Axit béo Omega-3 là chất béo thiết yếu đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe tổng thể. Cá hồi thường được ca ngợi là nguồn cung cấp axit béo omega-3 dồi dào, đặc biệt là EPA và DHA, khiến nó trở thành lựa chọn tuyệt vời và ngon miệng để tăng lượng axit béo này.

Tuy nhiên, có những loại thực phẩm khác thậm chí còn chứa nhiều axit béo thiết yếu này hơn. Sau đây là 5 loại thực phẩm có nhiều omega-3 hơn cá hồi mà bạn có thể bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày.

Quả óc chó

Một ounce quả óc chó chứa khoảng 2.500 mg ALA omega-3. Quả óc chó là thực phẩm giàu omega-3 tuyệt vời, thậm chí vượt trội hơn cá hồi.

Trên thực tế, quả óc chó là loại hạt cây duy nhất là nguồn axit béo omega-3 tuyệt vời. Điều này làm cho quả óc chó không chỉ bổ dưỡng mà còn là một lựa chọn tiện lợi và linh hoạt để tăng lượng omega-3 trong chế độ ăn uống hàng ngày của bạn.

Hạt chia

Một ounce hạt chia chứa khoảng 5.000 mg ALA omega-3. Hạt chia là thực phẩm giàu omega-3 có nguồn gốc thực vật.

Hạt chia có thể dễ dàng kết hợp vào các bữa ăn hàng ngày của bạn. Bạn có thể rắc lên sữa chua, xay sinh tố hoặc dùng để chế biến món Chia Pudding qua đêm giàu dinh dưỡng.

Cá thu

Trong 3,5 ounce cá thu có chứa khoảng 5.000 mg DHA và EPA axit béo omega-3. Khi nói đến hàm lượng omega-3, cá thu là một loại thực phẩm giàu omega-3 ấn tượng vượt trội hơn cá hồi. Điều này khiến cá thu trở thành một trong những nguồn tự nhiên giàu nhất của các axit béo thiết yếu này.

Cá thu không chỉ là nguồn dinh dưỡng dồi dào mà còn là lựa chọn tiết kiệm và bền vững hơn so với một số loại cá khác.

Cá trích

Trong 3,5 ounce cá trích có khoảng 2.300 mg DHA và EPA omega-3. Đây là một thực phẩm giàu omega-3 tuyệt vời và là một loại cá nhỏ.

Cá trích là một loại cá đa năng và có hương vị, thường được tiêu thụ dưới dạng ngâm, hun khói hoặc tươi, khiến nó trở thành món ăn quen thuộc trong nhiều nền ẩm thực trên khắp thế giới.

Cá trích cũng là nguồn chất chống oxy hóa như vitamin E, hỗ trợ chức năng miễn dịch và giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương oxy hóa. Ngoài ra, cá trích là nguồn cung cấp vitamin D và selen.

Hạt gai dầu

Trong 3 muỗng canh (30 gram) hạt dầu gai có khoảng 2.000 mg ALA omega-3. Hạt gai dầu là nguồn axit béo omega vượt trội hơn hàm lượng omega-3 có trong cá hồi.

Ngoài hàm lượng omega-3, hạt gai dầu còn chứa nhiều protein, vitamin thiết yếu và khoáng chất như magiê, kẽm và sắt, khiến chúng trở thành một loại thực phẩm bổ sung đa năng, giàu dinh dưỡng cho chế độ ăn thực vật.

Bạn có thể kết hợp hạt dầu gai với sinh tố, salad, sữa chua hoặc đồ nướng, mang lại lợi ích cho sức khỏe và sự đa dạng trong ẩm thực.