8 công dụng tuyệt vời của dầu gấc đối với sức khỏe
Tác dụng của dầu gấc đối với sức khỏe
Dầu gấc được chiết xuất từ màng quả gấc chứa rất nhiều chất dinh dưỡng. Trong 100 gram dầu gấc tinh khiết cung cấp 17,4 g carbohydrate, 1,6g chất xơ, 2.1 g protein, 36 mg canxi, 0,3 g Total Fat,… Dầu gấc nguyên chất không những có công dụng làm đẹp mà còn có nhiều công dụng trong việc chăm sóc sức khỏe.
Ảnh minh họa
Dầu gấc giúp bổ sung vitamin A
Dầu gấc chứa hàm lượng beta-carotene cao là một phương thuốc đặc hiệu điều trị các bệnh liên quan đến thiếu hụt vitamin A. Beta-carotene khi đưa vào cơ thể được chuyển hóa một cách tự nhiên và nhanh chóng thành vitamin A. Vitamin A không đủ là nguyên nhân chủ yếu của nhiều căn bệnh như thị lực ban đêm kém, mù lòa, nhiễm trùng, tử vong ở phụ nữ mang thai, tăng trưởng phôi thai kém hay khả năng tiết sữa suy giảm.
Dầu gấc hỗ trợ ngăn ngừa ung thư
Clycopene có trong dầu gấc nguyên chất có khả năng phòng chống ung thư, hạn chế sự phát triển các tế bào ung thư. Không chỉ vậy, gấc còn chứa nhiều chất khác như vitamin E, carotene… làm vô hiệu hóa 75% các chất gây ung thư, đặc biệt là ung thư vú, ung thư tuyến tiền liệt…
Tác dụng của dầu gấc thiên nhiên trong việc ngăn ngừa phát triển các tế bào khối u đã được chứng minh là có thật. Điều đó không có nghĩa là dầu gấc là một phương thuốc điều trị bệnh ung thư, tuy nhiên khả năng giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh hay làm suy giảm quá trình phát triển các khối u là không thể chối cãi.
Giúp tăng cường sức đề kháng
Tinh chất curcumin trong dầu nền gấc có khả năng loại bỏ các gốc tự do gây ung thư có trong thức ăn, nước uống hằng ngày, đồng thời nâng cao sức đề kháng, thể lực. Curcumin có tác dụng xóa bỏ tàn nhang, ngăn ngừa các nếp nhăn, làm cho da dẻ hồng hào, mịn màng, chống rụng tóc, giúp nhanh mọc tóc, ngăn ngừa béo phì, điều hòa huyết áp.
Bên cạnh đó, dầu gấc nguyên chất còn chứa cả beta caroten trong màng của quả, có tác dụng chống ô-xy hóa mạnh, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Beta-carotene khi đi vào trong cơ thể được chuyển hóa thành vitamin A giúp tăng cường sức khỏe của bạch huyết đặc biệt là các tế bào lympho – dạng tế bào quan trọng trong bộ máy miễn dịch
Ảnh minh họa
Giúp ổn định hệ thần kinh
Dầu gấc giàu selen, khoáng chất và các vitamin, đây là những chất có ích trong việc ổn định hệ thần kinh và có tác dụng chống lại các biểu hiện của bệnh trầm cảm, một loại bệnh đang gia tăng nhiều ở trẻ nhỏ và những người chịu nhiều áp lực cuộc sống hiện nay.
Dầu gấc nguyên chất đặc biệt tốt cho mắt
Zeaxanthin có trong dầu gấc giúp giảm ảnh hưởng của các tia cực tím từ ánh sáng mặt trời và làm giảm sự oxy hóa mô mắt. Beta-carotene giúp tăng cường thị lực đôi mắt, duy trì thị lực vào ban đêm cũng như giảm nguy cơ bị mù lòa. Do đó, dầu gấc có thể tăng cường sức khỏe đôi mắt một cách toàn diện.
Giảm cholesterol trong máu nhờ dầu gấc thiên nhiên
Dầu gấc được xem là loại thực phẩm tốt cho những người thừa cholesterol trong máu. Nếu sử dụng gấc thường xuyên và liên tục, bạn và gia đình sẽ giảm được lượng cholesterol không mong muốn, làm bền thành mạch, chống xơ vữa động mạch, từ đó chống tai biến, mang lại cho bạn hệ tuần hoàn khỏe mạnh, tốt cho tim, chống các bệnh tim mạch, tai biến, tăng cường tuổi thọ.
Dầu gấc hỗ trợ chống thiếu máu
Quả gấc khi chín, thịt gấc hay dầu gấc đều có màu đỏ như máu. Và nó cũng thực sự là một liều thuốc bổ máu hiếm hoi của tự nhiên. Sắt, vitamin C và axit folic là những thành phần dồi dào có trong dầu gấc nguyên chất cực kỳ có lợi cho việc chống thiếu máu ở những người mắc các bệnh liên quan đến vấn đề này.
Nâng cao khả năng sinh sản nhờ dầu gấc
Beta-carotene còn có chức năng hỗ trợ cơ thể nam giới sản xuất tinh trùng, từ đó nâng cao khả năng sinh sản. Quá trình chuyển hóa Beta-carotene thành vitamin A cũng có tác dụng đối với việc tăng cường sức khỏe các phôi – có lợi cho việc thụ thai và nuôi dưỡng bào thai trên phụ nữ. Bên cạnh đó, thiếu vitamin A gây ảnh hưởng nghiêm trọng tới hoạt động của các tổ chức tế bào sinh dục trong việc sản sinh tinh trùng và trứng cũng như làm thay đổi cấu trúc của các bộ phận sinh dục như: ống dẫn tinh, tuyến tiền liệt, tử cung, buồng trứng…Do đó, nâng cao khả năng sinh sản là một trong số những tác dụng của dầu gấc nguyên chất cực kỳ quý giá.
Mùng 1 ăn gì? Thử ngay canh rau củ ngũ sắc – vừa đẹp mắt vừa tốt cho sức khỏe
Hy vọng, với chia sẻ về cách nấu canh rau củ chay dưới đây, các mẹ sẽ có thêm nhiều bí kíp nấu ăn ngon và đủ dinh dưỡng cho cả nhà
Đây chính là vị cứu tinh cho dạ dày, ăn vài lát giúp đánh bay đầy bụng dịp Tết
Những bữa ăn thịnh soạn ngày Tết thường đầy ắp thịt mỡ, bánh chưng, rượu bia... tuy vui vẻ, ấm cúng nhưng lại là thử thách lớn cho hệ tiêu hóa. Nhưng ít ai biết rằng, gừng chính là "vị cứu tinh" cho dạ dày, không lo đầy bụng, khó tiêu.
Tết này đừng chỉ có thịt kho, thử ngay phá lấu bò ngon đậm đà để đãi khách
Phá lấu là một trong những món ăn vô cùng phổ biến trong đời sống người Việt Nam. Tết này, thay vì lặp lại thực đơn với những món quen thuộc, chị em hãy cùng học cách nấu phá lấu bò ngon để đổi vị bàn tiệc nhà mình.
Trà pha lạnh hay trà nóng tốt cho sức khỏe hơn?
Trà pha lạnh đang trở thành xu hướng đồ uống mới và phương pháp này không nhất thiết tốt cho sức khỏe hơn cách pha trà thông thường.