Trong báo cáo của Bs Nguyễn Tấn Lãm, Trưởng khoa Chấn thương Chỉnh hình, Bệnh viện Hoàn Mỹ Sài Gòn tại Hội nghị khoa học, Tiền Phong đưa tin về việc Bs Lãm đã dẫn chứng 10 trường hợp còn trẻ tuổi nhưng đã bị mục cả 2 khớp háng.
Trường hợp đáng tiếc xảy ra với nam bệnh nhân 32 tuổi (Bà Rịa – Vũng Tàu). Bệnh nhân nhập viện trong tình trạng tàn phế, phải ngồi xe lăn. Khai thác bệnh sử, bác sĩ ghi nhận nam bệnh nhân làm nghề thợ lặn, ngày nào cũng uống rượu bia.
Một trường hợp khác là nam luật sư ngụ tại quận 1 TPHCM. Do phải thường xuyên tiếp khách nên người bệnh sử dụng rượu bia với tần suất dày đặc, cho đến khi xuất hiện những cơn đau liên tục tăng cấp độ theo thời gian khiến bệnh nhân phải ngồi xe lăn đến bệnh viện.
Theo BS Lãm: “Uống rượu bia nhiều là một trong những nguyên nhân gây nguy hại đến chỏm xương đùi, người bệnh có thể bị mục khớp háng cả 2 bên. Khi sử dụng nhiều bia rượu các tế bào mỡ máu ở một số người sẽ to bất thường. Chỏm xương đùi chỉ có 1 mạch máu duy nhất, khi mỡ máu đi vào vị trí mạch ở chỏm xương đùi sẽ gây tắc mạch dẫn tới hoại tử chỏm xương đùi. Tình trạng này âm thầm diễn tiến theo thời gian khi có biểu hiện đau nhức thì đã ở mức độ nặng”.
BS Lãm còn chỉ ra một số nguyên nhân khác có thể khiến cộng đồng đối mặt với nguy cơ mục xương là nhóm bệnh nhân lạm dụng corticoid trong điều trị một số bệnh lý viêm nhiễm hoặc bệnh nhân thừa cân, béo phì bị những chấn thương mạn tính do trọng lượng cơ thể quá lớn tác động lên khung xương đùi.
3 thực phẩm cần hạn chế vì dễ “rút cạn” canxi của bạn
Thực phẩm chứa nhiều muối
Muối làm mất mát lượng canxi từ xương, làm suy yếu chúng qua thời gian. Các chuyên gia dinh dưỡng cảnh báo, với mỗi 2.300mg natri hấp thụ vào cơ thể, bạn sẽ mất đi khoảng 40mg canxi.
Một nghiên cứu so sánh những phụ nữ mãn kinh, giữa những người ăn chế độ ăn nhiều muối và những người ăn nhạt hơn, kết quả cho thấy, những người ăn nhiều muối bị mất nhiều khoáng chất của xương hơn.
Để kiểm soát muối nạp vào cơ thể, cách hiệu quả và nhanh nhất là cắt giảm lượng muối ăn, đặc biệt là trong các loại thực phẩm chế biến.
Nước ngọt có ga
Nước giải khát cũng là thức uống nguy hiểm đối với xương. Đồ uống có ga thường chứa axit photphoric làm gia tăng tốc độ bài tiết canxi trong nước tiểu. Trong khi đó chúng chỉ thỏa mãn cơn khát của bạn mà không cung cấp bất kỳ chất dinh dưỡng nào như khi bạn uống sữa hoặc nước ép trái cây.
Vì thậy, khi bạn bị cám dỗ bởi một cốc cola, hãy cố gắng bù đắp lượng canxi bị mất bằng cách tăng cường uống sữa, nước cam, sinh tố trái cây với sữa chua và chế độ ăn uống cao giàu các chất dinh dưỡng xây dựng xương.
Thịt đỏ và thịt chế biến sẵn
Theo một nghiên cứu cho thấy, người ăn nhiều thịt và protein động vật có xu hướng có mật độ xương thấp hơn so với người ăn chế độ ăn nhiều thực vật hơn. Mặt khác, ăn nhiều thực phẩm có nguồn gốc thực vật hơn có thể giúp kiểm soát tình trạng viêm hệ thống và các dấu hiệu liên quan đến lão hóa khác.
Tiến sĩ Dina Khader, nhà tư vấn dinh dưỡng tích hợp ở Mount Kisco, New York (Mỹ) cho biết, ăn quá nhiều thịt đỏ cũng có thể làm mất canxi từ xương của bạn. Vì vậy, nếu bị loãng xương hoặc xương yếu, bạn nên hạn chế tiêu thụ thịt đỏ không quá 2 lần/tuần, mỗi lần ăn không quá 150g.
