Ăn quả trứng cá có lợi hay hại?
Không đơn thuần như loại cây mọc hoang cây, trứng cá hay đặc biệt là quả của loại cây này có rất nhiều tác dụng với sức khoẻ con người. Trang Life Hack chỉ ra lợi ích đến sức khỏe của quả và lá cây trứng cá.
Nguồn cung cấp vitamin C
100g của quả trứng cá tương đương 150mg vitamin C. Loại vitamin này giúp ngăn ngừa cúm và cảm lạnh, có chất chống oxy hóa mạnh mẽ thậm chí giúp cải thiện một số loại bệnh tim mạch.
Giảm đau cho người bị gout
Gout là dạng đau đớn do bệnh viêm khớp gây ra bởi sự tích tụ của acid uric trong máu, thường bắt nguồn từ việc tiêu thụ quá nhiều các loại thực phẩm giàu đạm và uống ít nước. Tuy trái trứng cá không thể chữa khỏi bệnh gout, nhưng nếu ăn ba lần một ngày, mỗi lần ăn từ 9 -12 quả sẽ có tác dụng tốt cho việc điều trị cơn đau
Giảm stress
Những người bị đau đầu nghiêm trọng thường do bị co thắt mạch máu. Trái trứng cá giúp thư giãn các mạch máu, để máu có thể lưu thông bình thường.
Giảm lượng đường huyết trong máu
Trứng cá giúp giảm lượng đường huyết trong máu, do đó quả trứng cá là thực phẩm tuyệt vời cho những người bị bệnh tiểu đường. Loại quả này đặc biệt phù hợp với người ăn kiêng, người bị tiểu đường.
Chống oxy hóa
Trái trứng cá chứa nhiều chất chống oxy hóa với hơn 24 hợp chất flavonoid và phenolic cộng với các hợp chất saponin giống như loại được tìm thấy trong trà xanh.
Chứa nhiều chất dinh dưỡng
Trái trứng cá chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng đối với cơ thể như chất xơ, carbohydrat, protein, canxi, phốt pho, sắt, và các vitamin B.
Cân bằng huyết áp
Quả từ cây trứng cá chứa nhiều oxit nitric, kali-ion với tác dụng cân bằng huyết áp, tăng cường gian mạch, ngăn ngừa hình thành máu đông. Ăn quả trứng cá thường xuyên cũng giúp giảm đáng kể cholesterol xấu, ngăn chặn những biến chứng nguy hiểm như nhồi máu cơ tim.
Kháng khuẩn
Các chất kháng khuẩn là một trong các công cụ chữa bệnh dùng trong thuốc cho người, giúp kiểm soát và điều trị nhiều loại bệnh nhiễm khuẩn. Quả trứng cá chứa nhiều hợp chất kháng khuẩn mạnh. Nó dùng cho điều trị nhiễm trùng tụ cầu khuẩn, S. epidermidis, P. vulgaris, K. Rhizophila, C. diphtheriae và các vi khuẩn khác. Đây là điều quan trọng vì hiện nay có rất nhiều vi khuẩn kháng kháng sinh.
Chuối chín nâu có an toàn để ăn hay đã hỏng?
Vỏ chuối sẫm màu không đồng nghĩa với việc phải bỏ đi, thậm chí chúng còn phù hợp hơn cho nhiều món ăn lành mạnh.
Nước me hay nước chanh: Đâu là lựa chọn tốt hơn cho hệ tiêu hóa trong mùa hè?
Nước me và nước chanh đều có lợi cho hệ tiêu hóa nếu sử dụng đúng cách. Trong khi nước me hỗ trợ tiêu hóa mạnh mẽ hơn, nước chanh lại phù hợp để bù nước và duy trì hoạt động ổn định của đường ruột.
Đừng bỏ qua vị thuốc ẩn mình trong hình dáng một loại quả: Bí quyết khỏe tim, bền xương ngay...
Đậu bắp chắc chắn không còn xa lạ đối với bữa cơm của người Việt Nam vì đây là loại rau dễ trồng và có thể ăn với nhiều món từ canh đến món xào hoặc luộc để chấm nước thịt. Tuy nhiên bạn có biết đậu bắp có tác dụng gì cho cơ thể không?
Ngỡ là món ăn chơi rẻ tiền, ai dè củ đậu sở hữu 5 công dụng "vàng" khiến nhiều người...
Ăn củ đậu có tốt không? Đây là câu hỏi được nhiều người đặt ra khi nhắc đến loại củ quen thuộc này. Không chỉ là món ăn giải nhiệt ngày hè, củ đậu còn mang lại nhiều lợi ích bất ngờ cho sức khỏe.