Tác dụng của nước ép cần tây
Bài viết trên website Bệnh viện Đa khoa Medlatec có sự tham vấn y khoa của BSCKI. Vũ Thanh Tuấn cho biết, cần tây là thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng. Một số thành phần dưỡng chất có trong cần tây có thể kể đến như folate, kali, canxi, các loại vitamin A, C, K, vitamin B6, axit pantothenic, magie, phốt pho,…
Bạn có thể kết hợp cần tây với một số loại trái cây hay rau củ khác để tạo ra những loại nước ép không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà còn chứa đầy đủ dinh dưỡng.
Dưới đây là những tác dụng của nước ép cần tây với sức khỏe:
- Giảm cân: Trong cần tây chứa nhiều vitamin, khoáng chất và nhiều chất dinh dưỡng khác. Đặc biệt, cần tây chứa nhiều chất xơ và rất ít calo khiến bạn no lâu hơn và giảm cảm giác thèm ăn. Vì thế, bạn có thể đưa cần tây vào thực đơn ăn kiêng của mình.
- Kiểm soát huyết áp: Phytochemical trong cần tây có thể làm giãn mô của động mạch, giúp tăng cường lưu thông máu. Bên cạnh đó, cần tây cũng chứa kali và magie giúp kiểm soát huyết áp hiệu quả.
- Tốt cho hệ tiêu hóa: Cần tây chứa nhiều chất xơ, vì thế rất tốt cho hệ tiêu hóa, giúp nhuận tràng và phòng ngừa nguy cơ táo bón.
- Kháng viêm: Cần tây chứa polyacetylene - tác dụng chống viêm rất hiệu quả, được đánh giá giống như một loại kháng sinh tự nhiên. Vì thế, một số bệnh nhân mắc viêm xương khớp, viêm đường hô hấp... có thể sử dụng nước ép cần tây như một thực phẩm hỗ trợ điều trị bệnh. Tuy nhiên, cần sử dụng đúng cách mới có thể mang lại hiệu quả cao.
- Giảm cholesterol trong máu: Nước ép cần tây có thể giúp bạn giảm lượng cholesterol trong máu. Tuy nhiên, vẫn cần nghiên cứu thêm để cho thấy những minh chứng rõ ràng nhất, thuyết phục nhất về kết luận này.
- Điều trị mất ngủ: Nước ép cần tây có thể mang lại hiệu quả đối với những trường hợp thường xuyên mất ngủ. Trong cần tây có chứa nhiều magie. Tác dụng của magie là giúp ổn định các dẫn truyền thần kinh, kiểm soát và điều hoà tính hưng phấn, làm dịu các stress,... Nếu cơ thể thiếu magie sẽ gây ra tình trạng dễ bị kích động, thần kinh bị căng thẳng, tăng trương lực cơ dẫn đến co giật, thậm chí co cứng, giãn mạch…
- Giúp mái tóc mềm mượt: Các loại vitamin trong cần tây, đặc biệt là vitamin A và vitamin C có tác dụng dưỡng ẩm da đầu và ngăn ngừa hình thành vảy gàu, đồng thời bổ sung dưỡng chất giúp tóc khỏe mạnh và mềm mượt.
- Làm đẹp da: Bổ sung nước ép cần tây đúng cách có thể giúp bạn có làn da mềm mịn, ngăn ngừa lão hóa sớm.
- Tác dụng ngăn ngừa ung thư: Mặc dù chưa cho những bằng chứng khoa học cụ thể nhưng nhiều người nhiều người vẫn tin rằng cần tây có thể ngăn ngừa các đột biến có nguy cơ gây ung thư trong cơ thể.
Uống nước ép cần tây đúng cách để tốt cho sức khỏe
Bài viết trên website Bệnh viện Đa khoa Vinmec khuyến nghị, uống nước ép cần tây giảm cân đúng cách sẽ mang lại kết quả như ý muốn, đồng thời hỗ trợ tăng cường sức khỏe.
Uống nước ép cần tây nguyên chất
Để sớm lấy lại vóc dáng cân đối và thon thả, phái đẹp có thể thưởng thức một ly nước ép từ rau cần tây nguyên chất mỗi ngày. Bởi lẽ, thức uống này lưu giữ hoàn toàn các dưỡng chất có trong rau cần tây, mang lại cảm giác no lâu, không cung cấp nhiều calo và giúp giảm lượng hấp thu chất béo vào cơ thể.
Nhìn chung, đây cũng được xem là phương pháp lý tưởng giúp cung cấp lượng dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, đồng thời nuôi dưỡng làn da, duy trì sự tươi trẻ và đàn hồi. Bạn có thể thực hiện theo công thức làm nước ép cần tây giảm cân dưới đây:
Chuẩn bị khoảng 500g rau cần tây, sau khi rửa sạch đem thái thành khúc nhỏ khoảng 5cm.
Lần lượt cho rau cần tây vào xay nhuyễn để lọc lấy nước cốt.
Mỗi ngày uống 1 ly nước ép cần tây để đạt kết quả giảm cân tối ưu nhất.
Cách uống nước ép cần tây giảm cân với dứa
Dứa được xem là “kho tàng” của các dưỡng chất quý như vitamin C, A, phốt pho và canxi với khả năng tiêu mỡ đỉnh cao. Một số nghiên cứu gần đây cho thấy, uống nước ép cần tây kết hợp với dứa chín giúp “đánh bay” nhanh chóng ngấn mỡ thừa tại vùng bụng. Hơn nữa, phương pháp tự nhiên trên cũng góp phần đào thải nguồn năng lượng dư thừa ra khỏi cơ thể và hỗ trợ cải thiện chứng khó tiêu.
Cách tạo nên thức uống giảm cân từ cần tây và dứa cũng vô cùng đơn giản:
- Chuẩn bị đầy đủ 200g cần tây, nửa quả dứa đã bỏ vỏ và thái nhỏ.
- Xay nhuyễn cả 2 nguyên liệu và thưởng thức ngay sau đó.
Bên cạnh đó, báo Lao động dẫn nguồn tờ Healthline cho biết, bạn nên uống vào buổi sáng, khi bụng đang rỗng. Nếu cảm thấy khó uống, bạn có thể uống nước ấm/nước chanh ấm trước đó 15 phút. Uống vào buổi sáng giúp thúc đẩy quá trình tiêu hóa, ngăn ngừa vấn đề đầy hơi, nổi mụn.
Vì nước ép cần tây chứa rất ít calo nên bạn vẫn cần ăn sáng để bổ sung năng lượng chuẩn bị cho một ngày dài làm việc. Để cơ thể có thể hấp thụ hết lượng chất, bạn nên ăn sau khi uống khoảng 30 phút.
Nếu không có thời gian chờ, bạn nên ăn sáng nhẹ rồi uống cần tây nguyên chất sau 1 tiếng. Nếu lỡ ăn no thì bạn nên chờ 2 tiếng, sau khi thức ăn đã tiêu hóa hết rồi uống. Nguyên tắc để có thể hấp thụ một cách tốt nhất là uống khi bụng rỗng.
Một ngày bạn nên uống lượng khoảng 500ml, chia làm 2 lần vào buổi sáng và trước bữa tối.
Riêng với những người bị bệnh mãn tính thì nên sử dụng một lượng từ 700 - 1000ml/ 1 ngày để đạt được hiệu quả tốt nhất.
