Chả ốc: món ngon tròn vị dân dã đưa cơm
Nguyên liệu:
Ốc
Thịt lợn băm nhỏ
Mọc sống
Thêm chút là tía tô và lá lốt
Gia vị mắm muối
Ốc thái nhỏ
Thịt băm nhuyễn
Giò sống
Cách làm:
Lá lốt và tía tô thái thật nhỏ sau đó cho thêm chút tiêu và gia vị xíu gia vị cho đậm đà rồi trộn tất cả lên viên thành viên tròn. Khi nào dầu sôi già thì thả vào chiên vàng lên là xong.
Nguồn: FB Lan Nguyen
Xem thêm
Quỳnh Giang (t/h)
Tin liên quan
Cách nấu đậu trắng nhanh mềm và ngon
Với cách nấu đậu trắng mau mềm sau đây, bạn có thể thực hiện thường xuyên chế biến cho gia...
Nằm lòng ngay cách cắm sen ít người biết để hoa tươi lâu
Là quốc hoa của Việt Nam, sen mang nét đẹp bình dị, thuần khiết và còn chứa đựng bên trong...
Thực phẩm giàu omega-3 ngoài cá, nhiều người dễ bỏ qua
Không ăn cá thường xuyên vẫn có thể bổ sung omega-3 từ hạt lanh, hạt chia, quả óc chó và...
Cách nấu nước lèo mì Quảng
Mỗi người sẽ có cách nấu nước lèo mì Quảng khác nhau. Tuy nhiên, muốn được “lòng người” thì nước...