Phụ Nữ Sức Khỏe

Những điều cần kiểm tra trước khi mua trứng tránh rước thêm bệnh vào người

Không thể phủ nhận trứng là một trong những loại thực phẩm đa năng và tốt cho sức khỏe nhất, nhưng bạn có biết loại thực phẩm này cũng dễ bị nhiễm mầm bệnh và vi khuẩn? Dưới đây là những nguy cơ sức khỏe có thể gặp phải nếu chọn trứng không hợp vệ sinh cũng như những điều cần lưu ý trước khi mua trứng. 

Trứng dễ bị nhiễm bẩn, điều này là do một số yếu tố như vi khuẩn như Salmonella, có thể hiện diện trên vỏ trứng hoặc bên trong trứng. Trên thực tế, trong một số trường hợp, trứng bị nhiễm bệnh cũng có thể  lây truyền qua gà mái bị nhiễm bệnh.

Ăn trứng bị nhiễm bệnh có thể dẫn đến các bệnh như nhiễm khuẩn salmonella, có thể gây ra các triệu chứng như tiêu chảy, đau bụng, sốt và nôn mửa, gây nguy hiểm nghiêm trọng cho sức khỏe. Vì vậy, các chuyên gia y tế khuyên nên ăn trứng nấu chín và mua trứng cẩn thận cũng như kiểm tra chất lượng trứng. Dưới đây là một số điểm cần lưu ý khi mua trứng.

Các vết nứt hoặc vỡ​

Trước khi chọn ngẫu nhiên trứng từ cửa hàng tạp hóa, hãy luôn kiểm tra trứng xem có vết nứt hoặc vết vỡ nào trên vỏ không. Trứng bị nứt có thể chứa vi khuẩn và làm tăng nguy cơ nhiễm bệnh. 

Chất lượng vỏ

Chọn trứng có vỏ sạch và nguyên vẹn. Tránh những quả trứng có vết ố, bụi bẩn hoặc sự đổi màu bất thường trên vỏ vì điều này có thể cho thấy việc xử lý trứng kém và có thể trứng bị nhiễm bẩn.

Bao bì​

Đảm bảo rằng trứng được đóng gói đúng cách và bảo quản trong tủ lạnh của cửa hàng. Tránh mua trứng không được bảo quản trong tủ lạnh hoặc được trưng bày trong điều kiện không sạch sẽ hoặc mất vệ sinh. Điều này cũng có thể làm tăng nguy cơ và dẫn đến sự phát triển của vi khuẩn.

Kích thước​

Trứng có nhiều kích cỡ khác nhau, chẳng hạn như nhỏ, vừa, lớn và cực lớn. Chọn kích thước của trứng dựa trên sở thích hoặc yêu cầu của món ăn. Luôn chú ý đến hình dạng, nếu thấy trứng bị biến dạng thì bỏ đi.

Ảnh: Times of India

Thúy Nga

Tin liên quan

5 cách loại bỏ thuốc trừ sâu trên rau củ quả đơn giản nhưng FDA cảnh báo một điều ít...

Ngoài loại bỏ bụi bẩn, thuốc trừ sâu bám trên bề mặt rau củ quả bằng cách rửa dưới vòi...

Thêm giấm, muối và bột mì khi rửa lòng heo là sai lầm lớn: Mách bạn 1 mẹo khử mùi...

Dưới đây là một số mẹo làm sạch lòng mỡ (lòng già) rất đơn giản, giúp khử mùi hôi, tanh.

1 thứ ai cũng dùng 2 lần/ngày nhưng lại cực "bẩn", âm thầm đưa vi khuẩn vào miệng mà không...

Tuy dùng 2 lần/ngày nhưng ít ai biết vệ sinh vật dụng này đúng cách, nếu không cẩn thận có...

Hạt Đác có tác dụng gì mà được xem là món ăn vặt mới lạ, ngon, bổ

Các bạn có thắc mắc hạt Đác có tác dụng gì? Mà từ một món ăn dân dã, đặc sản...

3 loại trái cây là “vua hạ đường huyết”, ăn thường xuyên có thể làm thông mạch máu, tuyến tụy...

Trong chế độ ăn, người tiểu đường có thể lựa chọn 3 loại trái cây dưới đây vì chúng là...

Đừng ngâm thịt trong nước khi rã đông: Đầu bếp khách sạn chỉ 1 mẹo nhỏ rã đông sau 5...

Đây là mẹo rã đông thịt đã học được từ đầu bếp khách sạn. Toàn bộ quá trình này không...

Sáng ngủ dậy uống 3 loại nước này tốt hơn ăn nhân sâm, tổ yến: Vừa hạ đường huyết, vừa...

Thay vì uống nước lọc khi vừa ngủ dậy, bạn có thể dùng những loại nước này cũng rất tốt.

Tin mới nhất

Mỹ nhân phim giờ vàng VTV gây sốt vì nhan sắc quá trẻ đẹp ở tuổi tứ tuần, làm mẹ...

3 giờ trước

Vương Hạc Đệ gây sốt với nụ cười tỏa nắng, hình ảnh đảm đang bếp núc trong show truyền hình...

3 giờ trước

Cách trị mụn bằng khổ qua

4 giờ trước

Phùng Ngọc - "Thằng Cò" phim Đất Phương Nam lấy vợ lần 2, lễ cưới được tổ chức giản dị...

7 giờ trước

Tập gym có tác dụng gì? Tìm hiểu 7 lợi ích không thể bỏ qua

7 giờ trước

Nghiên cứu mới chỉ ra mối liên hệ bất ngờ giữa chất nhũ hóa thực phẩm và bệnh tiểu đường

7 giờ trước

Lý do phụ nữ ngủ kém hơn nam giới

7 giờ trước

Danh tính sao nữ từng che ô cho Lưu Diệc Phi 18 năm, bất ngờ 'vụt sáng', vươn tầm đỉnh...

7 giờ trước

Hướng dẫn cách giảm cân bằng mướp đắng tại nhà với chi phí rẻ bèo

1 ngày 4 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình