Giá trị dinh dưỡng và những công dụng tuyệt vời mà dâu tây mang lại cho sức khỏe
1. Phòng chống bệnh ung thư
Dâu tây chứa hàm lượng dồi dào vitamin C, đây là một trong những chất chống oxy hóa có thể ngăn ngừa ung thư hiệu quả, cũng như tăng cường hệ miễn dịch giúp bảo vệ cơ thể trước sự tấn công của tác nhân gây bệnh. Một chất khác có trong dâu tây là axit ellagic cũng có khả năng ngăn ngừa bệnh ung thư rất hiệu quả bằng cách chế ngự sự phát triển của các tế bào ung thư.
Dâu tây chứa hàm lượng chất dinh dưỡng rất cao - Ảnh: Internet
2. Bảo vệ mắt
Đặc tính chống oxy hóa có trong quả dâu tây có thể giúp phụ nữ tránh được bệnh đục thủy tinh thể. Mắt của chúng ta rất cần vitamin C để ngăn ngừa sự phát triển các gốc tự do từ những tia tử ngoại gay gắt của mặt trời. Ngoài ra, vitamin C còn đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường sự khỏe mạnh cho giác mạc và võng mạc của mắt.
3. Tăng cường hệ miễn dịch
Một chén dâu tây có chứa khoảng ½ lượng vitamin C cần thiết cho nhu cầu hàng ngày của cơ thể. Chỉ cần hai chén dâu tây mỗi ngày là bạn đã có đủ lượng vitamin theo yêu cầu. Bên cạnh đó, vitamin C còn là chất có khả năng tăng cường hệ miễn dịch rất tốt.
Đặc tính chống oxy hóa có trong dâu tây giúp ngăn ngừa bệnh đục thủy tinh thể ở phụ nữ - Ảnh: Internet
4. Ngăn ngừa nếp nhăn
Vitamin C trong dâu tây có khả năng sản sinh lượng collagen giúp cải thiện độ đàn hồi cho da. Khi phụ nữ càng lớn tuổi thì lượng collagen sẽ dần mất đi vì thế việc tiêu thụ những thực phẩm có chứa nhiều vitamin C sẽ giúp da khỏe mạnh và tươi tắn hơn.
5. Điều chỉnh huyết áp
Kali là một chất dinh dưỡng có lợi cho tim mạch mà trong một chén dâu tây lại có chứa 134mg kali. Vì thế, dâu tây có khả năng điều chỉnh huyết áp thậm chí là còn có thể hỗ trợ việc hạ huyết áp bằng cách hoạt động như một chất chống lại ảnh hưởng tiêu cực từ natri. Những tác động của dâu tây còn giúp phòng chống viêm và cao huyết áp.
6. Tăng cường chất xơ
Dâu tây còn giúp da khỏe mạnh và tươi tắn hơn - Ảnh: Internet
Những hoạt động của hệ tiêu hóa rất cần đến chất xơ. Dâu tây cũng là một trong những nguồn cung cấp chất xơ khá tốt cho cơ thể. Với khoảng 2g chất xơ trong một chén dâu tây, loại quả này có thể giúp giải quyết phần nào những rắc rối của hệ tiêu hóa do thiếu chất xơ gây ra.
7. Kiểm soát cân nặng hiệu quả
Đối với phụ nữ, cân nặng là một trong những vấn đề bạn đặc biệt quan tâm. Không chỉ là vẻ đẹp bên ngoài mà cân nặng còn có tác động rất nhiều đến sức khỏe của chúng ta nữa. Việc duy trì một trọng lượng lành mạnh là chìa khóa giúp phòng ngừa bệnh tiểu đường và bệnh tim. Trong dâu tây có chứa lượng calo rất ít, không chứa đường tự nhiên… vì thế rất tốt cho việc duy trì vóc dáng thon gọn.
Chanh leo - Giàu dinh dưỡng và công dụng làm đẹp da trong mùa hè
Vào những ngày hè oi ả, một ly nước chanh leo (chanh dây) đá mát lạnh là thức uống giải nhiệt được săn đón hàng đầu. Không chỉ dừng lại ở vai trò một loại nước giải khát thơm ngon và có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe.
Sự thật ngỡ ngàng về loại rau bổ thận tráng dương, bảo vệ tim mạch từ gốc
Trong gian bếp của người Việt, cây hẹ là một loại rau gia vị vô cùng quen thuộc. Chúng ta thường bắt gặp hẹ trong các tô canh đậu hũ, bánh canh, hủ tiếu hay món hẹ xào thịt bò. Tuy nhiên, ít ai biết rằng loại rau nhỏ bé, bình dân này lại là một vị thuốc với vô vàn công dụng đối với sức khỏe.
Đây là những gì xảy ra với cơ thể nếu bạn ăn loại quả mọng đỏ này mỗi ngày!
Cà chua là thực phẩm quen thuộc, được dùng phổ biến trong nhiều món ăn như salad, nước ép hay món nấu. Dù giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe, không phải ai cũng hiểu rõ việc ăn cà chua hàng ngày có thực sự phù hợp hay không.
5 món ăn vặt lành mạnh cho bé kén ăn, giúp lấy lại vị giác
Đảm nhận vai trò của một người mẹ, chúng ta phải nhận ra vai trò quan trọng của đồ ăn nhẹ lành mạnh trong chế độ ăn của trẻ. Đồ ăn vặt không chỉ kích thích vị giác mà còn giúp bổ sung dưỡng chất cho những trẻ kén ăn.