Bí quyết làm rau củ muối siêu tốc chua ngon tuyệt đối
Nguyên liệu:
450gr rau củ (có thể chọn như dưa leo, cà rốt, đậu cô ve, bí đỏ...)
2 thìa cafe hạt tiêu đen
1 thìa cà phê loại lá khô thơm ví dụ như lá hương thảo hoặc lá basil
2 tép tỏi lớn thái lát
240gr giấm
240ml nước
2 thìa súp muối ăn
1 thìa súp đường
Cách làm:
Rửa bình thủy tinh thật sạch bằng nước ấm sau đó phải để khô ráo hoàn toàn.
Bước 2
Rửa rau và lau khô hoàn toàn. Sau đó thái lát hoặc cắt miếng theo ý thích.
Bước 3
Cho tỏi, các loại gia vị hương liệu vào bình.
Bước 4
Sau đó thêm các rau củ vào.
Cho muối, giấm, đường, nước vào nồi đun sôi lên.
Bước 6
Đổ nước đun sôi vào hũ đựng rau củ.
Bước 7
Lắc nhẹ để loại bỏ bong bóng nước nếu có.
Đậy nắp bình lại, để cho bình nguội hoàn toàn thì để vào tủ lạnh. Sau 48 giờ bạn có thể sử dụng được rồi. Rau củ muối kiểu này nếu bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh có thể sử dụng trong vòng 2 tháng bạn nhé!
Ăn nho trước khi ngủ: Lợi ích cực lớn nhưng cần lưu ý điều này để không phản tác dụng
Bạn có biết quả nho không chỉ là một món tráng miệng ngon lành mà còn chứa đựng 'chìa khóa' cho một giấc ngủ sâu? Các nghiên cứu mới nhất đã tìm thấy Melatonin trong loại quả này, khiến nhiều người tin rằng ăn nho trước khi ngủ là giải pháp tự nhiên cho chứng mất ngủ.
7 loại trái cây càng ăn đường ruột càng khỏe, tiêu hóa trơn tru
Lựa chọn trái cây phù hợp trong bữa ăn hàng ngày có thể góp phần cải thiện tiêu hóa, hỗ trợ thanh lọc đường ruột, đồng thời tăng cường sức khỏe tổng thể.
Rau mồng tơi tốt nhưng không phải ai cũng nên ăn
Rau mồng tơi có nhiều công dụng, tuy nhiên trong một số trường hợp được khuyến cáo nên hạn chế sử dụng để không gây hại cho sức khỏe.
Loại thịt Tết đền nhà nào cũng phải có nhưng không ăn những bộ phận này nếu không muốn cân...
Thịt gà là món ăn quen thuộc và được nhiều người yêu thích nhờ có nguồn dinh dưỡng dồi dào. Tuy nhiên, không phải bộ phận nào của con gà cũng tốt và an toàn khi ăn.