Phụ Nữ Sức Khỏe

5 loại thực phẩm không nên ăn vào bữa trưa

Nhiều người thường có thói quen ăn uống thoải mái vào bữa trưa vì cho rằng đây là bữa chính, quan trọng nhất trong ngày. Tuy nhiên, nếu chọn sai thực phẩm cho bữa trưa thì đầy bụng, khó tiêu, thậm chí béo phì không sớm thì muộn cũng kéo đến.

Hầu hết chúng ta đều biết rằng ăn đủ 3 bữa một ngày mới đảm bảo năng lượng và tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, những người bận rộn, đặc biệt là người trẻ, dân văn phòng thường dễ bỏ qua hoặc ăn qua loa bữa sáng và bữa tối. Lâu ngày, họ mặc định bữa trưa là bữa ăn chính, quan trọng nhất trong ngày nên cần ăn đủ chất.

 

Ảnh minh họa

Hoặc cũng không ít người cho rằng bữa trưa có ăn nhiều, ăn gì cũng không sợ béo nên ăn vô tội vạ, ăn bất cứ món gì theo sở thích. Bởi vì bữa sáng hoặc bữa tối họ đã ăn ít hơn, trong khi bữa trưa lại có rất nhiều thời gian để tiêu hóa nên không sợ bệnh tật, tăng cân. Tuy nhiên, sự thật thì hoàn ngược lại.

Để có vóc dáng đẹp và bảo vệ sức khỏe, ngoài việc không nên ăn quá no vào bữa trưa thì cũng có một vài thực phẩm chúng ta nên tránh. Bởi vì chúng có thể gây đầy bụng, khó tiêu, béo phì, bệnh dạ dày cũng như nhiều bệnh nguy hiểm khác nếu ăn như vậy trong thời gian dài.

1. Đồ chiên rán

Dân văn phòng, người quá bận rộn thường có thói quen gọi cơm bên ngoài và thích ăn đồ chiên rán. Không chỉ bởi vì chúng ngon miệng, cung cấp nhiều năng lượng mà quá trình vận chuyển cũng tiện lợi hơn các loại cơm suất, canh hay bún… Hơn nữa còn đẹp mắt, kích thích vị giác, gọn nhẹ, dễ dàng lau dọn sau khi ăn.

 

Tuy nhiên, đồ chiên rán nhiều giàu mỡ không thích hợp để ăn vào bữa trưa. Nhất là nếu bạn làm công việc văn phòng hoặc có thời gian nghỉ trưa quá ngắn, giấc ngủ trưa không dài hay không thoải mái.

Bởi vì đồ sau khi chiên rán, đại bộ phận các thực phẩm đều được bao bọc một lớp dầu mỡ. Từ đó làm giảm sự tiếp xúc của nó với men anbumin hoặc amylase, gây đầy bụng, khó tiêu hóa hơn. Chưa kể lượng dầu mỡ trong đó dễ khiến bạn tăng cân nhanh, đặc biệt là nếu vội vàng đi ngủ ngay sau khi ăn.

Lâu ngày, ngoài gây béo phì, đồ chiên rán còn gây ra các bệnh về dạ dày. Đồng thời cũng khiến bạn dễ rơi vào trạng thái uể oải, khó tập trung vào buổi chiều nếu ăn quá nhiều.

2. Thịt đỏ

Thịt đỏ rất giàu protein, nhưng cũng chứa hàm lượng chất béo cao, khiến cơ thể mất nhiều năng lượng để phân giải. Vì vậy, ăn thịt đỏ vào bữa trưa có thể khiến bạn khó tiêu, mệt mỏi vào buổi chiều. Nhất là nếu các món thịt đỏ được chế biến ở dạng tái hoặc sống, nêm nếm nhiều loại gia vị.

Bởi vì cần rất nhiều năng lượng để phân giải protein trong thịt đỏ, nên toàn bộ năng lượng đều tập trung vào công việc này. Trong khi đó bạn thường ngủ trưa sau khi ăn nên loại thực phẩm này hoàn toàn không phù hợp. Còn nếu vẫn muốn bổ sung nhiều protein cho bữa trưa mà lại sợ tăng cân, uể oải thì hãy lựa chọn các laoij cá biển sâu như cá hồi, cá trích…

3. Ngũ cốc nguyên hạt

Không ít người thường dùng ngũ cốc, nhất là ngũ cốc nguyên hạt để ăn trưa thay cho các thực phẩm thông thường. Bởi vì chúng ta đều biết rằng ngũ cốc nguyên hạt rất tốt cho sức khỏe, lại có tác dụng giảm cân. Tuy nhiên, nó là một lựa chọn tồi tệ cho bữa trưa của bạn.

Ngũ cốc nguyên hạt thường có thành phần là các sợi thực vật và trong nó có chứa lượng carbohydrate cao. Khi bạn tiêu thụ loại thực phẩm này, các sợi thực phẩm này đi xuống đại tràng có thể kết hợp với các vi khuẩn ở đây gây ra hiện tượng lên men giải phóng khí. Từ đó dẫn đến tình trạng đầy hơi, khó chịu, chậm tiêu hóa, khó tập trung.

Vì vậy, thay vì ăn ngũ cốc nguyên hạt vào bữa trưa, bạn hãy ăn nó vào bữa tối để tận dụng tối đa dinh dưỡng và lợi ích làm đẹp, tốt cho giấc ngủ. Nó cũng khá là phù hợp để ăn vào buổi sáng, tuy nhiên chỉ nên ăn một lượng nhỏ và nên ăn kèm sữa chua, nước trái cây nữa nhé!

4. Trà hoặc cà phê

Trà và cà phê là đồ uống vô cùng quen thuộc với dân văn phòng. Không ít người còn dùng nó để giải khát, cấp nước trong khi ăn trưa hoặc sau khi ăn bữa trưa xong. Nghe qua có vẻ gây bất ngờ, nhưng một số chuyên gia cho biết, những loại thức uống giàu caffeine như cà phê và trà có thể khiến con người mệt mỏi, đầy bụng, mắc bệnh dạ dày. Nhất là nếu bạn tiêu thụ chúng vào bữa trưa hoặc trước khi ngủ trưa.

Chúng cũng chứa nhiều chất kích thích khiến dạ dày nhạy cảm hơn, mất nhiều thời gian để tiêu hóa thức ăn hơn. Đồng thời cũng khiến chúng ta khó đi vào giấc ngủ và gây ra cảm giác mệt mỏi. Nghe hơi bất ngờ vì đúng là trà và cà phê giúp bạn tỉnh táo trong nháy mắt, có thể kéo dài cảm giác này trên một tiếng nhưng sau đó cơ thể sẽ bị phụ thuộc và mệt mỏi hơn.

Thời điểm tốt nhất để uống trà hoặc cà phê là buổi sáng. Bạn có thể uống chúng từ khoảng 6h30 sáng đến gần trưa, khoảng 11h. Và cũng nhớ đừng uống cà phê sau 14h hằng ngày. Với trà, bạn có thể uống một chút vào buổi tối, nhưng nên pha loãng để tránh mất ngủ.

5. Chuối

Chuối là một trong những thực phẩm rất giàu magie. Đây là nguyên nhân có thể khiến con người có cảm giác mệt mỏi, dễ đầy bụng sau khi ăn xong vào buổi trưa.

 

Ngoài ra, chuối cũng rất giàu dưỡng chất, chất xơ, lại cộng thêm magie nên mất nhiều thời gian tiêu hóa hơn. Nếu bạn ăn chuối để tráng miệng sau bữa trưa, có nghĩa là bạn đang cung cấp thừa dưỡng chất cho cơ thể. Còn nếu bạn ăn chuối thay cơm trưa thì càng có hại. Bởi vì nó dễ làm thành dạ dày bị bào mòn, đau dạ dày, viêm loét dạ dày và nhiều bệnh khác.

Chưa kể chuối chứa nhiều đường, ngoài nguy cơ gây bệnh tiểu đường thì rất dễ khiến bạn tăng cân, béo phì. Thay vào đó, bạn hãy ăn chuối vào buổi sáng và lựa chọn những trái chuối chín vừa tới, chưa có đốm đen để ăn ngon mà không sợ béo nhé!

Nguồn và ảnh: Family Doctor, Eat This, Women’s Health 

Theo Ngọc Ái/Phụ Nữ Việt Nam

Tin liên quan

Các giai đoạn của suy gan

Bệnh gan sẽ tiến triển từ viêm gan, xơ hóa đến xơ gan hình thành các mô sẹo cứng và...

Biến chứng nguy hiểm của viêm tụy cấp

Viêm tụy cấp có thể gây biến chứng suy thận, xuất huyết ổ bụng, suy nội tạng,… tỷ lệ tử...

Ai dễ nhiễm virus Adeno?

Các chuyên gia lưu ý nhóm trẻ dễ nhiễm virus Adeno.

Yếu tố gây ảnh hưởng xấu tới sức khỏe hơn cả thuốc lá nhưng lại rất dễ bị bỏ qua

Kết quả của nghiên cứu được công bố trên tạp chí Aging, Mỹ cho thấy sự yếu tố này có...

Không cần thiết phải cho trẻ đi xét nghiệm Adenovirus

Ghi nhận tại các cơ sở y tế, hiện số trẻ đến khám vì các triệu chứng nhiễm virus tăng...

Cả nước ghi nhận 224.771 ca mắc sốt xuất huyết, chuyên gia cảnh báo tái nhiễm có thể nghiêm trọng...

Đến nay cả nước ghi nhận 224.771 trường hợp mắc sốt xuất huyết, 92 tử vong. So với cùng kỳ...

4 nhóm thực phẩm nếu ăn khi uống rượu sẽ hại gan khủng khiếp

Lượng cồn trong rượu bia nếu không được xử lý hết sẽ tích tụ lại trong gan, dẫn đến gan...

Tin mới nhất

Hậu biến cố hôn nhân, Hoa hậu Đặng Thu Thảo bất ngờ khoe ảnh diện áo dài cưới chuẩn bị...

5 giờ trước

NSƯT Hữu Châu tuổi U60: Miệt mài đi diễn chăm mẹ già, Không cưới vợ sinh con vì tìm được...

6 giờ trước

Động thái đầu tiên của Hương Giang sau lùm xùm tình cảm với Matt Liu

8 giờ trước

Lộ danh tính tình mới của Matt Liu, có một điểm chung với Hương Giang?

8 giờ trước

Hé lộ hình ảnh đầu tiên của quý tử nhà Hyun Bin - Son Ye Jin, diện mạo thế nào...

8 giờ trước

Diệp Lâm Anh sợ khó giành quyền nuôi 2 con, thừa nhận 'xa mặt cách lòng' với mẹ chồng

8 giờ trước

Vừa mới được khen nhan sắc thăng hạng, Hari Won lại để lộ một điểm bị lão hóa sớm

9 giờ trước

Hà Hồ - Kim Lý tay trong tay tình tứ dạo phố, nhan sắc bà mẹ 3 con ví như...

9 giờ trước

Elly Trần nhắn nhủ con gái cố gắng làm việc phụ mẹ vì 'chén cơm manh áo'

9 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình