Nhắc đến Ngô Thanh Vân, khán giả sẽ nhớ ngay đến hình ảnh 'đả nữ' hiếm có của màn ảnh Việt. Cô luôn gắn liền với những bộ cánh mạnh mẽ, cá tính, hiếm khi khoe vẻ sexy. Trong kỳ nghỉ tại Phú Quốc, mỹ nhân sinh năm 1979 đã khiến khán giả phải trầm trồ khi khoe thân hình nóng bỏng với vòng một đầy đặn, vòng hai săn chắc không chút mỡ thừa.
Ở tuổi 40, hình thể thon gọn, khoẻ khoắn của Ngô Thanh Vân khiến nhiều thiếu nữ tuổi đôi mươi phải ngả mũ kính phục.
Để duy trì vóc dáng chuẩn, cô thường xuyên tập thể thao cường độ cao. Trong bộ phim 'Hai Phượng', Ngô Thanh Vân tự mình thực hiện tới 90% các cảnh hành động máu lửa. Nhà vô địch WBC Muay Thái thế giới Nguyễn Kế Nhơn - HLV của Ngô Thanh Vân nhận xét, kỹ thuật của Ngô Thanh Vân rất tốt và đẹp, đặc biệt là các đòn đá.
Cô nhiều lần nhấn mạnh "Muốn đẹp là phải tập".
Tự nhận rất lười trang điểm, Ngô Thanh Vân thường xuyên khoe mặt mộc với làn da mịn màng, hầu như không có khuyết điểm hay nếp nhăn. Đây cũng là thành quả của việc tích cực tập luyện.
Bên cạnh đó, chế độ dinh dưỡng gồm rất nhiều rau củ quả cũng giúp cô duy trì vóc dáng săn chắc và làn da trẻ trung.
12 năm kể từ khi nổi danh của tác phẩm 'Dòng máu anh hùng', nhan sắc của Ngô Thanh Vân hầu như không thay đổi chút nào. Cô được mệnh danh là một trong những người đẹp không tuổi của làng giải trí Việt.