Khác với tiết canh, tiết lợn luộc là thực phẩm rất tốt cho sức khoẻ, tuy nhiên có 3 nhóm người sau được khuyến cáo không nên ăn tiết lợn luộc.

Sau một ngày ăn lòng lợn, không ăn tiết canh, nữ bệnh nhân nhập viện cấp cứu trong tình trạng sốc nhiễm khuẩn, nhiễm khuẩn huyết có viêm màng não do S ...