3 loại thực phẩm giúp học trò tăng cường trí nhớ
1. Bông cải xanh
Bông cải xanh là thực phẩm tuyệt vời để ăn vào mùa thi cử. Loại rau này chứa hàm lượng cao các hợp chất tăng cường trí não như choline, vitamin K và glucosinolates.
2. Đậu đen
Đậu đen được coi là một siêu thực phẩm bổ não. Loại đậu này có nhiều chất xơ, folate và magiê giúp đẩy lùi các tác động bất lợi của bệnh Alzheimer, giảm cholesterol và lượng đường trong máu.
3. Quả mọng
Các loại quả mọng như quả việt quất giúp tăng cường sức khỏe của não, do hàm lượng chất chống oxy hóa cao.
Chúng còn chứa nhiều chất dinh dưỡng và vitamin thiết yếu, bao gồm vitamin K và C và chất xơ. Các chất chống oxy hóa, cụ thể là flavonoid trong quả việt quất đã được chứng minh là làm chậm suy giảm trí nhớ và phối hợp vận động não bộ tốt hơn.
Đậu gà rang và đậu gà hấp: Loại nào tốt cho sức khỏe?
Theo các chuyên gia, cả hai đều giàu chất dinh dưỡng và hoàn toàn phụ thuộc vào khẩu vị và...
5 loại thực phẩm giúp hồi phục gan tự nhiên
Chế độ ăn uống lành mạnh, giàu dưỡng chất và ít thực phẩm chế biến sẵn có thể giúp giảm...
Thời điểm "vàng" khi ăn sữa chua
Sữa chua chứa hàm lượng lớn lợi khuẩn Probiotics và chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, nếu ăn sai thời điểm,...
Khoai lang ăn cả vỏ: Thói quen nhỏ mang lại lợi ích lớn cho hệ tiêu hóa và tim mạch
Nhiều người có thói quen gọt sạch vỏ khoai lang trước khi ăn vì sợ bẩn hoặc không ngon miệng....