Phụ Nữ Sức Khỏe

Loại rau "quốc dân" của người Việt hóa ra chính là thảo dược quý trị dứt điểm 7 bệnh vặt, nhưng có 2 nhóm người không nên ăn

Ngoài sử dụng như rau ăn hàng ngày, su hào còn có thể sử dụng như một loại thảo dược chữa bệnh vặt trong nhà.

Loại rau 'quốc dân' của người Việt hóa ra chính là thảo dược quý trị dứt điểm 7 bệnh vặt, nhưng có 2 nhóm người không nên ăn - Ảnh 1

Thứ rau "quốc dân" mà chúng ta đang nhắc đến chính là su hào. Năm nào cũng vậy, khi thời tiết chuyển lạnh, su hào bắt đầu được thu hoạch, cây nào cây nấy đều tròn xoe, cứng cáp và ngọt thơm. Người Việt thường mua về để chế biến thành nhiều món ngon từ luộc đến kho, xào.

Su hào được mệnh danh là "thần dược" của mùa đông vì chứa vô vàn dinh dưỡng quý giá. Trong một củ su hào có chứa lượng vitamin C cực kỳ lớn (100g su hào đã chứa tới 62mg vitamin C), ngoài ra, nó còn có đặc tính chống oxy hóa mạnh, cùng các chất như phytochemicals, asisothiocyanates, sulforaphane...

Loại rau 'quốc dân' của người Việt hóa ra chính là thảo dược quý trị dứt điểm 7 bệnh vặt, nhưng có 2 nhóm người không nên ăn - Ảnh 2
Trong một củ su hào có chứa lượng vitamin C cực kỳ lớn (100g su hào đã chứa tới 62mg vitamin C).

Theo Đông y, su hào có tính mát, vị ngọt hơi đắng, có tác dụng hóa đờm, giải khát, giải độc, lợi thủy, tiêu viêm, giúp dạ dày. Chủ yếu dùng chữa nước tiểu đục, đi ngoài ra máu, nhọt độc không rõ nguyên nhân, tỳ hư hỏa vượng, trúng phong bất tỉnh.

Ngoài sử dụng như rau ăn hàng ngày, su hào còn có thể sử dụng như một loại thảo dược chữa bệnh vặt trong nhà. Dưới đây là 7 bài thuốc từ củ su hào do lương y đa khoa Bùi Đắc Sáng (Viện hàn lâm KH&CN Việt Nam, Hội Đông y Hà Nội) hướng dẫn.

7 bài thuốc trị bệnh hay từ củ su hào

1. Chữa đờm trong họng

Dùng lá su hào nấu với dầu vừng, ăn và uống cả nước.

2. Giúp tiêu mụn nhọt

Giã nát su hào, đắp vào chỗ chứa mụn hoặc vắt lấy nước uống để mụn nhanh lành.

3. Trị viêm loét hành tá tràng

Chuẩn bị 30g su hào, 30g lá bỏng. Đem 2 thứ đi giã nhỏ, thêm nước lọc, vắt lấy nước cốt uống.

4. Chữa tinh hoàn sưng to

Dùng su hào, thương lục thái lát, giã nhuyễn đắp ngoài.

5. Giảm cân hiệu quả

Củ su hào vốn chứa nước và chất xơ, ít chất béo hòa tan, không cholesterol nên là thực phẩm lý tưởng của người bị béo phì hoặc muốn giảm cân, phòng chống bệnh tim mạch và đột quỵ. Để giảm cân, bạn có thể ăn su hào luộc, nộm hàng ngày.

Loại rau 'quốc dân' của người Việt hóa ra chính là thảo dược quý trị dứt điểm 7 bệnh vặt, nhưng có 2 nhóm người không nên ăn - Ảnh 3
Củ su hào vốn chứa nước và chất xơ, ít chất béo hòa tan, không cholesterol nên là thực phẩm lý tưởng của người bị béo phì hoặc muốn giảm cân.

6. Chữa khô miệng

Cắt su hào thành từng miếng và giã nát, cho thêm đường và nước đun sôi, uống.

7. Trị nhọt độc

Uống nước ép su hào, còn bã thì đắp vào khu mọc nhọt sẽ giúp giảm đau, nhọt nặn nhanh hơn.

Đối tượng nào không nên ăn su hào?

Loại rau 'quốc dân' của người Việt hóa ra chính là thảo dược quý trị dứt điểm 7 bệnh vặt, nhưng có 2 nhóm người không nên ăn - Ảnh 4
Người mắc bệnh tuyến giáp, đau dạ dày cần thận trọng khi ăn su hào.

Theo lương y đa khoa Bùi Đắc Sáng, người bị sưng tuyến giáp tuyệt đối không ăn su hào vì loại rau này có chứa hợp chất goitrogens gây sưng tuyến giáp. Ngoài ra, người bị đau dạ dày cũng cần tránh ăn su hào còn sống kẻo gây đau bụng.

Dù su hào lành tính xong không nên ăn nhiều. Theo Đông y, su hào có thể giải độc, lợi tiểu, nên khi ăn nhiều quá trình thanh lọc diễn ra quá mạnh sẽ khiến cơ thể bị hao tổn khí huyết.

Để hấp thụ được nguồn dinh dưỡng tốt nhất từ su hào, bạn nên chọn những củ lành lặn, màu sắc tự nhiên, tươi, cầm chắc và nặng tay, không giập hoặc nứt vỏ, không héo úa, không có mùi vị lạ. Đặc biệt không nên chọn những củ có màu sắc láng bóng, tươi bất thường vì có thể đã được sử dụng thuốc bảo quản, thuốc kích thích tăng trưởng.

Khi ăn su hào, chúng ta nên ăn cả lá lẫn củ bởi lá su hào ngon và rất tốt, có tác dụng trị thực tích, đàm tích, ác sang - mụn nhọt. Nên chọn những loại lá non để ăn.

Theo Tiểu Vy/Pháp luật và bạn đọc

Tin liên quan

Ai khổ mặc ai, 3 con giáp này TÀI LỘC HANH THÔNG sau tuổi 40, kiến rất nhiều tiền, gia...

Sau năm 40 tuổi, nhiều con giáp có dấu hiệu tuột dốc không phanh trong sự nghiệp và tài lộc....

An Giang: phát hiện trên 60.000 viên thực phẩm chức năng và thuốc tây “lậu”

Tổ liên ngành chống buôn lậu tỉnh An Giang vừa phối hợp cùng lực lượng chức năng kiểm tra, phát...

Phụ huynh ở TP.HCM gặp khó vì trẻ chưa tiêm vaccine không được bay

Liên lạc với đường dây nóng của hãng bay, chị Thùy Lâm nhận thông báo trẻ em chưa tiêm đủ...

5 loại cây hút lộc, giải xui, trồng trong nhà thì việc làm ăn phất lên như diều gặp gió

Chỉ cần đặt một cây phong thủy vào vị trí thích hợp là có thể giúp gia chủ gia tăng...

Sáng 16/10: Chỉ còn hơn 3.800 ca COVID-19 nặng; Italy trao tặng Việt Nam thêm hơn 2 triệu liều vaccine...

SKĐS - Đến nay Việt Nam có 857.639 ca mắc COVID-19, đã chữa khỏi 788.923 ca. Trong số các bệnh...

3 đồ vật tuyệt đối không đặt trong ví kẻo thất thoát tiền bạc, làm mãi vẫn nghèo

Theo quan niệm phong thủy, đây là 3 vật không đem lại may mắn cho chủ nhân, tuyệt đối không...

5 điềm báo xấu phong thủy trong căn nhà bạn,gặp 1 điểm là đại hạn, cần tìm cách hóa giải...

Nếu thấy trong nhà có những điều này, hãy thận trọng vì đó có thể là dấu hiệu cho thấy...

Tin mới nhất

TP.HCM: Từ 13/12 học sinh trung học sẽ học trực tiếp thế nào?

1 ngày 9 giờ trước

Hà Nội bỏ quy định 14 ngày không có F0 mới được mở trường

1 ngày 9 giờ trước

Hot girl lai từng “gây bão” ở Rap Việt bị soi nhan sắc mặt mộc

1 ngày 13 giờ trước

Bệnh viện Phụ sản Trung ương phát hiện 15 ca dương tính Covid-19

1 ngày 14 giờ trước

Khẩn tìm người tới BV Phụ sản Trung ương, một bệnh viện Hà Nội dừng nhận bệnh nhân vì có...

1 ngày 14 giờ trước

Biến tấu áo dài theo phong cách xuyên thấu, nữ thí sinh Rap Việt bị chê 'quá đà'

1 ngày 15 giờ trước

Gu thời trang khoe eo thon ‘nóng bỏng mắt’ của hot girl Ba Vì

1 ngày 15 giờ trước

Sao Việt đọ dáng trên mạng xã hội mê mẩn phong cách tạo dáng "Bambi Pose" khi diện bikini

1 ngày 21 giờ trước

Hotgirl 2 dòng máu sở hữu phong cách táo bạo được báo Trung Quốc khen ngợi nhờ điều này

1 ngày 21 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình