Buổi sáng đừng chỉ ăn trứng luộc, ăn món này rất đủ dinh dưỡng lại cực dễ nấu cho cả nhà
Đó là món trứng cuộn Hàn Quốc!
Món trứng cuộn Hàn Quốc, hay còn được gọi là Gyeran-mari, là một món banchan được làm từ trứng đánh trộn với một số thành phần thái nhỏ, cắt thành từng miếng vừa ăn. Món trứng cuộn này rất lý tưởng để thưởng thức vào bữa sáng hoặc dùng vào bữa cơm trưa.
Nguyên liệu chính làm món trứng cuộn Hàn Quốc
2 quả trứng lớn
1/4 chén hành tây thái nhỏ
1/4 chén cà rốt thái nhỏ
1 muỗng canh sữa
Muối, vừa ăn
Hạt tiêu đen, vừa ăn
Dầu, vừa đủ
Cách làm món trứng cuộn Hàn Quốc
Bước 1: Bắt đầu bằng cách đánh trứng với hành tây thái nhỏ, cà rốt và sữa. Thêm muối và hạt tiêu đen cho vừa ăn, và đánh lại.
Bước 2: Đun nóng một ít dầu trên chảo ở lửa vừa và đổ một nửa hỗn hợp trứng vừa đánh vào. Đun trong vài giây hoặc cho đến khi thấy lớp trứng hơi cứng.
Bước 3: Tiếp theo, nhẹ nhàng lăn trứng bằng thìa vào giữa chảo. Bạn có thể cần rưới thêm một ít dầu vào chảo ở giai đoạn này.
Bước 4: Kéo hỗn hợp trứng đã cuộn sang một bên và đổ thêm hỗn hợp trứng đánh khác vào. Kéo hỗn hợp sang một bên lần nữa và lặp lại quy trình với phần hỗn hợp còn lại.
Bước 5: Khi lớp trứng chín đều, cho ra đĩa và cắt thành từng cuộn vừa ăn. Món trứng cuộn Hàn Quốc đã sẵn sàng để thưởng thức.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Nâng tầm chuối cúng sau Tết với 3 công thức ăn vặt "thần thánh", ăn là ghiền
Tết đến, chuối chín rộ mà ăn hoài cũng ngán, bỏ đi thì lại quá lãng phí. Chỉ cần dành ra chút thời gian 'hô biến', bạn sẽ có ngay 3 món ngon từ chuối với hương vị hoàn toàn mới lạ. Đây chắc chắn sẽ là món 'nhâm nhi' lý tưởng, vừa bổ dưỡng lại vừa khiến khách đến chúc Tết phải trầm trồ khen ngợi sự khéo léo của gia chủ.
Bỏ túi công thức Pizza dưa hấu: Ăn thỏa thích không lo béo, da lại mọng nước như sương
Chỉ với nền dưa hấu đỏ mọng, quyện cùng lớp sữa chua thanh mát và những lát trái cây rực rỡ sắc hè, một chiếc pizza 'phiên bản trái cây' lạ mắt đã sẵn sàng. Đây không chỉ là món ăn ngon mà còn là một trải nghiệm ẩm thực đầy thú vị cho những ngày nắng nóng.
4 món canh giúp đánh tan mỡ bụng hiệu quả trong bữa tối
Bữa tối quá nhiều thịt, tinh bột hoặc dầu mỡ dễ khiến cơ thể tích trữ năng lượng dư thừa, làm mỡ bụng khó biến mất.
Thay vì trứng luộc đơn điệu, hãy thử món này: Đủ chất, lạ miệng, cả nhà ăn xong đều tấm...
Thay vì lặp lại những món ăn quen thuộc đến nhàm chán, tại sao bạn không thử làm mới bữa sáng gia đình bằng công thức 'ngon - bổ - rẻ' này? Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có ngay một khởi đầu ngày mới đầy hứng khởi và tràn năng lượng cho những người thân yêu.