PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 1 tô cơm
- 1 quả trứng gà
- 2 tép tỏi băm
- 2/3 chén kim chi
- 1 nhánh hành lá
- 1 trái cà chua
- Gia vị: xì dầu hay nước mắm, tiêu, đường.

PHẦN 2: CÁCH LÀM CƠM TRỘN KIM CHI

Bước 1: Hành thái nhỏ. Kim chi thái miếng vừa ăn. Cà chua cắt nhỏ, bỏ hạt.

Bước 2: Bắc chảo lên bếp, cho vào 1,5 muỗng canh dầu, chờ dầu hơi nóng cho tỏi vào xào thơm, kế đến cho cơm vào đảo đều.

Bước 3: Cuối cùng cho kim chi và cà chua vào trộn chung.

Bước 4: Nêm nếm gia vị vừa ăn là tắt bếp. Bây giờ mới cho hành lá vào trộn chung.

Bước 5: Bắc chảo lên bếp, cho chút xíu dầu, dầu nóng đập quả trứng cho vào chiên ốp la là xong.

Cơm trộn kim chi cho ra tô/dĩa, trứng ốp la để một bên.

Chúc các bạn ngon miệng với món cơm chiên trộn kim chi hấp dẫn cho bữa sáng nhé!