Cách làm cánh gà chiên nước mắm cực dễ làm mà lại giòn ngọt, thơm ngon bé đã ăn là mê đắm đuối
Nếu bạn đã nhàm chán với hương vị của các món gà luộc, xào, kho thì hãy chế biến ngay món cánh gà chiên nước mắm siêu “bắt cơm” này nhé. Đảm bảo các thành viên trong gia đình từ người lớn tới trẻ nhỏ đều tấm tắc khen ngon với thực đơn này. Dưới đây là công thức cánh gà chiên mắm đậm đà mà đảm bảo trẻ con hay người lớn ai ai cũng thích mê...
Nguyên liệu:
1. 4 cái cánh gà to
2. Bột năng
3. Nước mắm
4. Dầu hào, tương ớt, tương cà, tiêu, đường, bơ, dầu ăn, hành lá, ớt, tỏi
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế, khứa cánh gà, trụng qua với nước sôi và gừng( làm sạch và khử mùi).
Bước 2: Lăn qua gà với 1 lớp bột năng, làm cách này đảm bảo cánh gà của chúng mình sẽ giòn ơi là giòn.
Bước 3: Trộn nước sốt ( 100ml nước lọc, 3 thìa nước mắm, 1 thìa dầu hào, 1 thìa tương ớt, 1 thìa tương cà, 3 thìa đường, 1 thìa cafe hạt tiêu).
Bước 4: Phi thơm tỏi với một chút bơ rồi đổ hỗn hợp sốt vào. Khi sốt hơi sệt lại, đổ cánh gà vào và trộn đều nhanh tay.
Bước 6: Cho gà ra đĩa, rắc thêm chút hành lá và ớt tươi vào trang trí là xong.
Chỉ qua vài bước đơn giản là chúng ta đã có ngay một món ăn mà ai ai cũng mê rồi. Mọi người cùng thử làm theo công thức này để cho các bé ăn nhé!
Ảnh và Nguồn: Ha Ta
Xem thêm
Dung (TH)
Tin liên quan
Thiếu chất này, trẻ dễ ốm và lâu khỏi bệnh
Vitamin A không chỉ bảo vệ đôi mắt mà còn góp phần củng cố miễn dịch, giúp trẻ giảm nguy...
Thời điểm ăn trứng tốt nhất
Nhiều người chọn ăn trứng vào bữa sáng để no lâu, trong khi một số khác dùng sau khi tập...
Giá trị dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe từ loại hạt vỏ nâu giòn béo
Hạt hạnh nhân được sử dụng phổ biến trong đời sống hiện nay nhờ hàm lượng giá trị dinh dưỡng...
Phở gà, món ăn yêu thích của nhiều người nhưng khi ăn nhất định phải nhớ một điều này
Phở gà là món ăn truyền thống nổi tiếng của Việt Nam, đặc trưng bởi nước dùng thanh ngọt từ...