Phụ Nữ Sức Khỏe

6 thực phẩm là 'bảo bối dưỡng gan', giúp lọc sạch và bồi bổ cho gan

6 thứ trong tự nhiên là 'bảo bối dưỡng gan': 1. Trà hoa cúc; 2. Thịt cá và thịt gà; 3. Các loại rau lá xanh đậm

Trong cơ thể chúng ta, có thể nói gan là cơ quan đặc biệt bậc nhất: Chúng có tuổi thọ lên đến 70 năm hoặc lâu hơn nữa, gan là cơ quan duy nhất không hề có dây thần kinh gây đau, gan cũng là cơ quan có thể tự chăm sóc và sửa chữa cho chính mình.

Theo Tiến sĩ chuyên khoa gan Christina Lindenmeyer: “Gan là một trong những cơ quan duy nhất có thể tự hồi phục. Nếu bạn bị nhiễm trùng hoặc bị tổn thương ở gan, bạn nên duy trì một lối sống lành mạnh và ăn những thực phẩm phù hợp, nếu như vậy gan có thể tự chữa lành".

Bạn có thể duy trì một lá gan khỏe mạnh bằng cách cung cấp cho nó các chất dinh dưỡng cần thiết. Và dưới đây là 6 "bảo bối dưỡng gan" tuyệt vời mà các chuyên gia, bác sĩ khuyên bạn nên tăng cường.

6 thực phẩm là "bảo bối dưỡng gan"

1. Trà hoa cúc

Bàn giải về trà hoa cúc, lương y Vũ Quốc Trung (Hội Đông y Việt Nam) cho rằng loại trà này rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là có thể giải nhiệt, tiêu độc. Do loại trà này có tính mát nên chúng có tác dụng trị mát rất hiệu quả. Khi kết hợp trà hoa cúc cùng hoa kim ngân, bồ công anh sẽ đem lại tác dụng tiêu độc, nhuận gan. Ngoài ra bạn cũng có thể dùng hoa cúc kết hợp với nấm phục linh để giúp sắc mặt tươi tắn hơn với làn da sáng mịn.

Theo tạp chí sức khỏe Natural Health, các thầy thuốc cổ truyền Trung Quốc đã dùng trà hoa cúc để trị phong hàn, cảm lạnh kèm sốt cao, sưng tấy và nhức đầu. Trà hoa cúc cũng được coi là “vua giải độc” của gan, có tác dụng làm sạch gan và bảo vệ lá gan rất tốt.

2. Thịt cá và thịt gà

Một công việc quan trọng mà gan của bạn làm là xử lý các protein, chất béo và carbohydrate để cơ thể sử dụng. Đây là lý do tại sao bạn cần phải bổ sung nhiều protein lành mạnh như cá và thịt gà vào chế độ ăn uống của mình.

Tiến sĩ Lindenmeyer nói: “Gan của bạn cần nhiều năng lượng để tạo ra các protein cần thiết cho chức năng bình thường của cơ thể. Vì thế, ăn đủ lượng protein nạc là rất quan trọng".

Những protein lành mạnh từ gà và cá thúc đẩy một chế độ ăn uống cân bằng hơn, đồng thời giúp gan của bạn thực hiện công việc quan trọng của nó. Nếu bạn đang tránh tiêu thụ thịt động vật, bạn có thể thay thế nguồn protein lành mạnh là đậu lăng, đậu phụ, quả hạch, đậu hà lan...

3. Các loại rau lá xanh đậm

Có quá nhiều lý do để thêm rau xanh đậm vào chế độ ăn uống của bạn. Vì gan của bạn chịu trách nhiệm kiểm soát sự hình thành cục máu đông trong cơ thể, vitamin K là một chất dinh dưỡng quan trọng hỗ trợ gan của bạn thực hiện vai trò này.

Tiến sĩ Lindenmeyer giải thích: “Những thứ như rau xanh đậm và rau bina có nhiều vitamin K và có thể là một nguồn thực phẩm tốt cho gan. Hơn nữa, rau lá xanh còn có glutathione, đây là một chất chống oxy hóa lành mạnh rất cần thiết cho gan hoạt động".

Một số loại rau lá xanh đậm mà bạn có thể tiêu thụ là rau chân vịt, rau diếp, súp lơ xanh, bắp cải...

4. Trà chanh

Ai cũng quen với trà chanh, vì nó có thể giải nhiệt, làm đẹp da, giảm cân hiệu quả. Trên thực tế, chanh còn có tác dụng dưỡng gan, vì chanh rất giàu axit xitric, có thể giúp gan chuyển hóa các chất độc. Theo Stylecraze, trong quả chanh có chứa các thuộc tính có khả năng thanh lọc cơ thể bằng cách thải hết độc tố gây bệnh và nhiễm trùng. Chúng ta hoàn toàn có thể dùng trà chanh giống như một loại nước uống ngăn ngừa bệnh tật và nhiễm trùng.

Không những vậy, một cốc nước trà chanh cũng là bài thuốc tuyệt vời để chữa đau đầu, suy nhược, thiếu sức sống và mệt mỏi.

5. Quả bưởi

Chuyên gia dinh dưỡng Shivani Kandwal (Nhà dinh dưỡng, nhà giáo dục bệnh tiểu đường) trả lời trên tờ NDTV rằng: Bưởi là một trong những thực phẩm rất tốt đối với gan. Bưởi có chứa đầy đủ vitamin C, chất xơ, vitamin A, canxi, sắt, giúp giảm viêm mãn tính. Theo các nghiên cứu, có 2 chất chống oxy hóa chính được tìm thấy trong bưởi naringenin và naringin giúp giảm xơ gan.

6. Củ nghệ

Chuyên gia dinh dưỡng Shivani Kandwal cũng cho biết, củ nghệ là một thực phẩm không thể thiếu nếu bạn muốn dưỡng gan. Theo các nghiên cứu, nghệ giúp sản xuất mật và giúp giải độc gan, nghệ cũng giúp giảm các gốc tự do dẫn đến tổn thương gan. Bạn có thể uống trà nghệ hoặc thêm nghệ vào món canh, đều tốt cho cơ thể.

Theo Đậu Đậu/Tổ Quốc

Tin liên quan

Giúp con bổ sung nước cho ngày năng động bằng những phương pháp đơn giản, khoa học

Làm thế nào để con năng động uống đủ nước mỗi ngày?

Làm sao để trò chuyện thoải mái với con khi đang tuổi thiếu niên?

Bài viết dưới đây sẽ tiết lộ cho các bậc cha mẹ cách để làm bạn với con ở độ...

5 thời điểm trong ngày không nên uống trà vì rất hại sức khỏe

Thời điểm tốt nhất để thu được những lợi ích của trà xanh là giữa các bữa ăn và không...

Hy hữu người đàn ông nhập viện sau khi cấy 6 viên bi vào 'cậu nhỏ'

Một người đàn ông ở Hà Nội đã phải nhập viện điều trị sau khi bị chảy dịch, ngứa và...

Nuôi dạy con cư xử văn minh bằng những mẹo cực đơn giản nhưng hiệu quả đem lại sẽ khiến...

Trẻ thường không hiểu lý do vì sao và nên làm như thế nào để cư xử văn minh nơi...

‘Cô bé’ bỗng nổi nhiều mụn nhọt khiến các nàng lo lắng liệu đó có phải là dấu hiệu mắc...

Nhiều chị em phụ nữ chia sẻ đã rất lo lắng khi phát hiện mụn nhọt ở 'cô bé'. Ban...

Nốt ruồi mọc ở các vị trí ngầm báo hiệu ung thư: Biết ngay kẻo trễ!

Nốt ruồi được xem là một loại bệnh lành tính, tuy nhiên chúng cũng có nguy cơ trở thành các...

Tin mới nhất

Xu hướng mới trong điều trị ung thư vú

5 giờ trước

Lộ hình ảnh hiếm hoi của Phước Sang tại bệnh viện sau cơn đột quỵ, sức khỏe giờ ra sao?

5 giờ trước

Cảnh báo: Hơn 45.000 người Việt vào viện vì giun từ vật nuôi chui vào cơ thể

5 giờ trước

Phạm Băng Băng khoe ảnh mặt mộc cực đỉnh ở tuổi 42, CĐM ngỡ 'bị thời gian bỏ quên'

14 giờ trước

Cúc Tịnh Y và 3 bộ phim làm nên tên tuổi “mỹ nữ 4000 năm có một”, tạo hình đẹp...

14 giờ trước

Nghiên cứu mới chỉ ra những người có niềm đam mê quá mức với chạy bộ có thể dẫn đến...

14 giờ trước

Diễn viên Phước Sang tái đột qụy, chuyên gia chỉ ra 3 điều ai cũng cần nhớ để tránh gặp...

14 giờ trước

Ba quốc gia có tuổi thọ cao nhất nhì thế giới có chung một thói quen chẳng khác gì người...

14 giờ trước

Cách cải thiện hệ tiêu hóa: 3 điều bạn không bao giờ nên làm sau bữa ăn theo chuyên gia...

19 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình