1. Trái cây họ cam quýt
Cam, chanh - bất kỳ loại nào có vị chua đều nằm trong nhóm này. Những loại trái cây này chứa nhiều vitamin C, rất cần thiết cho quá trình sản xuất collagen. Cơ thể bạn cần vitamin C để gắn các axit amin vào các sợi collagen. Thêm vào đó, hương vị cam quýt giúp hệ thống miễn dịch của bạn hoạt động tốt và làn da của bạn trông tươi sáng. Thêm một chút chanh vào nước hoặc cho những lát cam vào salad để có một món ăn tươi mát, bổ sung collagen.
2. Trứng
rứng, đặc biệt là lòng trắng, chứa nhiều axit amin như proline và glycine - cả hai đều là những thành phần chính trong quá trình hình thành collagen. Và đừng bỏ qua lòng đỏ - có các chất dinh dưỡng giúp hỗ trợ phục hồi và tăng độ đàn hồi cho da.
3. Nước dùng xương
Hãy nghĩ đến nước dùng xương như thức uống collagen nguyên bản. Được làm bằng cách ninh xương và mô liên kết trong nhiều giờ, nó giải phóng collagen tự nhiên ngay vào nước dùng. Uống khi còn ấm hoặc dùng làm nước dùng cho súp và món hầm. Đây là món ăn thoải mái không chỉ làm ấm cơ thể mà còn nuôi dưỡng làn da, khớp và ruột của bạn từ trong ra ngoài.
4. Quả mọng
Những quả nhỏ bé này chứa đầy chất chống oxy hóa giúp bảo vệ collagen hiện có của bạn khỏi bị phá vỡ. Hãy nghĩ đến dâu tây, việt quất, mâm xôi - chúng ngọt, nhiều màu sắc và tốt cho làn da của bạn. Chúng cũng có vitamin C, giúp thúc đẩy quá trình sản xuất collagen. Trộn vào sinh tố hoặc rắc lên sữa chua để có một món ăn ngon như công dụng của nó.
5. Rau lá xanh
Rau bina, cải xoăn và các loại rau xanh khác có vẻ không phải là "thực phẩm cho da", nhưng thực ra chúng rất tốt cho collagen. Chứa nhiều chất diệp lục và vitamin, chúng hỗ trợ sản xuất collagen và giúp chống lại các gốc tự do có thể gây hại cho collagen.
