Phụ Nữ Sức Khỏe

Điều gì xảy ra với cơ thể nếu bạn thường xuyên ăn bí đỏ?

Bí đỏ là loại thực phẩm quen thuộc tốt cho sức khoẻ, vậy điều gì sẽ xảy ra với cơ thể nếu bạn thường xuyên ăn bí đỏ?

Bí đỏ là thực phẩm bổ dưỡng và mang lại vô số lợi ích cho sức khỏe. Bí đỏ cũng là thực phẩm dễ ăn và có thể chế biến thành nhiều món ăn đa dạng. Dưới đây là một số lợi ích khi bạn thường xuyên ăn bí đỏ, theo tờ WebMD.

Giàu chất chống oxy hóa

Cũng giống như những loại củ quả màu cam như cà rốt và khoai lang, bí đỏ rất giàu beta carotene. Đây là chất chống oxy hóa mạnh mà cơ thể sẽ chuyển đổi thành vitamin A.

Vitamin A tác dụng ngăn ngừa nhiễm khuẩn, duy trì sức khỏe mắt cũng như hệ thống sinh sản. Loại vitamin này cũng giúp tim, phổi, thận và các cơ quan khác trong cơ thể khỏe mạnh hơn.

Một cốc bí đỏ có thể cung cấp 200% lượng vitamin A khuyến nghị hàng ngày.

Bí đỏ rất tốt cho sức khoẻ.

Hỗ trợ phòng ngừa ung thư

Vitamin A trong bí đỏ còn giúp hỗ trợ phòng ngừa một số loại ung thư, chẳng hạn như ung thư phổi hoặc ung thư tuyến tiền liệt.

Tăng cường hệ miễn dịch

Ngoài beta carotene, bí đỏ còn rất giàu vitamin C, vitamin E, sắt và folate. Tất cả các chất dinh dưỡng này đều giúp hệ miễn dịch khỏe mạnh hơn.

Thêm bí đỏ vào chế độ ăn uống có thể giúp các tế bào miễn dịch hoạt động tốt hơn, từ đó chống lại được nguy cơ nhiễm virus, vi khuẩn và tăng tốc độ chữa lành vết thương.

Điều hòa huyết áp

Màu cam đậm của bí đỏ cũng là dấu hiệu cho thấy nó chứa nhiều kali - yếu tố quan trọng giúp giảm và điều hòa huyết áp.

Hạt bí đỏ nguyên chất cũng chứa nhiều khoáng chất và sterol thực vật làm tăng mức cholesterol “tốt” - HDL và giúp giảm huyết áp.

Các nghiên cứu còn cho thấy những thực phẩm giàu kali như bí đỏ còn giúp giảm nguy cơ đột quỵ, sỏi thận và tiểu đường loại 2. Kali đồng thời cũng làm tăng mật độ khoáng của xương, giúp bộ xương chắc khỏe.

Ngủ ngon hơn

Hạt bí đỏ chứa tryptophan, một loại axit amin giúp tạo ra một chất hóa học gọi là serotonin. Ngoài tác dụng giúp cơ thể cảm thấy sảng khoái, serotonin còn là nhân tố chính giúp bạn đi vào giấc ngủ nhanh hơn và ngủ ngon hơn.

Chống lão hóa

Khả năng chống oxy hóa của beta carotene trong bí đỏ giúp cơ thể chống lại tác động của quá trình lão hóa trên da.

Beta carotene còn giúp giảm viêm nhiễm, giúp làn da sáng khỏe hơn.

Giúp trái tim khỏe mạnh hơn

Nguy cơ mắc bệnh tim mạch của bạn sẽ giảm đi đáng kể nếu bạn có một chế độ ăn giàu chất xơ và bí đỏ là loại quả chứa nhiều loại chất đáng quý này.

Không chỉ thế, vitamin A và kali trong bí ngô cũng đóng vai trò quan trọng trong việc giảm viêm nhiễm, điều hòa huyết áp, duy trì sức khỏe của trái tim - cơ quan nắm giữ sinh mệnh của chúng ta.

Với những thông tin trên chắc hẳn bạn đã có giải đáp cho băn khoăn "Điều gì sẽ xảy ra với cơ thể nếu bạn thường xuyên ăn bí đỏ?" rồi phải không.

Tuy nhiên, quả bí chứa nhiều chất xơ, nếu tiêu thụ quá mức có thể dẫn đến đầy hơi hoặc co thắt dạ dày. Bí sống cũng có thể chứa vi khuẩn, virus và mầm bệnh nếu không được rửa đúng cách. Vì vậy, bạn cần rửa kỹ và nấu chín trước khi ăn bí đỏ.

Theo THANH THANH/VTC News

Tin liên quan

Nếu đã quá ngán dầu mỡ, thịt cá, thử ngay món bún Thái chay cho ngày thanh tịnh!

Làm món ngon bún Thái chay nhân dịp rằm với những nguyên liệu đơn giản, giúp cho gia đình bạn...

8 cách nấu canh khổ qua không đắng, thanh mát, ngon ngất ngây

Canh khổ qua là món ăn quen thuộc với bữa cơm của gia đình người Việt. Bài viết này chúng...

Bất ngờ về kiểu ăn cơm trắng của người Nhật nhiều năm không mắc bệnh tiểu đường: Để cơm vào...

Người Nhật chủ yếu ăn cơm ở dạng nguội như sushi, cơm nắm. Khi cơm bảo quản lạnh, các phân...

Chuyên gia tiết lộ quy tắc 'ăn uống theo thứ tự' cần ghi nhớ để cải thiện lượng đường trong...

Nghiên cứu cho thấy ăn nhóm thức ăn này ngay đầu bữa ăn sẽ giúp ổn định đường huyết, kiểm...

Nhiều người thích ăn các loại 'thịt nhân tạo' này vì hương vị hấp dẫn, ít ai biết chỉ toàn...

Cẩn thận với các loại thịt này kẻo nguy cơ gây bệnh rất lớn, đặc biệt chúng chứa hầu hết...

10 người thì 9 người chưa biết, loại rau mọc đầy ruộng ở nước ta lại có tác dụng thần...

Trong Nam dược thần hiệu, Tuệ Tĩnh còn viết: Rau rút vị ngọt, tính hàn không độc, nhuận tràng, tiêu...

Lạc cực kỳ bổ dưỡng, nam giới có nên ăn?

Không chỉ là nguồn protein tuyệt vời, lạc còn hỗ trợ sức khỏe tim mạch, thậm chí tăng cường chức...

Tin mới nhất

Tiết lộ 7 cách để tinh thần luôn sảng khoái sau giờ làm việc mà không cần uống rượu

22 giờ trước

Sau Dương Tử, Triệu Lộ Tư bất ngờ lộ cát-xê khủng trong Thần Ẩn vượt xa nam chính 

22 giờ trước

Duy Mạnh bàn về chuyện tình cảm của các người đẹp Cbiz, bóng gió mỉa mai ai đó: 'Đừng nghĩ...

22 giờ trước

Hồng Phượng xin lỗi, trải lòng về ồn ào sau 1 năm cố NSƯT Vũ Linh qua đời: 'Xin được...

23 giờ trước

Hồ Ngọc Hà - Kim Lý và những cặp đôi đình đám Vbiz có con chung nhưng mải không chịu...

23 giờ trước

'Người đàn ông đào hoa nhất màn ảnh' - NSND Mạnh Cường, tuổi 64 viên mãn bên 'tình đầu', chung...

23 giờ trước

Tư thế ngủ đúng cho người suy giãn tĩnh mạch chân để cải thiện tình trạng bệnh

23 giờ trước

4 bệnh lý về hệ tiêu hóa thường "bùng phát" sau Tết

23 giờ trước

5 điều lưỡi có thể tiết lộ về sức khỏe - từ ung thư đến nguy cơ đột quỵ cũng...

1 ngày 8 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình