5 lợi ích sức khỏe đã được chứng minh của việc uống sữa hạnh nhân vào mùa hè
Dưới đây là 5 lợi ích sức khỏe của việc uống sữa hạnh nhân vào mùa hè
1. Giúp bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời
Sữa hạnh nhân giàu vitamin E, một chất chống oxy hóa được biết đến với đặc tính bảo vệ da. Theo một bài báo nghiên cứu năm 2018 do National Library of Medicine gia công bố, vitamin E đóng vai trò quan trọng trong việc trung hòa các gốc tự do gây tổn hại tế bào, có thể gây hại cho da. Các chất chống oxy hóa có trong sữa hạnh nhân cũng có thể giúp giảm nguy cơ lão hóa sớm và cháy nắng. Bổ sung sữa hạnh nhân vào chế độ ăn uống mùa hè của bạn có thể hỗ trợ sức khỏe làn da từ bên trong.
2. Ít calo, lý tưởng cho việc kiểm soát cân nặng
Khi cố gắng giữ mát trong khi vẫn duy trì chế độ ăn uống cân bằng, sữa hạnh nhân có thể là một lựa chọn hữu ích. Theo Chuyên gia giảm mỡ Aman, 240 ml sữa hạnh nhân chỉ chứa 35–40 calo, ít hơn nhiều so với sữa bò hoặc nhiều loại đồ uống mùa hè có đường. Điều này có nghĩa là bạn có thể thưởng thức nó trong cà phê đá hoặc sinh tố mà không lo về lượng calo dư thừa.
3. Không chứa Lactose tự nhiên, nhẹ nhàng với đường ruột
Nếu bạn không dung nạp lactose hoặc tránh sữa, sữa hạnh nhân là một lựa chọn thay thế thân thiện với đường ruột. Vì sữa hạnh nhân không chứa lactose tự nhiên nên không có nguy cơ đầy hơi, chuột rút hoặc khó tiêu sau khi tiêu thụ. Vào mùa hè, hệ tiêu hóa có thể trở nên nhạy cảm hơn và sữa hạnh nhân cung cấp một lựa chọn làm dịu, không chứa sữa, dễ tiêu hóa.
4. Dưỡng ẩm và giàu chất dinh dưỡng
Giữ đủ nước là điều cần thiết trong thời tiết nóng bức, và sữa hạnh nhân không chỉ cung cấp đủ nước. Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) , sữa hạnh nhân chứa các chất dinh dưỡng chính như canxi, vitamin D và vitamin E. Những chất này góp phần vào sức mạnh của xương, hỗ trợ miễn dịch và sức khỏe của làn da, khiến sữa hạnh nhân trở thành thức uống chức năng cũng như thức uống giải khát.
5. Đa năng và tươi mát tự nhiên
Điều làm cho sữa hạnh nhân trở thành một món chủ lực mùa hè là tính linh hoạt của nó. Nó có thể được xay thành sinh tố, đổ lên ngũ cốc hoặc dùng làm nguyên liệu cho cà phê đá và trà. Kết cấu kem và hương vị hạt dẻ của nó làm tăng hương vị của bất kỳ món ăn nào. Với độ đặc nhẹ và hương vị tươi mát, sữa hạnh nhân hoàn hảo để giải nhiệt. Bạn cũng có thể dùng nó để tạo ra các phiên bản không có sữa của món tráng miệng mùa hè.
Sự thật về dâu tằm: Loại quả nhỏ bé nhưng ẩn chứa sức mạnh "quét sạch" độc tố trong máu
Nhắc đến dâu tằm, chúng ta thường nhớ về những nương dâu trải dài hay thức quà vặt tuổi thơ tím lịm cả bàn tay. Thế nhưng, dâu tằm không chỉ có giá trị kinh tế hay ẩm thực, mà còn là một 'vị thuốc quý' ẩn mình.
Ăn gân bò sao cho bổ, nấu sao cho ngon? Tổng hợp công dụng và món ngon từ gân bò
Gân bò là một món ăn đặc trưng với vị giòn dai, sần sật và chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Vậy gân bò bao nhiêu calo và nó có những tác dụng gì đối với cơ thể?
Thực phẩm bổ máu, dưỡng tâm đang chiếm vị trí quan trọng trong mâm cỗ Việt
Vượt xa vai trò của một nguyên liệu tạo độ giòn sần sật cho món ăn, mộc nhĩ được mệnh danh là 'vàng đen' của ẩm thực dưỡng sinh. Dưới góc nhìn Đông y, đây là vị thuốc quý giúp bồi bổ khí huyết, trong khi y học hiện đại lại tôn vinh nó như một giải pháp tự nhiên hỗ trợ làm sạch mạch máu và bảo vệ hệ tim mạch cực kỳ hiệu quả.
Ngỡ là món ăn chơi ngày Tết, ai ngờ loại hạt này lại có công dụng dưỡng tim, chắc xương...
Hạt bí xanh là món ăn vặt bổ dưỡng được nhiều người yêu thích. Ngoài ra, hạt bí xanh còn được dùng để chế biến thành nhiều món ăn ngon với giá trị dinh dưỡng đặc biệt.