Có lẽ bạn cũng biết, huyết áp cao được gọi là “kẻ sát nhân thầm lặng”. Bạn có thể ổn định huyết áp bằng những phương pháp khác nhau, trong đó có việc áp dụng chế độ dinh dưỡng bằng những thực phẩm sau:

1. Hạt dẻ cười

Hạt dẻ cười là một trong những thực phẩm có khả năng làm giảm huyết áp hiệu quả. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra công dụng của loại hạt này trong việc tác động mạnh, làm giảm huyết áp. Đó là bởi trong hạt dẻ có chứa các chất dinh dưỡng cần thiết như magie, kali, chất xơ với hàm lượng cao.

Bên cạnh đó, hàm lượng kali trong loại hạt này cao hơn cả chuối, hạt dẻ cười còn chứa hợp chất chống oxy hóa mạnh. Bạn có thể kết hợp hạt dẻ cười với xà lách, sữa chua... 

2. Quả cam

Có lẽ bạn đã quá quen thuộc với loại quả này nhưng lại chưa biết về tác dụng ổn định huyết áp của nó. Cam là một thực phẩm giàu kali, các hợp chất hesperdin và flavonoid có khả năng làm giảm huyết áp, ngăn ngừa các bệnh về tim mạch. Chất hesperdin trong cam còn giúp bệnh nhân thừa cân duy trì huyết áp ổn định và cải thiện chức năng mạch máu.

3. Nước ép nho

Màu tím của nho có nguồn gốc từ Pholyphenols - một chất chống oxy hóa có khả năng cải thiện sức khỏe tim mạch. Uống nước ép nho trong vòng 8 tuần trước khi đi ngủ sẽ giúp bệnh nhân kiểm soát được huyết áp của mình hiệu quả.

4. Cháo bột yến mạch

Thực phẩm giàu magie nhất phải kể đến bột yến mạch. Bột yến mạch có thể làm giảm đáng kể áp suất tâm thu và tâm trương ở những người bị cao huyết áp. Ngoài ra, chất xơ được tìm thấy trong yến mạch cũng đóng một vai trò vô cùng quan trọng đối với sức khỏe tim mạch.

Cách sử dụng bột yến mạch hàng ngày cũng rất đơn giản. Bạn có thể dễ dàng kết hợp bột yến mạch với các loại trái cây vào bữa ăn sáng như chuối, óc chó… Bạn cũng có thể sử dụng yến mạch trong các món nướng.

5. Củ cải đường

Nhắc đến những thực phẩm có khả năng ổn định huyết áp bạn không thể bỏ qua củ cải đường. Trong củ cải đường có chứa hai loại khoáng chất giúp chống lại huyết áp cao là kali và magie.

Bên cạnh đó, củ cải đường rất giàu natri, chất này cũng liên quan đến việc làm giảm huyết áp rõ rệt. Có nhiều cách để chế biến củ cải đường tùy thuộc vào sở thích của mỗi người. Bạn có thể dễ dàng biến hóa các món ăn thay đổi khẩu vị cho gia đình mình như hấp, xào mà không hề làm mất đi các chất dinh dưỡng quan trọng.