từ việc quan sát kỹ lưỡng phần đáy của quả sầu riêng, thường được gọi là "mông" của quả. Một quả sầu riêng chín tới, chất lượng sẽ có đặc điểm mông quả phẳng hoặc hơi lõm, với dáng vẻ thuôn gọn và đầy đặn. Điều này báo hiệu rằng bên trong là lớp cơm dày và mọng nước, chứa đựng hương vị đậm đà, ngọt lịm mà bất cứ ai cũng mong muốn tận hưởng.
Tránh xa những quả sầu riêng có phần mông nhọn hoặc góc cạnh, bởi đây thường là dấu hiệu của việc cơm bên trong không chỉ ít và mỏng mà còn có nguy cơ là cơm nhạt, không thơm ngon, thậm chí là lép và không đáng giá tiền bạn bỏ ra.
2. Nhìn gai quả sầu riêng
Quan sát kỹ lưỡng phần gai của quả sầu riêng. Đây là phương pháp đơn giản nhưng cực kỳ hiệu quả mà bạn có thể áp dụng ngay. Khi chọn sầu riêng, hãy ưu tiên những quả có gai nở rộng, hình chữ V và có khoảng cách vừa phải giữa các gai. Điều này không chỉ là dấu hiệu của một quả sầu riêng chín đúng cách mà còn cho thấy nó đã được chăm sóc kỹ lưỡng, không bị ép chín bằng hóa chất.
Thường xuyên ăn khoai lang vào bữa sáng, cơ thể có thay đổi gì? Ăn thế nào để tránh rước...
Khoai lang bổ dưỡng, được bán nhiều trên thị trường và là món quen thuộc trên đường phố. Và còn...
Mật ong để lâu có an toàn để sử dụng?
Mật ong để lâu vẫn có thể sử dụng được nếu chúng được xử lý và bảo quản đúng cách.
Cơm nhà 3 món ngon dễ nấu: Chỉ cần 30 phút vào bếp cực kỳ tiết kiệm thời gian!
Với 3 món ăn ngon này, bạn sẽ có thêm sự lựa chọn vào thực đơn bữa cơm nhà mình.
6 mẹo bảo quản thịt sống trong tủ đông đúng cách
Sử dụng bao bì kín khí, ghi thêm ngày đóng gói, cắt thịt trước khi đông lạnh… là những mẹo...