Bài thuốc chữa táo bón, béo phì từ dưa bở
Theo y học cổ truyền, dưa bở có vị ngọt tính hàn, hơi độc, giúp nhuận tràng, thông tiểu tiện, bớt khát, trừ phiền. Tác dụng thanh nhiệt giải độc, lợi tiểu. Chữa trị táo bón, trĩ, tiểu gắt, đau nhức, thống phong, tiêu khát.
Theo y học hiện đại, tính thành phần dinh dưỡng trong 100g có nước 95%, chất đạm 0,60%, chất béo 0,11%, tinh bột 3,72%, chất xơ 0,33%, vitamin A; (25.000 - 30.000 đơn vị), B (0,03mg), C (1,5 - 2mg) và nhiều khoáng chất (P: 30mg, Ca: 20mg, Fe: 0,4mg). Dưa bở tuy giá trị dinh dưỡng không cao nhưng làm rau ăn mát. Dưới đây là một số món ăn bài thuốc từ dưa bở.
* Chữa táo bón: Dưa bở, đu đủ chín thái lát cho ít đường bỏ tủ lạnh ăn thường xuyên.
* Chữa người nóng, mập, phì: Dưa bở 100g, thanh long 50g, thái lát thêm ít đường cát cho vào tủ lạnh ăn.
* Chữa người nóng phiền nhiệt: Dưa bở còn non 100g thái lát, tôm tươi 50g bóc vỏ nấu canh ăn.
* Kinh nghiệm người dân: Thịt quả dưa bở chín đắp lên vết bỏng nhẹ cho mát, bớt đau rát nhanh khỏi. Quả chín thái lát mỏng đắp dưỡng da. Cuống trái dưa thái lát sắc nước uống trị sốt, ho đàm, đại tiện, táo.
* Hạt dưa có vị ngọt tính mát tác dụng thanh phế, nhuận tràng hòa trung dùng chữa các chứng ho khan, táo bón dùng dạng sắc nước uống.
* Lá chữa đau do chấn thương sai khớp sắc nước uống. Theo kinh nghiệm của Lương y Lê Trần Đức, dưa bở tác dụng giải khát trừ phiền nhiệt, thông khí, lợi tiểu tiện, phòng chữa trúng nắng. Tuy nhiên, dưa bở không nên dùng nhiều cho người tiểu đường, đang bị viêm.
* Hoa chữa đau tim, ho nấc: Bông dưa bở 5 - 10 cái sắc uống.
5 loại thực phẩm giúp hồi phục gan tự nhiên
Chế độ ăn uống lành mạnh, giàu dưỡng chất và ít thực phẩm chế biến sẵn có thể giúp giảm...
Loại rau quen thuộc vừa giải nhiệt, vừa bồi bổ như dùng sâm quý
Rau càng cua là món rau quen thuộc trong bữa ăn của người Việt, vừa dễ chế biến, dễ ăn,...
Mùi hương "gây thương nhớ" và công dụng chữa bệnh bất ngờ từ loại vỏ cây khô rẻ tiền
Cây quế không chỉ được biết tới là gia vị mà còn là một loại dược liệu thiên nhiên có...
Tin mừng cho người thích ăn đậu phộng
Đậu phộng là loại thực phẩm có nhiều lợi ích cho sức khỏe bao gồm giảm viêm, kiểm soát đường...