3 loại thực phẩm giúp học trò tăng cường trí nhớ
1. Bông cải xanh
Bông cải xanh là thực phẩm tuyệt vời để ăn vào mùa thi cử. Loại rau này chứa hàm lượng cao các hợp chất tăng cường trí não như choline, vitamin K và glucosinolates.
2. Đậu đen
Đậu đen được coi là một siêu thực phẩm bổ não. Loại đậu này có nhiều chất xơ, folate và magiê giúp đẩy lùi các tác động bất lợi của bệnh Alzheimer, giảm cholesterol và lượng đường trong máu.
3. Quả mọng
Các loại quả mọng như quả việt quất giúp tăng cường sức khỏe của não, do hàm lượng chất chống oxy hóa cao.
Chúng còn chứa nhiều chất dinh dưỡng và vitamin thiết yếu, bao gồm vitamin K và C và chất xơ. Các chất chống oxy hóa, cụ thể là flavonoid trong quả việt quất đã được chứng minh là làm chậm suy giảm trí nhớ và phối hợp vận động não bộ tốt hơn.
Rau muống xào đừng quên thêm nguyên liệu này để rau xanh mướt, giòn ngon
Sau đây chúng tôi sẽ mách bạn cách làm rau muống xào chao tỏi, chẳng những đậm đà ngon cơm...
Tác dụng của dầu lạc đối với sức khỏe
Dầu lạc (còn gọi là dầu phộng) hiện đang được nhiều người quan tâm sử dụng vì những tác dụng...
Mẹo nấu nước dùng ngon ngọt, trong vắt
Một nồi nước dùng ngon không chỉ đơn thuần là ninh xương thật lâu. Bạn đã biết mẹo nấu nước...
Cách làm măng chua cực ngon
Nếu không ngâm măng chua đúng cách, chắc chắn măng sẽ bị đắng, khó ăn. Dưới đây là cách làm...