Ăn thịt gà, trứng gà có bị lây cúm A (H5N1) không?
Gần đây các phương tiện thông tin đại chúng thường xuyên cảnh báo về dịch bệnh cúm A (H5N1) trên gia cầm có nguy cơ lây lan, tôi muốn hỏi thường xuyên ăn thịt gà, trứng gà có nguy cơ bị mắc cúm gia cầm không? Triệu chứng mắc cúm gia cầm như thế nào? (Hằng, Thuận An, Bình Dương)
Trả lời
Theo Trung tâm Kiểm soát bệnh tật TP.HCM (HCDC), cúm A (H5N1) trên gia cầm là bệnh truyền nhiễm cấp tính đặc biệt nguy hiểm do virus cúm chủng H5N1 gây ra.
Cúm A(H5N1) là chủng cúm có độc lực cao, có khả năng lây nhiễm cao ở các loài chim và gia cầm, thi thoảng vẫn lây nhiễm cho con người từ động vật.
Người bị nhiễm cúm A (H5N1) hầu hết liên quan đến tiếp xúc gần với gia cầm sống hoặc chết bị nhiễm bệnh, hoặc môi trường bị nhiễm mầm bệnh. Không có bằng chứng về việc bệnh có thể lây lan sang người thông qua thực phẩm được chế biến đúng cách và nấu chín kỹ.
Các triệu chứng của nhiễm cúm A (H5N1) có thể bao gồm: Sốt (thường sốt cao trên 38°C), khó chịu, ho, đau họng, đau cơ. Ngoài ra còn có các triệu chứng khác như đau bụng, đau ngực, tiêu chảy. Đặc biệt, bệnh có nguy cơ diễn tiến nặng và dẫn tới tử vong.
Còn theo Theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa dịch bệnh Hoa Kỳ (CDC), ăn thịt gia cầm và trứng nấu kỹ sẽ đảm bảo an toàn. Người dân không nên ăn thịt và trứng gia cầm mắc bệnh.
Bộ phận cơ thể này càng "bẩn" thì bạn càng dễ mắc ung thư, nhiều người thờ ơ tới khi...
Chỉ cần ruột bẩn, cơ thể bạn sẽ không khỏe và rất dễ mắc các bệnh nguy hiểm.
Nghiên cứu mới chỉ ra lợi ích của vắc xin HPV đối với sức khỏe nam giới và trẻ em...
Một nghiên cứu mới đã phát hiện ra rằng vắc xin HPV mang lại lợi ích thực sự cho nam...
Tắm nắng có thật sự gây nguy hiểm cho cơ thể? Bác sĩ khuyên nên làm điều này để có...
Các bác sĩ da liễu cho biết nhiều người có quan niệm sai lầm rằng tắm nắng là hoàn toàn...
Hy hữu: Cô gái 20 tuổi bị đảo ngược phủ tạng hiếm gặp, trái tim nằm bên phải, gan bên...
Bệnh nhân dạ dày và trái tim nằm bên phải, gan và ruột thừa nằm bên trái, phủ tạng đảo ngược...