Sỏi thận là một khối rắn bao gồm tập hợp các tinh thể rất nhỏ, không thể tự thoát ra ngoài và lắng đọng lại trong thận. Những viên sỏi lớn khi di chuyển sẽ cọ xát vào đường tiết niệu gây ra các cơn đau lưng, tiểu ra máu và ảnh hưởng đến sinh hoạt hàng ngày. Vì vậy, một chế độ ăn lành mạnh và cung cấp đủ nước cho cơ thể sẽ giúp ngăn ngừa hình thành sỏi thận. Dưới đây là một số thực phẩm nên hạn chế sử dụng:
Cà phê
Cà phê là thức uống ưa thích của nhiều người. Nhưng nó lại làm cho thận hoạt động nhiều hơn và tăng nguy cơ bị sỏi thận. Những thức uống chứa nhiều caffein như trà, soda đều khiến hàm lượng canxi trong nước tiểu cao hơn và dễ gây suy thận.
Thịt đỏ
Protein và chất béo từ động vật có hàm lượng acid uric và purine cao. Khi ăn quá nhiều thịt đỏ có thể dẫn đến bệnh gout hoặc sỏi thận. Không nên ăn quá nhiều một số thực phẩm giàu các chất này như măng tây, đậu, cải bắp,... để tránh việc tích tụ chất dư thừa trong cơ thể.
Thực phẩm chứa chất làm ngọt nhân tạo
Chất làm ngọt nhân tạo có nhiều trong các món tráng miệng, trà và một số loại thực phẩm có hàm lượng calo thấp. Chúng có thể tạo ra sỏi và làm giảm chức năng thận.
Muối
Muối là loại gia vị không thể thiếu trong các món ăn hàng ngày. Tuy nhiên, việc ăn quá nhiều sẽ gây ra tình trạng giữ nước, khiến thận hoạt động quá mức và hình thành sỏi. Đặc biệt, lượng natri cao có thể dẫn đến nguy cơ tăng huyết áp và tăng cân.
Động vật có vỏ
Những người mắc chứng sỏi thận nên tránh những thực phẩm giàu oxalat. Bởi vì, nó góp phần tích tụ natri và canxi trong thận. Chúng ta nên hạn chế các hải sản có vỏ như sò ốc, tôm, cua, hàu,....
Sữa
Việc tiêu thụ nhiều sữa và các sản phẩm từ nó gồm sữa chua, pho mát,... đều có khả năng làm tăng lượng canxi, khiến việc đào thải khó khăn hơn. Tuy nhiên, cơ thể thiếu canxi cũng khiến bạn dễ bị sỏi thận. Vì vậy, nên cân bằng chất dinh dưỡng này bằng cách bổ sung lượng vừa đủ cho cơ thể.
Lưu ý
Việc xây dựng chế độ ăn uống lành mạnh và duy trì thói quen tập thể dục, không hút thuốc và uống ít nhất 12 cốc nước mỗi ngày sẽ hạn chế nguy cơ mắc bệnh sỏi thận. Nước không chỉ chứa natri mà còn giúp loại bỏ chất thải tích tụ trong đường tiểu. Ngoài ra, bạn có thể thay thế bằng sinh tố, nước ép trái cây,....kết hợp với các chất dinh dưỡng cần thiết để hạn chế nguy cơ mắc bệnh sỏi thận.
(Nguồn: Steptohealth)
