Cách rã đông thịt nhanh lại an toàn
Cuộc sống hiện đại nên việc bảo quản các loại thịt trong ngăn đá là lựa chọn của rất nhiều người. Khi nào cần chế biến, chỉ cần lấy thịt ra rã đông là xong. Tuy nhiên rã đông thịt như thế nào cho nhanh và an toàn thì không hẳn ai cũng biết rõ.
Do đó, bạn hãy tham khảo 2 cách rã đông thịt quen thuộc dưới đây để biết thêm những mẹo xử lý thịt hay khi vào bếp nhé.
1. Cách rã đông thịt trong bát nước lạnh
Bước 1: Đổ đầy nước vào bát
Đổ đầy nước lạnh vào tô lớn (không nên dùng nước nóng, nếu không bạn sẽ tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển và làm thịt bên ngoài bị chín tái).
Bước 2: Cho thịt vào túi kín rồi cho vào tô
Đặt thịt vào túi nhựa ziplog có khóa kéo (để tránh bị ngấm nước vào trong thịt) và ngâm túi hoàn toàn vào nước. Không ngâm thịt trực tiếp với nước sẽ làm thịt bị nhạt.
Bật mí cách làm chà bông cá đơn giản, thơm ngon
Áp dụng ngay cách làm chà bông cá đơn giản, thơm ngon ngay sau đây để có được món ăn chiêu đãi gia đình bạn nhé. Cùng theo dõi ngay!
Cách làm ô mai mận không cần vôi, không cần lò nướng
Mận đang vào mùa, chị em tranh thủ làm món ô mai mận chua ngọt để nhâm nhi cùng gia đình và bạn bè với cách làm cực kỳ đơn giản, không cần ngâm vôi, không cần lò nướng, không cần sên và đặc biệt không chất bảo quản.
Cách làm sữa chua trái cây đơn giản lại ngon
Sữa chua trái cây là món ăn giải khát, hương vị hấp dẫn và mang đến nhiều lợi ích bất ngờ rất được yêu thích. Sau đây là chia sẻ cách làm sữa chua trái cây thơm ngon.
Không ngờ loại quả bình dân ăn thường xuyên ngày càng khoẻ đẹp
Quả ổi không chỉ là loại trái cây dân dã, thơm ngon mà còn được ví như một "kho tàng dinh dưỡng" mang lại nhiều tác dụng cho cơ thể.