Điều gì sẽ xảy ra với sức khỏe khi bạn ăn yến mạch?
Ăn uống lành mạnh thường có vẻ như là một nhiệm vụ khó khăn, nhưng kết quả đạt được có thể đủ động lực để khiến bạn tuân thủ một chế độ ăn uống lành mạnh. Yến mạch là một trong những loại ngũ cốc nguyên hạt như vậy, được nhiều người yêu thích.
Trong khi một số người thích loại ngũ cốc dễ làm này thì những người khác có thể thấy hương vị quá nhạt nhẽo và nhàm chán, nhưng bạn đã bao giờ nghĩ xem điều gì sẽ xảy ra khi bạn ăn yến mạch trong một tuần chưa? Dưới đây là một số sự thật thú vị liên quan đến yến mạch và việc ăn yến mạch trong một tuần có thể thay đổi sức khỏe của bạn như thế nào.
Tại sao lại là yến mạch?
Yến mạch có các chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe như mangan, phốt pho, magie và kẽm giúp tăng cường sức khỏe tổng thể và hỗ trợ sức khỏe của xương.
Điều thú vị là loại ngũ cốc nguyên hạt này có chứa chất chống oxy hóa và chất phytochemical có thể có đặc tính chống viêm và chống ung thư. Hơn nữa, sự hiện diện của protein và beta-glucans trong yến mạch có thể giúp tiêu hóa tốt hơn và cải thiện sức khỏe tim mạch bằng cách giảm mức cholesterol, giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả hơn.
Chuyên gia nói gì?
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, tiêu thụ yến mạch như một phần của món ăn chính trong ít nhất một tuần có thể làm giảm đáng kể mức cholesterol LDL và cũng giúp quản lý insulin tốt hơn. Ngoài ra, yến mạch còn cung cấp nguồn vitamin B dồi dào, bao gồm thiamine (B1), riboflavin (B2) và niacin (B3), hỗ trợ chuyển hóa năng lượng.
Yến mạch cũng chứa folate (B9) giúp phân chia tế bào và vitamin E như một chất chống oxy hóa để bảo vệ tế bào và giảm căng thẳng oxy hóa. Dưới đây là một số lợi ích chính của việc ăn yến mạch trong một tuần.
Giảm cholesterol xấu
Yến mạch chứa beta-glucans, có thể giúp giảm mức cholesterol và tăng cường sức khỏe tim mạch, giúp giảm nguy cơ đau tim.
Quản lý cân nặng
Chất xơ cao trong yến mạch có thể giúp no lâu, điều này giúp giảm cảm giác thèm ăn và giúp giảm cân hiệu quả bằng cách cải thiện sức khỏe trao đổi chất.
Tăng cường khả năng miễn dịch
Bột yến mạch là nguồn cung cấp các chất dinh dưỡng thiết yếu như vitamin B, sắt và magiê, góp phần tăng cường khả năng miễn dịch dinh dưỡng và sức khỏe tổng thể.
Cải thiện tiêu hóa
Điều hòa lượng đường trong máu
Bật mí lợi ích đặc biệt khi uống nước dừa vào buổi sáng
Nước dừa là thức uống mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe con người đặc biệt khi dùng chúng vào buổi sáng hơn.
Loại nước chị em nào cũng cố uống để giảm cân, thanh lọc cơ thể, hóa ra tác dụng thực...
Nước ép cần tây chứa nhiều chất dinh dưỡng mang lại lợi ích cho sức khỏe, bao gồm chất chống oxy hóa và các hợp chất chống viêm.
Đặc sản độc nhất vô nhị chỉ có ở Trà Vinh, xưa không ai ăn nay nổi tiếng khắp vùng,...
Loài này ăn béo ngậy, thịt thơm ngon, nhiều người đánh giá ngon hơn cua ghẹ, giá từ 90.000 đồng/kg.
Loại quả xưa không ai biết đến, giờ thành đặc sản mùa hè có vị chua ngọt hấp dẫn, 90.000...
Loại quả này là đặc sản ở An Giang, có vị chua ngọt hấp dẫn, được bán với thành phố với giá 90.000 đồng/kg.