Phụ Nữ Sức Khỏe

Lạnh tê lưỡi với kem khoai môn thơm bùi, vừa ăn vừa xuýt xoa "ngon quá"!

Chỉ với vài thao tác đơn giản là bạn đã có thể làm xong kem khoai môn vừa ngon lại mát lạnh giải nhiệt ngày hè sắp tới.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 300gr khoai môn đã gọt vỏ
- 200ml sữa tươi
- 100ml kem tươi
- 50ml sữa đặc
- 2 giọt màu thực phẩm màu tím nếu thích kem có màu đẹp hơn
- 2 thìa đường
- 1 chút vani
- Máy đánh trứng cầm tay
- Khuôn đựng kem

 

PHẦN 2: CÁCH LÀM KEM KHOAI MÔN

Bước 1: Khoai môn gọt sạch vỏ rồi rửa sạch, xắt khúc.

Bước 2: Cho khoai vào xửng và đem hấp tới khi lấy đũa cắm vào khoai thấy bở mềm là tắt bếp.

Bước 3: Cho khoai ra tô cùng với sữa đặc dằm cho khoai nhuyễn mịn, bạn cũng có thể cho khoai vào máy xay cho nhuyễn càng tốt.

 

Bước 4: Kem tươi và đường cho vào âu sạch rồi dùng máy đánh trứng đánh cho hỗn hợp kem bông lên là được.

Bước 5: Đổ hỗn hợp kem tươi vào tô khoai môn cùng với sữa tươi và trộn thật đều, cho thêm vani và 2 giọt màu thực phẩm màu tím cho món kem có màu sắc hấp dẫn hơn, nếu không có bạn có thể bỏ qua. Khuấy thật đều nguyên liệu.

Bước 6: Trút tất cả hỗn hợp kem vào khuôn, đậy nắp và đem cất ngăn đá. Cứ khoảng 2-3 tiếng thì lấy ra dùng thìa đảo đều 1 lần, cứ như vậy làm 2-3 lần cho kem được mịn mượt.

Khi kem đã bông xốp là có thể lấy ra, dùng thìa múc kem cho ra ly thưởng thức. Cách làm kem khoai môn không khó, mùa hè, thỉnh thoảng bạn hãy làm cho gia đình thưởng thức nhé!

 

Chúc bạn thành công với cách làm kem khoai môn hấp dẫn cho ngày hè!

Theo Hương Giang/ Eva/ Khám Phá

Tin liên quan

Kem sữa chua dâu giải khát, mát lạnh

Kem sữa chua dâu với vị thơm béo của kem tươi kết hợp cùng vị chua ngọt của sữa chua...

Cách làm kem sầu riêng mát lạnh tuyệt ngon giải nhiệt nắng hè

Kem sầu riêng vừa ngon lại thơm nức mũi, mát lạnh sẽ là món ăn hấp dẫn cho ngày hè....

Cách làm kem sữa dừa thơm béo, lạnh tê lưỡi, ngon "rụng rời" với 3 bước đơn giản

Kem sữa dừa không những thơm ngon, hấp dẫn mà còn mát lạnh, giúp cả nhà giải nhiệt nắng hè....

Bánh su kem nhân kem tươi vani đầy hấp dẫn

Bánh su kem nhân kem tươi vị vani vô cùng thơm ngon khiến ai cũng thích.

Cách làm bánh kem tại nhà không cần lò nướng cho chị em vụng mấy cũng làm được

Chỉ cần vài lát bánh mì sandwich, ít trái cây và kem tươi là bạn cũng có thể sở hữu...

Cách làm kem sữa chua mát lạnh, giải nhiệt nắng nóng

Kem sữa chua thơm ngon, ngọt ngọt chua dịu, lại mát lạnh đảm bảo ai ăn cũng thích. Cách làm...

Kem đậu đen mát tê lưỡi

Vị béo của nước cốt dừa và mùi thơm của đậu đen lan tỏa trong miệng rất tuyệt.

Tin mới nhất

Người bị bệnh tiểu đường có nên ăn socola không?

11 giờ trước

7 thói quen đang phá hủy cơ hội giảm cân của bạn!

11 giờ trước

9 thói quen hàng ngày để có được vòng eo thon gọn sau tuổi 50!

11 giờ trước

Bỏ ăn sáng, chuyện gì xảy ra với cơ thể?

11 giờ trước

Lạnh đến mấy cũng nên mở cửa sổ 5 thời điểm này để tốt cho sức khỏe

20 giờ trước

Thăm người nhà, bạn bè nằm viện chú ý '3 không, 2 có' để ai cũng vui

20 giờ trước

Cụ ông gần 100 tuổi mắc ung thư đại tràng

20 giờ trước

'Người tình' của 'quân sư' Độc Đạo: 'Hưởng dương' đúng 2 tập phim, ngoài đời cực điển trai, CĐM ngỡ...

20 giờ trước

Điểm danh 5 loại thực phẩm giúp giảm đau khớp hiệu quả, an toàn và giá cực rẻ

20 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình