Phụ Nữ Sức Khỏe

13 thực phẩm tự nhiên giàu collagen giúp phái đẹp có một làn da khỏe đẹp, trẻ trung

Collagen là một chất đóng vai trò rất quan trọng trong việc giữ cho làn da luôn khỏe, trẻ hóa. Những loại thực phẩm tự nhiên chứa collagen nào mà các chị em phái đẹp có thể thêm vào thực đơn ăn uống hằng ngày của mình?

Collagen là một loại protein cung cấp cấu trúc, độ mềm mại và độ căng của da. Có nhiều loại collagen, nhưng cơ thể chúng ta chủ yếu bao gồm collagen loại 1, 2 và 3. Khi chúng ta lớn tuổi, cơ thể ít sản xuất ra collagen hơn, do đó da của chúng ta mỏng đi và các nếp nhăn xuất hiện.

Hiện nay các sản phẩm cung cấp collagen như viên uống, bột uống collagen được phái đẹp sử dụng rất nhiều. Ngoài các sản phẩm này ra, phái đẹp cũng có thể bổ sung collagen cho cơ thể thông qua các thực phẩm an toàn và dinh dưỡng hàng ngày.

Nước hầm xương

Trong xương chứa mô liên kết canxi, magie, phốt pho, collagen, glucosamine, chondroitin, axit amin và nhiều chất dinh dưỡng khác. Vì thế có thể xem nước hầm xương là một món ăn giàu dinh dưỡng, không chỉ tốt cho cơ thể mà còn cung cấp dưỡng chất cho da.

Các nghiên cứu cho thấy trong thịt gà có chứa nhiều chất bổ sung collagen. Nếu bạn đã từng chế biến thịt gà, bạn có thể nhận thấy trong thịt gà chứa nhiều mô liên kết. Những mô này làm cho thịt gà trở thành một nguồn giàu collagen trong chế độ ăn. Một số nghiên cứu đã sử dụng cổ và sụn gà như một nguồn cung cấp collagen để điều trị viêm khớp.

Cá và hải sản giáp xác, hải sản thân mềm

Giống như các loài động vật khác, cá và hải sản giáp xác (tôm, cua,..),, hải sản thân mềm (sò, điệp, ốc,..) có xương và dây chằng làm bằng collagen. Collagen từ sinh vật biển được cho là một trong những loại collagen dễ hấp thụ nhất.

Lòng trắng trứng

Mặc dù trứng không chứa các mô liên kết như thịt động vật nhưng lòng trắng trứng có một lượng lớn nguồn proline, một trong những axit amin cần thiết để sản xuất collagen.

Trái cây họ cam quýt

Vitamin C đóng một vai trò quan trọng trong việc tiền chất pro-collagen. Collagen được dự trữ dưới dạng pro-collagen. Collagen được tạo ra bằng cách kết hợp 2 loại axit amin là glycine và proline. Do đó, bổ sung đủ vitamin C là rất quan trọng.

Như bạn có thể biết, trái cây họ cam quýt như cam, bưởi, chanh vàng, chanh xanh rất giàu vitamin C. Hãy bổ sung vitamin C bằng cách thêm các loại trái cây này vào đồ uống, hay salad.

Các loại quả mọng

Mặc dù trái cây họ cam, quýt rất được yêu thích vì giàu vitamin C, nhưng các loại quả mọng cũng là một nguồn vitamin C tuyệt vời khác. 28 gram dâu tây cho 28 gram vitamin C, dâu tây thực sự cung cấp nhiều vitamin C hơn cả cam. Phúc bồn tử, việt quất cũng cung cấp một lượng lớn vitamin C. Ngoài ra, các loại quả mọng cũng chứa chất chống oxi hóa giúp chỗng lão hóa da.

Trái cây nhiệt đới

Trong trái cây nhiệt đới cũng có rất nhiều vitamin C như xoài, kiwi, dứa, ổi. Trong ổi cũng có kẽm và một số thành phần giúp sản xuất collagen khác.

Tỏi

Tỏi ngoài là một nguyên liệu giúp làm tăng thêm hương vị cho các món ăn thì tỏi cũng giúp thúc đẩy sản xuất collagen. Theo Gabriel, trong tỏi chứa nhiều lưu huỳnh, một khoáng chất vi lượng giúp tổng hợp và ngăn ngừa sự phân hủy collagen.

Rau lá màu xanh

Chúng ta đều biết rau lá màu xanh là thực phẩm quan trọng trong chế độ ăn uống lành mạnh, đồng thời cũng mang lại lợi ích trong làm đẹp.

Rau bina, cải xoăn, cải Thụy Sĩ và các loại rau lá màu xanh nhờ chất diệp lục khác được biết đến với đặc tính chống oxy hóa. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng tiêu thụ chất diệp lục giúp làm tăng tiền chất procollagen trong da.

Các loại đậu

Đậu là thực phẩm giàu protein chứa amino acid là chất cần thiết cho tổng hợp collagen. Thêm vào đó, nhiều loại đậu cũng chứa nhiều đồng, một chất cần thiết khác trong quá trình sản xuất protein.

Hạt điều

Tương tự như các loại đậu, trong hạt điều cũng chứa kẽm và đồng giúp tăng cường khả năng tạo collagen của cơ thể.

Cà chua

Một nguồn vitamin C tiềm ẩn khác là cà chua. Một quả cà chua có thể cung cấp tới gần 30% vitamin C quan trọng cho collagen. Cà chua cũng tự hào có một lượng lớn lycopene, một chất chống oxy hóa mạnh cho da.

Ớt chuông

Đây cũng là một loại thực phẩm chứa nhiều vitamin C, ngoài ra còn có capsaicin, một hợp chất chống viêm. Bạn có thể thêm ớt chuông vào các món salad, sandwich trong thực đơn của bạn.

Ngọc Minh (Dịch theo Eating Well)

Tin liên quan

Não bộ cực thích những thực phẩm này, tiêu thụ thường xuyên không những cải thiện trí nhớ mà còn...

Hãy thêm những thực phẩm tốt cho trí não và sức khỏe của bạn vào thực đơn hằng ngày nhé!

Não bộ "cực ghét" những thực phẩm này, ăn nhiều sẽ suy giảm nhận thức, trí nhớ và điểm học...

Mặc dù chế độ ăn uống cho toàn bộ các cơ quan rất quan trọng, nhưng có một số loại...

11 cặp thực phẩm càng ăn càng giảm mỡ nội tạng, nhiều loại rẻ, ít người Việt biết kết hợp

Ăn nhiều để giảm mỡ, khỏe mạnh hơn nghe có vẻ là nghịch lý nhưng sẽ rất đúng nếu bạn...

Đây là những ‘thực phẩm vàng’ giúp bổ sung collagen và estrogen hiệu quả, phụ nữ sau 35 tuổi nên...

Phụ nữ sau 35 tuổi thường xuyên bổ sung những “thực phẩm vàng” này để tăng cường collagen và estrogen...

5 loại rau phụ nữ nên ăn nhiều để kích thích sản sinh collagen, tái tạo tế bào, ngừa nếp...

Những loại rau dưới đây không những giàu vitamin, khoáng chất cùng nhiều dinh dưỡng mà còn rất tốt cho...

Chẳng cần phải uống thực phẩm chức năng bạn chỉ cần ăn thường xuyên những thực phẩm này cũng cung...

Thay vì phải tốn tiền mua các loại mỹ phẩm đắt tiền và thực phẩm chức năng để cung cấp...

3 loại nước giúp nuôi dưỡng làn da phụ nữ căng mướt và tăng cường sản sinh collagen

Chị em phụ nữ chỉ cần chăm uống 3 loại nước này, sức khỏe sẽ được nâng cao, giúp da...

Tin mới nhất

Trao đổi với Tổng lãnh sự quán Trung Quốc xác minh lai lịch thi thể trôi dạt ở Phú Quốc

42 phút trước

Xử phạt người đăng thông tin bữa cơm thịt chuột của học sinh vùng cao Quảng Nam

1 giờ trước

Thông tin mới vụ xe tải tông xe khách làm 23 nữ công nhân bị thương nặng

1 giờ trước

Từ vụ bé gái bị đóng 9 chiếc đinh vào đầu: Cha mẹ đừng vô tâm với con

2 giờ trước

Đồng Tháp: Sau khi cự cãi hàng xóm, con trai tự đốt nhà khiến mẹ tử vong

2 giờ trước

Quỹ phụ huynh lớp 1 trường công dự đóng 130 triệu, chủ yếu để 'chăm cô'

2 giờ trước

TP.HCM: Nghiêm cấm lợi dụng danh nghĩa ban đại diện cha mẹ học sinh thu các khoản ngoài quy định

3 giờ trước

Đã xác định được danh tính thi thể phân hủy trong bụi cây ở Quảng Ninh

3 giờ trước

Quảng Ninh: Phát hiện thi thể trơ xương ở trong rừng

3 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình