Cách làm bún tươi tại nhà vừa ngon lại an toàn
Nguyên liệu:
- 350 gr bột gạo
- 50 gr bột năng
- 435 ml nước; 1/3 muỗng cà phê muối; 1 muỗng cà phê dầu ăn
Tham khảo cách làm bún tươi dưới đây!
Thực hiện:
Bước 1: Bột gạo cho vào âu cùng muối. Sau đó đổ nước vào hòa tan, lấy màng bọc thực phẩm bọc miệng âu bột, để như thế 2 tiếng cho bột nghỉ.
Bước 2: Cho bột vào chảo/nồi cùng với dầu ăn bắc lên bếp khuấy với lửa thấp.
Cứ khuấy cho đến khi bột quyện thành 1 khối không dính chảo thì tắt bếp.
Lúc này bột đang còn nóng bạn cho hết bột năng vào, mang bao tay nhồi 10 phút cho bột dẻo mịn.
Bước 3: Nấu sẵn 1 nồi nước sôi với chút dầu ăn. Cho ít bột vào khuôn ép bún, nhấn mạnh cho bún chảy vào nồi nước sôi.
Luộc bún với lửa vừa cho đến khi bún có màu trong là bún đã chín.
Đổ bún tươi ra rổ xả qua vòi nước lạnh, cho bún sạch hơn. Để ráo.
Qua vài bước vô cùng đơn giản bạn đã có bún tươi thật ngon mà còn bảo đảm an toàn thực phẩm. Bạn có thể chế biến thành các món bún khác nhau mà bạn thích.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bún tươi tại nhà!
Thực hiện những mẹo này để ngừng tiêu thụ đồ ăn vặt
So với trái cây nhập khẩu, trái cây nội địa vừa có độ chín cây cao, hàm lượng dinh dưỡng...
Đây là những lợi ích của việc tiêu thụ chất béo lành mạnh
Việc bổ sung đúng liều lượng chất béo lành mạnh vào chế độ ăn uống có thể giúp cải thiện...
Ăn trước 7 giờ tối có thể giúp bạn giảm cân ra sao?
Mặc dù không có giải pháp nào phù hợp với tất cả mọi người để giảm cân, nhưng việc kết...
Loại trái cây tốt nhất nên ăn sau khi tập luyện để phục hồi cơ bắp
Ăn chuối ngay sau khi tập luyện được cho là loại trái cây tốt nhất để phục hồi cơ bắp.