Tại sao lại là chế độ ăn trứng luộc?

Trứng luộc chứa rất nhiều protein giúp bạn có cảm giác no lâu hơn, hạn chế thèm ăn, bởi vậy từ lâu trứng đã trở thành thực phẩm vàng cho những người giảm cân. Trứng cũng rất giàu khoáng chất và vitamin thiết yếu với 13 loại vitamin và khoáng chất khác nhau như vitamin D, vitamin B12, vitamin B6, phốt pho, folate, sắt, kẽm, cũng như 15% lượng riboflavin cung cấp cho bạn mỗi ngày.

Nhiều người lo lắng về cholesterol trong trứng dẫn đến các bệnh tim mạch, cao huyết áp hay đái tháo đường, nhưng đừng quá lo lắng. Trừ khi bạn vật lộn với cholesterol cao, các nghiên cứu cho thấy chế độ ăn ngắn hạn này khó có thể tạo ra sự khác biệt.

Những hình thức giảm cân bằng trứng luộc phổ biến

Hiện nay, việc giảm cân bằng trứng có khá nhiều phương pháp với các thực đơn như: Chế độ ăn trứng chỉ có trứng, chế độ ăn kiêng trứng nhanh (chỉ trứng, phô mai và bơ), chế độ ăn trứng trứng và bưởi. Với bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn một chế độ ăn trứng luộc truyền thống với sự kết hợp các loại thực phẩm tốt cho sức khỏe và hiệu quả giảm cân cao.

Để thực đơn đa dạng và ít ngán hơn, bạn cũng có thể bổ sung một số thực phẩm khác theo ý muốn như:

Thịt: Hải sản và cá như cá hồi và thịt gà

Các loại rau ít carb: Các loại rau lá xanh như rau diếp, rau bina, cải xoăn... cũng như các loại rau như súp lơ, bông cải xanh, măng tây, nấm và hành tây

Trái cây: Bưởi, cam, táo, dâu tây, mận, dưa chuột, ớt, cà tím, cà chua và bơ (một phần tư mỗi ngày)

Các loại hạt: Hạnh nhân, quả óc chó và hạt chia

Đồ uống: nước, cà phê đen và trà

Lưu ý để đạt kết quả tốt nhất khi giảm cân với trứng luộc

Khi bạn đang trong chế độ ăn trứng luộc, điều quan trọng là phải uống nhiều nước, bởi vì chế độ ăn giàu protein có thể khiến bạn bị táo bón. Nước cũng tốt cho việc giảm cân; nước giúp bạn cảm thấy no, giải độc cơ thể và cung cấp lượng nước cần thiết cho cơ thể.

Nếu quá ngán trứng luộc sau vài ngày, bạn có thể thử món trứng cuộn, miễn là không sử dụng dầu ăn. Tuy nhiên, trứng luộc là tốt nhất vì chúng giữ được nhiều vitamin B12 hơn.

Sự thành công của chế độ ăn kiêng phụ thuộc vào việc đốt cháy nhiều calo hơn mức tiêu thụ. Bạn nên đặt mục tiêu duy trì lượng tiêu thụ hàng ngày tương đối thấp: khoảng 1.700 calo.

Thực phẩm cần tránh trong quá trình ăn kiêng bằng trứng luộc

Nếu bạn muốn đạt được mục tiêu giảm cân hãy tuyệt đối tránh những thực phẩm sau:

Đồ ăn vặt, đồ ăn nhẹ, nước uống có ga, các loại rau có tinh bột như: củ cải, ngô, khoai lang, khoai tây trắng, khoai mỡ, rau mùi tây, khoai môn, bí mùa đông… Các thực phẩm giàu carb như gạo và mì ống;  Đường, kẹo và các sản phẩm từ sữa.

Nếu bạn là người ăn chay thì sao?

Bạn vẫn hoàn toàn có thể áp dụng chế độ ăn này bằng cách thay thế thịt gà và cá bằng các thực phẩm giàu protein như đậu phụ, hạnh nhân, hạt chia và các loại rau xanh đậm như bông cải xanh hoặc rau bina.

Nếu bạn cảm thấy đói, hãy uống nhiều nước hơn, ăn nhiều trứng hơn hoặc nhiều rau hơn.

Chế độ ăn trứng luộc chỉ dành cho thời gian ngắn

Chế độ ăn trứng luộc có thể mang lại kết quả giảm cân nhanh chóng đáng kinh ngạc nhưng đây chỉ là biện pháp tức thời và không nên áp dụng trong một thời gian dài bởi cơ thể bạn cần nhiều chất dinh dưỡng hơn để đảm bảo sức khỏe, hơn nữa việc ăn quá nhiều trứng liên tục tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây bệnh. Nếu bạn muốn giảm áp lực, có thể áp dụng các chế độ ăn kiêng với trứng luộc ít ngày hơn (3, 5, 7 ngày), hoặc dài ngày hơn nhưng tối đa không quá 3 tuần.

Sau khi giảm được số cân như mong muốn, hãy cân bằng và giữ vóc dáng bằng lối sống lành mạnh.

Một trong những lưu ý nữa để đảm bảo an toàn khi giảm cân với trứng luộc đó là hãy thường xuyên theo dõi cơ thể, những dấu hiệu mệt mỏi, đau yếu hay khó chịu chính là lời nhắc bạn nên ngay lập tức điều chỉnh hoặc dừng chế độ ăn này.

Chế độ ăn trứng luộc có thể có tác dụng tốt đối với một số người, trong khi những người khác thì không phù hợp. Nên liên hệ với bác sĩ để được tư vấn trước khi bắt đầu chế độ ăn kiêng mới.