5 thực phẩm nên ăn và 5 điều cần tránh sau khi tiêm vắc-xin COVID-19
Hiện tại Việt Nam đang tính hình tiêm vắc-xin trên diện rộng cho người dân. Đây là một việc làm hết sức cần thiết vì tình hình dịch bệnh đang còn phức tạp. Tiêm vắc-xin là cách tốt nhất để nâng cao khả năng miễn dịch.
Và một vấn đề mà nhiều người cũng quan tâm không kém là sau khi tiêm vắc-xin phải làm gì để để phát huy hiệu quả. Nếu cơ thể bị thiếu hụt các chất dinh dưỡng, khả năng bảo vệ của vắc-xin có thể giảm sút.
Chính vì vậy một chuyên gia dinh dưỡng người Đài Loan là Cao Mẫn Mẫn đã chia sẻ lên trang Facebook của mình: “Ăn gì sau khi tiêm vắc-xin COVID-19 để có hiệu lực tốt nhất". Đồng thời cô cũng liệt kê 5 điều cần tránh.
5 nhóm thực phẩm nên ăn sau khi tiêm vắc-xin
1. Súp gà, súp cá rất giàu axit amin và arginine, có thể tăng cường tế bào và bảo vệ đường tiêu hóa.
2. Thực phẩm để giảm viêm chứa nhiều Omega-3, polyphenol như cá hồi, trà xanh, quả mọng.
3. Các loại rau họ cải giúp ức chế các gốc tự do và bảo vệ tế bào như súp lơ, bông cải xanh, bắp cải, củ cải trắng.
4. Trái cây tươi như ổi, cam, quýt, kiwi, táo… chứa nhiều phytochemical, vitamin, chất chống oxy hóa.
5. Nên uống nhất 2000ml mỗi ngày.
Ngoài ra, Cao Mẫn Mẫn cũng đề cập rằng, sau khi tiêm vắc xin COVID-19, cần tránh một số loại thức ăn và thói quen như:
- Đồ ăn mặn, đồ ăn vặt dễ gây viêm nhiễm.
- Tiêu thụ nhiều thực phẩm nhiều đường dễ dẫn đến tình trạng viêm nhiễm.
- Hút thuốc lá khiến đường hô hấp dễ bị virus tấn công hơn.
- Rượu bia quá mức sẽ làm suy yếu hệ thống miễn dịch.
- Thức khuya.
Rau mồng tơi tốt nhưng không phải ai cũng nên ăn
Rau mồng tơi có nhiều công dụng, tuy nhiên trong một số trường hợp được khuyến cáo nên hạn chế sử dụng để không gây hại cho sức khỏe.
Quả sung - "thứ quả của nhà nghèo" nay hóa thành trợ thủ vàng cho cơ thể
Không chỉ là thức quà quê quen thuộc, quả sung thực sự là một thảo dược đa năng với khả năng hỗ trợ trị bệnh được khoa học chứng thực. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa giá trị dinh dưỡng và dược tính mạnh mẽ, đây chính là giải pháp tự nhiên cho lối sống khỏe mạnh mà mỗi gia đình nên tận dụng.
Loại thịt Tết đền nhà nào cũng phải có nhưng không ăn những bộ phận này nếu không muốn cân...
Thịt gà là món ăn quen thuộc và được nhiều người yêu thích nhờ có nguồn dinh dưỡng dồi dào. Tuy nhiên, không phải bộ phận nào của con gà cũng tốt và an toàn khi ăn.
3 cách muối hành cực ngon, ăn chống ngán ngày Tết
"Thịt mỡ, dưa hành, câu đối đỏ" - Dưa hành hay hành muối là món ăn luôn luôn xuất hiện trong mâm cơm Tết của người Việt. Cách muối hành củ ngon, giòn của chúng tôi sẽ giúp bạn dễ dàng có được một hũ hành muối ngon chuẩn vị, hãy cùng bắt tay vào làm trước khi Tết đến thôi nào!