Nhiều món ăn vặt là những lựa chọn tốt giúp cải thiện tâm trạng, tăng cường năng lượng và giải quyết cảm giác thèm ăn… Một số món ăn vặt lành mạnh dưới đây sẽ đáp ứng được các tiêu chí đó.

1. Đồ ăn vặt mà vẫn giảm cân

Nếu để bụng quá đói sẽ có nhiều khả năng ăn quá nhiều vào bữa ăn tiếp theo. Đồ ăn vặt trong chế độ ăn uống sẽ giúp chế ngự cơn thèm ăn vặt. Khi chọn bữa ăn nhẹ, hãy chọn loại có protein , chất béo và chất xơ . Tất cả các chất dinh dưỡng này mất nhiều thời gian hơn để tiêu hóa, vì vậy khiến cơ thể thấy no.

Đồ ăn vặt nhẹ cũng là một cách tuyệt vời để bổ sung thêm dinh dưỡng cho ngày. Tuy nhiên, những người trong chế độ ăn giảm cân cân nhắc ăn gì để không tiêu thụ quá nhiều calo vì calo là một trở ngại đối với họ. Vì vậy, điều quan trọng là chọn một món ăn nhẹ cung cấp dinh dưỡng và giúp no lâu.

2. Có nên ăn đồ ăn vặt vào ban đêm nếu thấy đói không?

Nếu cảm thấy đói ngay cả sau khi ăn bữa tối, hãy đảm bảo bữa ăn bao gồm các loại thực phẩm giúp no lâu, bổ dưỡng và ăn đủ lượng. Nếu thích một bữa ăn nhẹ sau bữa tối, hãy tính khẩu phần thích hợp vào đĩa hoặc bát, để không ăn quá nhiều.

3. 9 đồ ăn vặt giúp kiểm soát cân nặng

Hạnh nhân

Các loại hạt là một món ăn nhẹ tuyệt vời cho sức khỏe. Và mặc dù chúng có nhiều chất béo nhưng chúng vẫn có thể đứng đầu danh sách đồ ăn nhẹ lành mạnh.

Hạnh nhân cung cấp chất xơ, protein và chất béo lành mạnh . Theo một đánh giá năm 2021 trên tạp chí Nutrients, hạnh nhân giúp hạn chế cơn đói, cải thiện sức khỏe tim mạch và thậm chí có thể giúp giảm mỡ bụng.

Khẩu phần hạnh nhân bao gồm 23 quả hạnh nhân, cung cấp 172 calo, 3g chất xơ và 6g protein. Có thể ăn riêng hạnh nhân hoặc kết hợp với trái cây khô, sô cô la đen hoặc phết một ít bơ hạnh nhân lên quả táo.

Bưởi

Ăn bưởi có thể cải thiện cân nặng nhưng nó cũng không thể áp dụng cho tất cả mọi người. Bưởi có thể là một chế độ giảm cân lành mạnh và bổ dưỡng. Tuy nhiên nó không phải là phương pháp đốt cháy mỡ thừa mà nhiều người lầm tưởng. Hãy ăn nửa quả cỡ trung bình hoặc uống một cốc nước ép bưởi để lấp đầy khoảng trống trong dạ dày để bổ sung năng lượng và giảm lượng thực phẩm nạp vào trong bữa chính.

Điều quan trọng cần lưu ý là bưởi có thể ảnh hưởng đến hiệu quả của một số loại thuốc. Nếu dự định thường xuyên thêm bưởi vào chế độ ăn uống của mình, hãy hỏi ý kiến của bác sĩ trước nếu bạn đang dùng bất kỳ loại thuốc nào.

Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, cả quả bưởi có khoảng 271calo và 5g chất xơ. Và theo Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ, bưởi cung cấp 100% nhu cầu vitamin C trong ngày.

Đậu xanh

Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì hạt đậu xanh là loại hạt giàu dinh dưỡng gồm: Tinh bột, chất béo, chất xơ, hàm lượng vitamin khá cao... Đậu xanh sẽ giúp giảm mỡ thừa ra khỏi cơ thể hiệu quả, ăn nhiều đậu xanh còn giúp giảm cảm giác thèm ăn.

Hãy biến đậu xanh thành một món chủ yếu trong tủ đựng thức ăn để bạn có sẵn chúng khi bữa ăn vặt tấn công. Chúng có hương vị hấp dẫn,cùng với nhiều chất xơ tạo cảm giác no và một ít protein hoàn hảo tốt cho người đang theo dõi cân nặng của mình. Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ cứ nửa cốc đậu xanh có khoảng 150 calo, 8 protein và 7g chất xơ. Hãy thử rang chúng hoặc cho chúng vào nồi chiên không dầu để có một món ăn nhẹ giòn dễ mang theo.

Nho

Nho có thể chứa nhiều đường tự nhiên nhưng nên thưởng thức từng quả một và từ từ để thỏa mãn cơn thèm ngọt. Hàm lượng calo của nho cao gấp 3 lần so với rau, chỉ số đường huyết cũng cao gây ra nhiều vấn đề cho những người có lượng đường trong máu cao . Mặc dù loại quả này chứa ít calo hơn so với bánh quy, khoai tây chiên nhưng nếu muốn giảm cân bạn không nên tiêu thụ quá nhiều. Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, một cốc nho cung cấp khoảng 100 calo. Hãy thử cho nho vào tủ đông để có một bữa ăn nhẹ dễ dàng hoặc kết hợp chúng với phô mai để có một bữa ăn nhẹ.

Sô cô la

Giảm cân không có nghĩa là từ bỏ những món ăn yêu thích. Dù có tin hay không thì việc tự thưởng cho mình những món ăn nhỏ có thể là bí quyết để kiểm soát cân nặng thành công. Việc tránh hoàn toàn những món ăn yêu thích có thể khiến một lúc nào đó bạn ăn quá nhiều chỉ để cảm thấy hài lòng.

Sô cô la có chứa polyphenol và flavonoid, hai loại chất chống oxy hoá giúp ngăn ngừa thiệt hại do cholesterol trong động mạch. Nó cũng được đứng trong danh sách những đồ ăn vặt không gây nguy hại cho sức khoẻ.

Bỏng ngô

Bỏng ngô có nhiều chất xơ và thậm chí còn cung cấp một ít protein. Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, một khẩu phần khoảng 3 cốc bỏng ngô có 4g chất xơ, gần 3g protein và chứa 110 calo. Sự kết hợp này làm cho bỏng ngô trở thành một món ăn nhẹ có sức bền lâu dài.

Bỏng ngô là ngũ cốc nguyên hạt cũng được coi là đồ ăn vặt lành mạnh. Theo nghiên cứu khoa học, bỏng ngô chứa chất chống ôxy hóa nhiều hơn rau quả.

Sữa chua

Sữa chua là một món ăn nhẹ tuyệt vời có thể lấp đầy khoảng trống dinh dưỡng. Sữa chua với trái cây cung cấp chất xơ và canxi, cùng với protein, prebiotic và men vi sinh có lợi cho đường ruột. Sữa chua có thể giúp kiềm chế cơn đói, giữ calo hàng ngày trong quy định.

Chọn sữa chua nguyên chất và thêm trái cây để có vị ngọt tự nhiên và chất xơ, vì sữa chua có hương vị thường cung cấp nhiều đường, thêm calo và rất ít chất xơ.

Trái cây sấy khô

Trái cây sấy khô là một món ăn nhẹ lành mạnh. Ăn trái cây giúp kiểm soát cân nặng vì nó chứa nhiều chất xơ (và các vitamin và khoáng chất thiết yếu). Tuy nhiên, nên tìm trái cây sấy khô không thêm đường hoặc chất làm ngọt và kết hợp nó với các loại hạt như một món ăn nhẹ mang lại sự cân bằng giữa lượng carbs và protein lành mạnh đồng thời tăng cường sức bền.

Bột yến mạch

Bột yến mạch là một loại carb phức tạp giúp no lâu mà không làm tăng lượng đường trong máu. Ngoài ra, đây là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào và ăn nhiều chất xơ hơn sẽ giúp mọi người kiểm soát cân nặng.

Yến mạch là loại ngũ cốc nguyên hạt cung cấp nhiều chất xơ. Một nửa chén bột yến mạch có chứa các chất dinh dưỡng như: 2g chất xơ, 3g protein, 0g đường. Ngoài ra, nó còn chứa khoảng 2% lượng canxi khuyến nghị hàng ngày, 6% chất sắt và các chất dinh dưỡng quan trọng khác như phốt pho, magie, đồng, selen, kali. Thêm vào đó, nó có lượng calo thấp và chỉ có 1,5g chất béo. Do đó, lợi ích của việc ăn bột yến mạch bao gồm giảm nguy cơ bệnh tim mạch, huyết áp cao và hỗ trợ tiêu hoá . Bột yến mạch có thể được xác định là một phần của chế độ ăn lành mạnh.

Mặc dù chúng ta thường coi nó như một món ăn sáng nhưng một bát yến mạch nhỏ cũng tạo nên một bữa ăn nhẹ thịnh soạn, no bụng và ngon miệng.