Đậu biếc (hay còn được gọi là đậu hoa tím, bông biếc) là một loài thực vật có hoa trong họ đậu, cây leo, thân thảo, sống lâu năm, thường được trồng làm hàng rào hoặc thành giàn hoa.

Nhờ màu xanh biếc đẹp mắt mà loài hoa này thường được sử dụng để tạo màu cho đồ ăn. Không chỉ vậy, hoa đậu biếc còn mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe như làm đẹp da, đẹp tóc, chống lão hóa, chống béo phì...

Theo công bố của nhiều nghiên cứu trên Tạp chí Quốc tế về Béo phì và Rối loạn chuyển hóa, trà hoa đậu biếc là một trong những loại hoa có tác dụng giảm cân an toàn, ngăn ngừa tình trạng béo phì và hỗ trợ phòng chống bệnh gan nhiễm mỡ, giảm mỡ bụng.

Hoa đậu biếc có tác dụng giảm cân là nhờ hợp chất catechin EGCG (Epigallocatechin Gallate). Hợp chất này giúp cơ thể tăng cường quá trình trao đổi chất, chuyển hóa thức ăn nhanh chóng. Từ đó giúp cơ thể đốt cháy calo và mỡ thừa, giúp giảm cân nhanh chóng và hiệu quả.

So với những loại trà khác thì hàm lượng EGCG trong trà đậu biếc đặc biệt dồi dào, chính vì vậy nó mang lại công dụng hiệu quả rõ rệt hơn hẳn.

Ngoài ra, chất chống oxy hóa trong trà hoa đậu biếc có đặc tính chống viêm và lợi tiểu, giúp thanh lọc cơ thể cũng như giảm lượng thừa nước tích tụ trong cơ thể. Nếu muốn kiểm soát cân nặng, bạn có thể thưởng thức loại trà này sau bữa ăn để thanh lọc cơ thể và tăng cường trao đổi chất. Như vậy, có thể thấy giảm cân bằng hoa đậu biếc là điều hoàn toàn có thể.

Theo nhiều kết quả nghiên cứu khác, trà hoa đậu biếc có công dụng phòng chống bệnh gan nhiễm mỡ. Trong khi gan nhiễm mỡ cũng được biết đến là một trong những căn bệnh liên quan đến tình trạng thừa cân.

Để việc uống nước trà hoa thật sự giúp bạn đạt được kết quả giảm cân còn phụ thuộc vào việc ăn uống và tập luyện. Bạn cần kết hợp với một chế độ dinh dưỡng lành mạnh, cung cấp vừa đủ năng lượng cơ thể cần, khoảng 1200 – 1300kcal và tập luyện thường xuyên. Khi đó, trà hoa đậu biếc mới có thể đóng góp vào việc thúc đẩy quá trình giải phóng năng lượng, đốt mỡ, giảm cân hiệu quả.

Những lưu ý khi sử dụng trà hoa đậu biếc để giảm cân

Bên cạnh việc mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, người dùng các sản phẩm từ hoa đậu biếc cần nắm được một số thông tin sau để tránh việc ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.

Bạn chỉ nên sử dụng trà hoa đậu biếc với lượng 1-2 ly trong ngày (khoảng 5-10 bông, tương đương 1-2 gam hoa khô) là hợp lý và không gây hại cho cơ thể.

Vì hoa đậu biếc có chứa anthocyanin có tác dụng ức chế sự kết tụ tiểu cầu, tăng lưu thông máu, thúc đẩy sự co bóp tử cung nên lưu ý cẩn thận hạn chế dùng trong các trường hợp: Có thai, đang hành kinh, đang chuẩn bị phẫu thuật, đang dùng thuốc chống đông máu...