Phụ Nữ Sức Khỏe

Cuối tuần vào bếp chiêu đãi cả nhà bằng món chè khoai dẻo thơm ngon béo ngậy

Chè khoai dẻo bùi bùi béo béo khiến cả nhà mê tít.

Công thức CHÈ KHOAI DẺO thơm ngon dễ làm:

Nguyên liệu:

  • 2 củ khoai lang tím
  • 2 củ khoai lang vàng
  • 2 củ khoai lang trắng
  • 150gr gr bột năng và 60 gr bột nếp
  • 350ml nước cốt dừa
  • 100gr đậu đỏ
  • Dừa nạo
  • Lá dứa
  • Gừng
  • 200gr đường

Chế biến:

- Đậu đỏ rửa sạch, hấp khoảng 15 phút cho chín.

- Khoai gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành từng khoanh cho vào nồi hấp chín trong khoảng 10 phút.

 

Cuối tuần vào bếp chiêu đãi cả nhà bằng món chè khoai dẻo thơm ngon béo ngậy - Ảnh 1

 

- Sau khi khoai đã chín, đem ra nghiền nhuyễn, tiếp đến cho 40gr bột năng, 20gr bột nếp, 15 gf đường vào 1 phần khoai và trộn thật đều, dùng tay nhào cho đến khi bột dẻo mịn (Phần khoai trắng có thể tạo màu tuỳ thích bằng lá dứa, hoa đậu biếc, ...). Nếu khoai khô có thể thêm vào 1 ít nước ấm.

- Vo từng phần bột thành những viên tròn hoặc tạo hình tuỳ ý thích. Vo xong phủ lên 1 ít bột năng để các viên khoai ko bị dính kết lại với nhau.

- Đun nồi nước sôi, thả các viên khoai vào nồi để luộc đến khi khoai nổi lên mặt nước thì vớt ra bỏ vào tô nước lạnh.

- Đun sôi 1 lít nước với 350ml nước cốt dừa, 150gr đường, gừng và 1 ít lá dứa cho thơm. Sau đó bỏ các viên khoai vào, dùng đũa khuấy đều trong vòng 10 phút rồi tắt bếp.

 

Cuối tuần vào bếp chiêu đãi cả nhà bằng món chè khoai dẻo thơm ngon béo ngậy - Ảnh 2

 

- Bước cuối cùng là cho chè vào chén, bạn có thể rắc lên chút đậu phộng rang hoặc mè.

 

Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!

 

Nguồn: Fb Quý Trần

Meymey (t/h)

Tin liên quan

TOP 3 nàng giáp tài đức vẹn toàn, là ‘BÁU VẬT’ hiếm thấy khó tìm, có phúc ba đời mới...

Theo tử vi 12 con giáp thì có 3 con giáp nữ tài sắc vẹn toàn, được xem là ‘báu...

TOP 3 con giáp mang trong mình phúc khí, là thỏi nam châm hút vận may đem đến tài lộc...

Trong 12 con giáp thì 3 con giáp được Phúc Tinh cao chiếu, nhờ đó mà bản mệnh luôn gặp...

Bất ngờ trước hoạt động của dàn cầu thủ Việt làm trong mùa dịch: Bùi Tiến Dũng tranh thủ 'làm...

Sau khi xuất sắc giành được tấm vé tham dự vòng loại World Cup 2022 khu vực châu Á trên...

Chim ưng lượn mình rồi lao nhanh như chớp từ không trung xuống mặt nước và tóm gọn cá hồi...

Con chim ưng bay lượn lờ trên không trung để xác định con mồi. Khi thời cơ thích hợp nó...

Nữ du khách đang mải mê nhảy múa tại công viên rừng quốc gia thì bất ngờ bị con khỉ...

Sự việc xảy ra ở công viên rừng Quốc gia Trương Gia Giới, tỉnh Hồ Nam, Trung Quốc. Khi người...

Container lấn làn để vượt ẩu suýt gây tai nạn liên hoàn và màn phanh 'cháy bánh' khiến dân tình...

Vì muốn vượt mặt xe tải phía trước nên container quyết định lấn lần nhưng lại chạm trán một chiếc...

Người đàn ông đi xe máy bất ngờ loạng choạng tay lái rồi ngã trước đầu xe container khiến nhiều...

Đoạn clip dài hơn 1 phút được quay lại từ camera hành trình của xe container. Đoạn video cho thấy...

Tin mới nhất

Người bệnh tiểu đường nên bổ sung thường xuyên những loại rau này sẽ giúp kiểm soát tốt đường huyết

21 giờ trước

Mách bạn bí kíp món NEM CUA BỂ HẢI PHÒNG ngon nhất hiện nay!

1 ngày 3 giờ trước

Xế chiều lai rai CHẢ ỐC CHẮM MẮM GỪNG bên chị em sau giờ tan ca hết nấc luôn!

1 ngày 19 giờ trước

Hâm nóng tình cảm bằng đĩa MÌ Ý SPAGHETTI vừa vị bắt mắt!

1 ngày 19 giờ trước

BÁNH MÌ NHÂN XỐT TÁO ngọt ngọt, hoàn mĩ cho một ngày thư giãn!

2 ngày trước

Làm MOCHI NHÂN ĐẬU XANH với tạo hình bắt mắt, độc đáo!

2 ngày trước

Thèm ăn xôi khúc mà đang chế độ eat clean thì thử ngay bí kíp XÔI KHÚC HEALTHY nhé!

2 ngày trước

Mì Ý MỰC ĐEN Casa Rinaldi gây bão một thời cộng đồng mạng đã quay lại?

2 ngày 6 giờ trước

Chuẩn vị KHÔ HEO làm mồi nhắm lai rai 'đúng bài'!

2 ngày 6 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình