Phụ Nữ Sức Khỏe

Xuyên đêm nướng 6.000 con cá lóc cho ngày vía Thần Tài

Đêm trước ngày vía Thần Tài (mùng 10 Tết) các tiệm kinh doanh trên đường Tân Kỳ Tân Quý, quận Tân Phú (TP.HCM) lại tất bật nướng hàng nghìn con cá lóc phục vụ khách hàng.

Từ chiều tối 30/1 (mùng 9 Tết) người dân sống trên đường Tân Kỳ Tân Quý tất bật nướng cá lóc để kịp bán trong ngày vía Thần Tài vào ngày mai.
Đường Tân Kỳ - Tân Quý nổi tiếng với tên gọi 'phố nướng cá lóc' nhộn nhịp vào mùa. 
Hàng chục tiệm bán cá lóc nướng ở đây đều phải huy động thêm người làm. Người nướng cá phải liên tục xoay, cạo lớp vảy khét cũng như quét thêm lớp dầu bên ngoài cá. 
Anh Dương Minh Hòa (nhân viên tiệm Cúc Bụi) cho biết, năm nay cung ứng hơn 6.000 con cá lóc, tương ứng khoảng 6 tấn cho ngày vía Thần Tài. Cá được nướng từ chiều và xuyên đêm để đảm bảo đủ số lượng cung ứng ra thị trường vào sáng mai. 
Hàng nghìn con cá lóc được nướng sẵn chờ khách đến mua. "Do giá cả biến động nên cá lóc nướng tăng từ 20-30 nghìn đồng/1kg so với cùng kỳ năm ngoái. Giá bán theo kích cỡ, trung bình từ 180-350 nghìn đồng/con"- anh Hòa cho hay.
Tại tiệm Trung, hàng chục thùng chứa cá lóc được nhập từ miền Tây trong đêm. Năm nay tiệm mua khoảng 4.000 con, tương đương hơn 4 tấn, trong khi ngày thường chỉ bán khoảng 200 con.
Trong đêm, nhiều người dân tranh thủ đi mua sớm để được chọn lựa cá theo sở thích. Một con cá lóc nướng ăn kèm với rau, đậu phộng mỡ hành... 
Ở miền Nam, người dân quan niệm khi cúng Thần Tài, ngoài vàng, hoa quả, thịt heo quay... thì không thể thiếu cá lóc nướng. Họ hy vọng sẽ có một năm làm ăn thuận lợi “mua may, bán đắt”.

 

Theo Tuấn Kiệt/VietNamNet

Tin liên quan

Đi công tác về chưa kịp nghỉ, người đàn ông đã tái mặt vì câu hỏi 'Bố có muốn biết...

Mới đây, cư dân mạng đang truyền tay nhau đoạn clip ghi lại khoảnh khắc hài hước của 2 cậu...

Tìm thấy thi thể nam sinh mất tích 106 ngày, hiện trường tử vong đầy bất thường gây tranh cãi

Hiện tại, thông tin chi tiết hơn vẫn chưa được cảnh sát tiết lộ, nhưng tin tức về cái chết...

Cô giáo đội mưa, chở con trở lại điểm trường sau Tết gây xúc động cộng đồng mạng

Sau Tết, hình ảnh một cô giáo đội mưa chở hai con trai ngược núi để gieo con chữ, trong...

Cuộc hội ngộ xúc động giữa cô gái trẻ và người lính cứu hỏa đã cứu mình

Giây phút hội ngộ lần đầu tiên sau vụ hỏa hoạn hồi tháng 10/2022, người lính cứu hỏa và cô...

Ông chồng giây trước múa côn giương oai với vợ, giây sau đã khom người làm điều này khiến CĐM...

Ăn cơm xong nhưng thấy mâm bát chưa ai dọn, chồng liền múa côn giương oai trước mặt vợ. Tuy...

Đòi bạn gái công khai mối quan hệ yêu đương, chàng trai nếm mùi vị 'địa ngục'

Vì bạn trai cứ đòi đăng ảnh công khai mối quan hệ yêu đương, cô gái không chịu mà "xuống...

Nghẹn ngào hình ảnh đối lập trong và sau Tết ở quê nhà: Hết Tết chỉ còn lại mình bà...

Nếu như trong Tết con cháu xum vầy quây quần đông vui thì sau Tết chỉ còn lại một mình...

Tin mới nhất

'Sốt' với visual của hai mẹ bỉm Vbiz: Sinh xong về dáng 'cực đỉnh', tích cực tập luyện yoga

1 giờ trước

Bé An Nhiên, con gái của Bình Minh gây chú ý với chiều cao 1,75 m ở tuổi 15, còn...

20 giờ trước

3 thói quen của người mẹ giúp phát triển trí não của trẻ sơ sinh

1 ngày 2 giờ trước

3 kiểu mẹ khó nuôi dạy được những đứa con biết ơn, bạn có nằm trong số đó không?

1 ngày 2 giờ trước

9 cách khai phá sức mạnh não bộ, giúp trẻ thông minh vượt trội

1 ngày 2 giờ trước

Cách dạy con khác biệt của 2 hot dad Phí Ngọc Hưng và Rhymastic: Quá nghiêm khắc hay trêu đùa...

1 ngày 2 giờ trước

Có 1 kiểu giáo dục "EQ thấp" đang âm thầm hủy hoại trẻ: Cha mẹ về sau mới nhận ra,...

1 ngày 2 giờ trước

Dạy con 8 điều này từ thuở nhỏ, bé lớn lên sẽ trở thành người tử tế, ai cũng yêu...

1 ngày 2 giờ trước

Chẳng cần iPad, điện thoại, Lisa và Leon nhà Hà Hồ ngoan ngoãn đợi mẹ, chi tiết trên bàn ai...

1 ngày 13 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình