Giá trị dinh dưỡng và những công dụng tuyệt vời mà dâu tây mang lại cho sức khỏe
1. Phòng chống bệnh ung thư
Dâu tây chứa hàm lượng dồi dào vitamin C, đây là một trong những chất chống oxy hóa có thể ngăn ngừa ung thư hiệu quả, cũng như tăng cường hệ miễn dịch giúp bảo vệ cơ thể trước sự tấn công của tác nhân gây bệnh. Một chất khác có trong dâu tây là axit ellagic cũng có khả năng ngăn ngừa bệnh ung thư rất hiệu quả bằng cách chế ngự sự phát triển của các tế bào ung thư.
2. Bảo vệ mắt
Đặc tính chống oxy hóa có trong quả dâu tây có thể giúp phụ nữ tránh được bệnh đục thủy tinh thể. Mắt của chúng ta rất cần vitamin C để ngăn ngừa sự phát triển các gốc tự do từ những tia tử ngoại gay gắt của mặt trời. Ngoài ra, vitamin C còn đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường sự khỏe mạnh cho giác mạc và võng mạc của mắt.
3. Tăng cường hệ miễn dịch
Một chén dâu tây có chứa khoảng ½ lượng vitamin C cần thiết cho nhu cầu hàng ngày của cơ thể. Chỉ cần hai chén dâu tây mỗi ngày là bạn đã có đủ lượng vitamin theo yêu cầu. Bên cạnh đó, vitamin C còn là chất có khả năng tăng cường hệ miễn dịch rất tốt.
4. Ngăn ngừa nếp nhăn
Vitamin C trong dâu tây có khả năng sản sinh lượng collagen giúp cải thiện độ đàn hồi cho da. Khi phụ nữ càng lớn tuổi thì lượng collagen sẽ dần mất đi vì thế việc tiêu thụ những thực phẩm có chứa nhiều vitamin C sẽ giúp da khỏe mạnh và tươi tắn hơn.
5. Điều chỉnh huyết áp
Kali là một chất dinh dưỡng có lợi cho tim mạch mà trong một chén dâu tây lại có chứa 134mg kali. Vì thế, dâu tây có khả năng điều chỉnh huyết áp thậm chí là còn có thể hỗ trợ việc hạ huyết áp bằng cách hoạt động như một chất chống lại ảnh hưởng tiêu cực từ natri. Những tác động của dâu tây còn giúp phòng chống viêm và cao huyết áp.
6. Tăng cường chất xơ
Những hoạt động của hệ tiêu hóa rất cần đến chất xơ. Dâu tây cũng là một trong những nguồn cung cấp chất xơ khá tốt cho cơ thể. Với khoảng 2g chất xơ trong một chén dâu tây, loại quả này có thể giúp giải quyết phần nào những rắc rối của hệ tiêu hóa do thiếu chất xơ gây ra.
7. Kiểm soát cân nặng hiệu quả
Đối với phụ nữ, cân nặng là một trong những vấn đề bạn đặc biệt quan tâm. Không chỉ là vẻ đẹp bên ngoài mà cân nặng còn có tác động rất nhiều đến sức khỏe của chúng ta nữa. Việc duy trì một trọng lượng lành mạnh là chìa khóa giúp phòng ngừa bệnh tiểu đường và bệnh tim. Trong dâu tây có chứa lượng calo rất ít, không chứa đường tự nhiên… vì thế rất tốt cho việc duy trì vóc dáng thon gọn.
5 lý do bạn nên bổ sung rau hẹ vào thực đơn hằng ngày
Rau hẹ là loại rau gia vị quen thuộc với nhiều người, không chỉ ngon miệng mà rau hẹ còn...
Những loại quả ngon tưởng ‘lành’ nhưng cực hại cho dạ dày nếu ăn sai giờ, đặc biệt có loại...
Trái cây là nguồn cung cấp vitamin dồi dào cho cơ thể, nhưng khi ăn bạn nên có sự chọn...
Điều gì sẽ xảy ra đối với sức khỏe nếu mỗi ngày ăn một quả ổi?
Ổi là loại trái cây phổ biến, có thể sử dụng trong thực đơn hàng ngày. Vậy điều gì sẽ...
Bánh mì: Món ăn ngon của mọi người nhưng có tác hại khó lường nếu ăn sai cách
Bánh mì ngon, bổ, rẻ là sự lựa chọn tuyệt vời của nhiều người cho bữa sáng bận rộn. Thế...