Phụ Nữ Sức Khỏe

4 loại thực phẩm giúp phòng ngừa đột quỵ, trời lạnh nên ăn thường xuyên

Đột quỵ xảy ra khi cục máu đông hoặc mạch máu bị vỡ khiến nguồn cung cấp máu lên não bị cắt đứt. Bạn có thể giảm nguy cơ đột quỵ bằng cách ăn uống lành mạnh và cân bằng.

Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), đột quỵ là nguyên nhân gây tàn tật lớn thứ ba và nguyên nhân gây tử vong lớn thứ hai trên toàn cầu. 

Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Mỹ (CDC) ước tính rằng hơn 795.000 người ở Mỹ bị đột quỵ mỗi năm.

 
Một phân tích tổng hợp năm 2015 dựa trên 12 nghiên cứu kiểm tra tác động của chế độ ăn Địa Trung Hải đối với đột quỵ cho thấy, những người áp dụng chế độ này có thể có nguy cơ đột quỵ thấp hơn. Tuy nhiên, cần nghiên cứu thêm để xác nhận.

Chế độ ăn Địa Trung Hải bao gồm các thực phẩm lành mạnh như ngũ cốc nguyên cám, trái cây, rau củ và cá.

Bạn nên trao đổi với bác sĩ để được tư vấn trước khi có thay đổi lớn trong chế độ ăn uống, đặc biệt nếu bạn đang dùng thuốc. Vì một số loại thực phẩm có thể tương tác với thuốc.

Dưới đây là các loại thực phẩm nên ăn để giúp giảm nguy cơ đột quỵ.


 

1. Ngũ cốc nguyên cám

Một phân tích tổng hợp khác năm 2015 cho thấy ăn nhiều ngũ cốc nguyên cám có thể giảm nguy cơ đột quỵ. 

Một nghiên cứu năm 2017 cũng cho biết, việc tăng lượng cám và ngũ cốc ăn sáng lạnh nguyên cám có liên quan đến việc giảm nguy cơ đột quỵ do thiếu máu não.

Các loại thực phẩm ngũ cốc nguyên cám mà bạn có thể thử như:

  • yến mạch
  • cám
  • diêm mạch (quinoa)
  • gạo lứt
  • bánh mì ngũ cốc nguyên cám

2. Trái cây

Nhiều loại trái cây chứa chất xơ và chất chống oxy hóa có thể giúp giảm viêm, ngăn ngừa cục máu đông và duy trì sức khỏe tim mạch.

Theo một nghiên cứu năm 2013, tiêu thụ trái cây và rau quả giàu vitamin C có thể giúp giảm nguy cơ đột quỵ ở người.

Một số loại trái cây bạn có thể thử như:

 

  • Cam
  • Táo
  • Chuối
  • Dâu tây
  • Bưởi
  • Việt quất

3. Rau củ

Nhiều loại rau củ chứa vitamin, khoáng chất và chất xơ.

Một nghiên cứu năm 2021 cho thấy rằng việc tiêu thụ nhiều chất xơ có thể giúp giảm huyết áp và nồng độ cholesterol trong máu. Huyết áp cao và cholesterol cao là yếu tố nguy cơ của đột quỵ.

Một số loại rau củ mà bạn có thể thử như:

  • Cà rốt
  • Bắp cải
  • Bông cải xanh
  • Ớt
  • Cà chua
  • Rau lá xanh

4. Protein

Nghiên cứu từ năm 2017 cho thấy việc tăng lượng protein trong chế ăn có thể giảm nguy cơ đột quỵ ở người dân Nhật Bản. Tuy nhiên, các tác giả gợi ý rằng cần nghiên cứu thêm về lượng protein và đột quỵ.

Một số nguồn protein lành mạnh bao gồm:

  • Thịt nạc, thịt gia cầm
  • Sữa chua
  • Các loại cá như cá hồi, cá ngừ, cá mòi
  • Trứng
  • Đậu (đỗ)
  • Đậu lăng
  • Đậu phụ
  • Các loại hạt

Những thực phẩm nên hạn chế

  • Thực phẩm nhiều cholesterol như thịt đỏ, sản phẩm từ sữa nguyên béo, thịt chế biến sẵn, bánh ngọt...
  • Thực phẩm nhiều chất béo bão hòa như thịt cừu, thịt bò, thịt lợn, bơ, dầu dừa, dầu cọ, thực phẩm chiên rán, phô mai, kem...
  • Thực phẩm nhiều chất béo chuyển hóa như thực phẩm chiên rán, bơ thực vật, pizza đông lạnh, bánh quy...

Một số mẹo phòng ngừa đột quỵ khác

Theo CDC, bạn có thể ngăn ngừa đột quỵ bằng cách thay đổi lối sống, như:

  • Cai hút thuốc
  • Duy trì cân nặng lành mạnh
  • Hạn chế bia rượu
  • Tập thể dục thường xuyên
  • Tuân theo phác đồ điều trị của bác sĩ nếu có bệnh nền
Theo Hoàng Nguyên/Gia đình mới

Tin liên quan

1 loại quả bán đầy chợ Việt tốt ngang insulin giúp hạ đường huyết, cải lão hoàn đồng hiệu quả

Loại thực phẩm này không còn xa lạ gì với người Việt nhưng ít ai biết hết công dụng thực...

Cơm nhà ngon miệng đẹp mắt với 2 món cá hấp lạ mà quen

Thay vì hấp cá nguyên con theo cách thông thường, chị em hãy biến tấu bằng việc tạo hình cá...

9 lầm tưởng về dinh dưỡng được HLV chỉ rõ, nhiều chị em sẽ bất ngờ vì đã luôn hiểu...

HLV Phạm Hoàng Vũ khuyên, chị em nên thay đổi những suy nghĩ này về dinh dưỡng để khỏe đẹp...

4 kiểu uống cà phê khiến cơ thể “lão hóa không phanh” nhưng người càng trẻ càng thích làm

Nếu uống cà phê sai cách, không chỉ sức khỏe bị ảnh hưởng mà cơ thể bạn cũng sẽ lão...

Chuyên gia dinh dưỡng tiết lộ 3 "quy tắc vàng" để đánh bay lớp mỡ bụng cứng đầu

Mỡ bụng là thứ không ai muốn sở hữu nhưng nó cũng rất khó để loại bỏ.

Nữ giới ăn 3 thực phẩm này trước khi đi ngủ, sau 1 tuần có ngay chiếc bụng phẳng kịp...

Có một thân hình cân đối, bụng phẳng đón Tết là điều nhiều chị em mong muốn trong thời điểm...

Ngày đầu năm nhớ ăn loại quả này để có một năm thịnh vượng, đủ đầy lại góp phần ngừa...

Theo quan niệm dân gian, loại quả này tượng trưng cho đầy đủ, thịnh vượng. Dưới góc độ khoa học,...

Tin mới nhất

Bị tiểu tam đánh ghen, vợ trẻ nín nhịn cho qua rồi đợi thời cơ chín muồi mới ra cú...

1 giờ trước

Đưa mẹ đẻ 500 nghìn tiền vé xe, vợ 'lãnh' trọn cái tát của chồng và tấn bi kịch của...

1 giờ trước

Đên thăm bạn thân vừa sinh con trai, tôi 'chết lặng' khi thấy bóng lưng nép sau bức tường ban...

1 giờ trước

Thấy vợ bị mẹ ghét bỏ, chồng 'đứng hình' vài giây rồi đáp trả bằng một hành động 'không thể...

1 giờ trước

Con trai dẫn mẹ đơn thân về đòi cưới, vừa nhìn thấy mặt đối phương, bố xây sẩm mặt mày,...

2 giờ trước

Biết đứa bé trong bụng vợ không phải con mình, chồng làm một việc khiến vợ 'dập đầu' tạ tội,...

2 giờ trước

Mẹ chồng cho 20 triệu mua điện thoại mới, dâu trẻ hí hửng đi mua để rồi khóc nấc với...

2 giờ trước

Thấy lông mèo dính trên áo chồng, vợ âm thầm theo dõi để rồi phát hiện bí mật động trời

2 giờ trước

Đang gọi điện video với bạn trai, bất ngờ anh hàng xóm thò mặt vào camera nói một câu khiến...

3 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình