Phụ Nữ Sức Khỏe

Quên trứng rán đi, thử làm ngay trứng đúc thịt mới lạ đảm bảo tốn cơm vô cùng

Món trứng rán đã quá quen thuộc trong thực đơn hàng ngày nhưng cách làm trứng đúc thịt chắc chắn nhiều mẹ vẫn chưa biết. Vậy hãy vào bếp thực hiện ngay món ăn này nào.

Nếu như phương Tây chuộng ăn trứng ốp la vào mỗi sáng thì ở phương Đông có rất nhiều món ngon với trứng như trứng rán, trứng luộc, canh trứng... Để làm phong phú thực đơn hàng ngày, chúng tối sẽ chia sẻ đến các mẹ cách làm trứng đúc thịt mới lạ dưới đây.

Nguyên liệu chuẩn bị cho suất 4 người ăn

- Trứng: 2 quả (trứng gà hay trứng vịt đều được).

cach lam trung duc thit 1
Trứng gà hay trứng vịt đều được - Ảnh minh họa: Internet

- Thịt nạc: 200 gram (thịt lợn).

cach lam trung duc thit 2
Chọn thịt nạc ngon - Ảnh minh họa: Internet

- Hành: 2 - 3 củ.

- Gia vị: hạt tiêu, nước mắm, bột canh.

Cách làm trứng đúc thịt

Bước 1:

- Băm nhỏ thịt nạc hoặc cho vào máy xay. Bạn có thể dùng thịt lợn hoặc thịt bò đều được.

cach lam trung duc thit 3
Thịt nạc băm thật nhỏ - Ảnh minh họa: Internet

- Đánh trứng với thịt rồi nêm các gia vị vào, ước chừng tỷ lệ vừa ăn.

- Hành băm càng nhỏ thì càng ngon và đẹp mắt.

Bước 2:

- Cho dầu vào chảo đến khi nóng thì cho hành vào, đảo đều tay. Lưu ý khi hành vừa vàng tới là vặn nhỏ lửa ngay (nếu hành bị cháy sẽ làm món ăn mất ngon).

- Cho hỗn hợp trứng thịt vào rồi vặn to lửa (để thịt bên trong nhanh chín hơn), khoảng 4 - 5 phút là món ăn đã hoàn thành.

cach lam trung duc thit 4
Trứng đúc thịt đã hoàn thành - Ảnh minh họa: Internet

Bước 3:

- Cho sản phẩm ra đĩa hoặc cắt thành từng miếng nhỏ để xếp vào đĩa. Bạn có thể trang trí thêm rau mùi hoặc hành lá tùy ý muốn.

cach lam trung duc thit 4
Cắt trứng đúc thịt thành từng miếng rồi trang trí đẹp mắt - Ảnh minh họa: Internet

Qua bài viết này, mong bạn đã có thêm lựa chọn mới trong thực đơn ăn uống hàng ngày của gia đình mình.

Chúc bạn thành công với món ngon dễ làm này!

Khánh Linh (TH)

Tin liên quan

Đừng bóc tỏi bằng tay, chủ quán ăn sẽ tiết lộ 4 mẹo nhỏ đơn giản vừa nhanh chóng vừa...

Bóc tỏi là một việc tưởng chừng đơn giản nhưng lại gây ra nhiều phiền toái cho nhiều người, tuy...

Mận hậu chấm muối quá bình thường, muốn đổi vị thì thử ngay 3 cách thưởng thức đang được yêu...

Thay vì ăn mận hậu chấm muối, bạn có thể thử ngay những cách chế biến này, đảm bảo khó...

Công thức làm nước rửa chén handmade thơm mát, sạch boong lại mềm dịu với da tay

Chỉ cần bỏ chút thời gian đi lòng vòng ra chợ xin ít vỏ dứa, ít vỏ cam, ra vườn...

Lưu ngay công thức làm đậu hũ tại nhà siêu nhanh, siêu dễ mà thành quả lại mềm mịn, ngon...

Thành phẩm đậu sẽ mềm mịn, không khô cứng, thơm bùi và ngậy béo. Có thể luộc ăn trực tiếp...

Cách làm chà bông chay siêu ngon, đơn giản tại nhà

Chà bông chay là một món ăn cực kỳ thơm ngon đồng thời tốt cho sức khỏe. Để đảm bảo...

Hướng dẫn các cách làm món ốc xào măng đơn giản tại nhà

Ốc xào măng là món ăn dân dã và đơn giản được rất nhiều người yêu thích. Sau đây là...

Cách làm gỏi gà ngó sen ngon và bổ dưỡng

Một trong những món gỏi đơn giản, dễ làm nhưng vô cùng ngon miệng là món gỏi gà ngó sen....

Tin mới nhất

10 loại nước tốt ngang “thuốc bổ thượng hạng”, giúp thanh lọc phổi, dưỡng nhan tốt: Rất sẵn ở Việt...

21 giờ trước

4 loại thực phẩm thần kỳ có sẵn trong bếp giải quyết tình trạng da bong tróc, khô sạm

21 giờ trước

5 cách tẩy tế bào chết cho môi đơn giản, hiệu quả ngay tại nhà

21 giờ trước

Khám phá loại mặt nạ "quen mặt" không những giúp da sáng, đều màu mà còn căng mịn tràn đầy...

21 giờ trước

Uống nước chanh ấm pha thêm thứ này giúp tăng tốc giảm cân, da sáng khỏe, eo săn chắc

21 giờ trước

'Ông bố quốc dân' của phim VTV: Trải qua nỗi đau mất đi 3 người thân trong cùng 1 ngày,...

21 giờ trước

Triệu Kim Mạch và Tống Uy Long đóng phim của nhà văn Cố Mạn, liệu có thành công như Triệu...

21 giờ trước

Tình trạng đáng báo động của Trịnh Sảng, nghi bị tình cũ cấm gặp hai con vì mắc trầm cảm,...

21 giờ trước

'Đỉnh lưu' Lộc Hàm 2 lần liên tiếp khiến người hâm mộ 'nổi đóa' vì điều này

21 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình